深夜廚房:醬油蛋炒飯

2021-02-16 四葉Clover

把香噴噴的蛋炒飯捧在手心,感覺深夜裡整個屋子都瀰漫著光明的氣味,迅速佔領了鼻子、喉嚨、肺部。

室友不在家的時候,月半姐姐也可以偶爾下廚拯救嗷嗷待哺的小夥伴;但室友一旦回來就乖乖地閃一邊打下手,比一個大大愛心。因而廚房永遠是家裡最幸福的地方,可以打開冰箱,取出食材,關上冰箱,就實現熱氣騰騰的魔法。點火的聲音,鏟子和鐵鍋碰撞的聲音,都是這個世界上最動聽的旋律。

記得不久以前有一天在廚房,室友問月半姐姐「你有沒有很期待見一個人?會不會因為見一個人而開心?」當時的月半姐姐默默的搖了搖頭,還嘴硬,跟朋友在一起玩也很開心呀,現在想想那是並不怎麼值得驕傲的愛無能吧。吃了室友親自下廚的好多飯菜,包括背後的良苦用心循循善誘,矯情而又倔強的月半姐姐終於在時間的某個轉角開始承認期待或者開心並不是什麼丟人的事,如果來了就讓它來,不用急著去否定自己、否定它。

很多年前有一次,有個挺重要的朋友因為我生日沒有邀請人家來我所在的城市就把給我準備的禮物🐻退了,當時幼稚的自己居然非常生氣,居然還覺得人家非常幼稚(明明是自己幼稚,笑)。後來自然是在類似的多次莫名其妙的倔強中將整個關係疏於平淡。很多年後,直到去年聽完梁靜茹的演唱會才終於有勇氣說一聲對不起,重新變為可以遠遠問候沒有芥蒂的故友。可能以前,遇到什麼負面情緒,就傾向於充滿調侃地把一切一棍子打死,以為這樣就可以保證內心淡定百毒不侵,可是這樣一次次還是會自我否定用暴力手段解決問題。

然而,世界不是非黑即白,人與人關係更加。長大,應該就是學會打開自己,接受一切的完美與不完美。完美可以帶來快樂,不完美可能會帶來遺憾。快樂很好,遺憾也能平靜接受。想和誰說話就去說,想見誰就去見,如果落花流水是一條不受控制的河,那就讓它隨意地流,哪怕流到了天涯海角自己也不會崩潰。人與人不一樣,過去、現在與未來又不一樣。就像試著去理解他人一樣,勇敢地探索未來。

最近特別喜歡一首歌,歌裡會唱:

「生命再長不過煙火 落下了眼角

世界再大不過你我 凝視的微笑 

在所有流逝風景與人群中 你對我最好」 

比心室友xiaoyu!同時比心從902到515一如既往的榮譽室友女神姐姐!

吃一碗醬油蛋炒飯,

就像被甜醬油澆灌了勇氣。

可以再來一大碗!

相關焦點

  • 醬油蛋炒飯,誰吃誰贊
    相信很多人都吃過炒飯,那麼什麼樣的炒飯是好吃的呢,那當然是色香味俱全的啦,所以這期小編為大家帶來了一份關於醬油蛋炒飯的做法,大家可以在任何時候做這個簡單好吃的飯哦
  • 醬油炒飯
    醬油炒飯
  • 蝦仁蛋炒飯,放點醬油更好吃,簡單省事,我家隔三差五就得吃一次
    蛋炒飯製作小竅門,米飯顆粒分明不粘連,早餐一碗省時省事還管飽!一碗平平常常的蛋炒飯或許是很多人心中難以忘懷的家的味道,在我的記憶中,爺爺要去磚窯上工,奶奶會給爺爺炒一碗蛋炒飯,而且必須用豬油炒;父親要外出打工,母親一定會炒一碗蛋炒飯防止父親餓肚子,而且會用自家鴨子生的鴨蛋;當初的我要離開家鄉去上學了,八個小時的行程,母親怕我餓著,依然會給我炒一碗蛋炒飯,而且一定會放一根火腿腸。
  • 好好吃飯 | 無鹽醬油蛋炒飯,乾飯不是問題~
    每天沉浸在為豆豆預備美食的喜悅之中,做出的飯餐除了美味營養,還多了一份愛的味道……今天,敏敏給大家分享的是自己家改良版的醬油炒飯,少了些油,多了些營養,相信我,有了這個食譜,你再也不會擔心米飯吃不完了。
  • 鹽巴調鹹、醬油調香!蛋炒飯這樣炒,好吃又好看~
    導讀:鹽巴調鹹、醬油調香!蛋炒飯這樣炒,好吃又好看~炒飯料理百百種,每一道都是中國人心中的國民美食,香松的米飯、溫潤的蛋香、豐富自由的佐料,家常樸素,卻回味無窮。關於先炒飯還先炒蛋自有學問,也有偷吃步可以參考,不過身為中式經典,還是有料理苦手難以掌握的地方?明明依照食譜來,卻總是做出黑糊糊的蛋炒飯?這次可要好好看清楚問題在哪裡!炒飯的美味技巧!達人示範「肉絲蛋炒飯」的做法,炒出黃金色澤與分明口感。
  • 醬油炒飯也有湖南「芯」放了雞蛋卻看不到蛋的炒飯為什麼更好吃?
    五星級醬油炒飯關鍵點:用雞蛋清包裹住飯粒,鎖住米飯中的水份和營養,飯粒顆顆Q彈,軟硬適中,醬香和蛋香交織。8、蔥花裝入碼鬥底部,把炒好的醬油炒飯放入壓緊,然後倒扣盤中,擺出造型。 排擋級醬油炒飯關鍵點:飯和蛋是分離的,雞蛋明明白白看得見,再也不擔心沒加料了。
  • 醬油炒飯、幹炒牛河、炒米粉
    ► 天一冷饞蟲都跑出來了,看別人深夜發吃就更生氣!要吃個宵夜才睡得下。
  • 【深夜廚房】炒飯這麼做才好吃!
    這次將分成 深夜廚房 和 媽媽的廚房 兩部分深夜廚房主推簡單快捷的速成菜譜,媽媽的廚房則包含更多創意菜,還有年夜飯必備殺手鐧等你來學! 金玉良緣炒飯
  • 家常飯 | 醬油炒飯怎麼做好吃 醬油炒飯做法和步驟
    醬油炒飯做法和步驟  一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;蔥姜蒜切大片,
  • 鄭州炒飯榜單TOP10出爐~比起菊下樓的黃金蛋炒飯,我們還是更愛醬油炒飯~
    蛋炒飯,有一個終極問題,先炒飯還是先炒蛋,這就好像先有雞還是先有蛋,到底是怎麼炒呢?有大廚表示:自然是要先炒飯。
  • 不用隔夜飯也能炒出蛋香四溢的醬油蛋炒飯,雞蛋要用豬油炒成蛋酥
    喜歡吃蛋炒飯的你會不會對「隔夜飯」這個蛋炒飯「硬傷」耿耿於懷呢?今天晨光帶給大家一個就算沒有隔夜飯,也能炒出粒粒分明、Q彈#醬油炒飯之前晨光寫過一篇使用隔夜炒制蛋炒飯的食譜,有朋友看過後私信晨光,詢問他炒的蛋炒飯總是缺少一點米飯的香氣,總是沒有解決辦法。晨光今天也會帶給大家一個如何用提升雞蛋香氣的方法,來提升整個蛋炒飯的香氣,藉此來彌補米飯香氣不足的問題。
  • 如何炒出你心中最完美蛋炒飯
    說簡約,蛋炒飯的精神,惟飯與蛋而已,再進一步,也不過飯要隔夜,蛋要新鮮。大文豪胡適先生的太太,曾以炒出「飯裡不見蛋而又蛋味十足」的蛋炒飯,驚豔於當時的文人圈內,但其竅要,也不過是:把飯放在攪好的蛋裡拌勻後再下鍋。說不簡單,該因蛋炒飯類似於linux,是一款原始碼完全開放,而又非常鼓勵創意精神的作業系統。
  • 深夜撫慰你空虛的胃,上虞這家二十年的蛋炒飯有你的故事嗎?
    作為速食界的殿堂級精品,我們誰沒吃過蛋炒飯?可公認再簡單不過的蛋炒飯真要做得好吃?難!(注意!文末有福利!)這期,小廚君就為你尋找到「飯要粒粒分開 還要沾著蛋」的臥龍 · 蛋炒飯濃鬱油潤的湯凍浸潤了乾柴的飯粒。「嗷嗚」一大口送進嘴裡,讓你體會前所未有的滿足!
  • 醬油炒飯、幹炒牛河、炒米粉
    炒麵、炒飯、炒粉這種家常主食快手又擋飽,也是深夜路邊攤、大排檔最常見的熱門料理,今天就教你在家自製這三款街邊小吃,把深夜食堂挪到家裡來。你心目中的快手餐是哪一個?為什麼?歡迎留言。炒飯作為宵夜總覺得未免有些太飽腹,但日式醬油炒飯竟然能做出清新又開胃的口感!可以取用白天吃剩的米飯拌入醬油,再加入混合了蛋黃醬的蛋液,簡簡單單的原料和調味,就能做出一流的宵夜。
  • 炒飯的做法大全(蛋炒飯、老乾媽炒飯、揚州炒飯)
    炒飯在學生和上班族中是一種比較受歡迎的食材,製作方法簡單,口感美味,深受許多人的喜愛,對於炒飯的做法也是比較多的,像比較常見的做法有蛋炒飯、香腸炒飯等等,其口感都是不錯的,下面小編跟大家介紹幾款比較常見的做法,大家在家可以嘗試著做下:
  • 菠菜黃金蛋炒飯
    幼時讀古龍,看他寫蛋炒飯,小魚印象最深刻的應該是《流星蝴蝶劍》中,律香川為孟星魂做蛋炒飯。深夜古屋,兩個男人,一對敵手,一碗蛋炒飯。
  • 廚房小妙招:如何做美味蛋炒飯
    在很多人看來,炒飯實在是太簡單了,基本上家家都會做。
  • 史上最全蛋炒飯做法攻略,值得收藏
    黃金蔥油蛋炒飯圖文 | juju菊娜用熬製的蔥油炒飯,特別香口喲~原料:米飯1碗、雞蛋2個、胡蘿蔔2/1個、蔥少許、鹽2/1茶匙做法:此乃做好蛋炒飯的第一秘訣。2雞蛋宜少不宜多。蛋炒飯裡放入太多雞蛋會使口感變膩,是「飯炒蛋」而非蛋炒飯。蛋炒飯中的雞蛋宜少宜碎,若隱若現最佳。● ● ●
  • 剩飯分分鐘變美味,肉鬆小麵團,鹹香可口,醬油蛋炒飯,味道超讚
    蛋炒飯是現在年輕人經常吃的食物,一般不想做飯或者是沒有東西吃的時候,很多人就喜歡用剩飯炒一個蛋炒飯吃,但是大家知道,蛋炒飯的味道雖然是很好,但一般情況下飯店的蛋炒飯味道會更加好。準備需要的食材:米飯、雞蛋、火腿、小蔥、食鹽、老抽步驟一:準備昨天沒有吃完的米飯,做醬油炒飯,最好用隔夜的冷飯,水汽已經基本晾乾了,這樣炒的時候不會粘成一團。步驟二:在米飯中打入兩個雞蛋黃,蛋清單獨放在盆中,另外打入一個雞蛋備用,把米飯和雞蛋黃摻勻,儘量讓米飯裹勻雞蛋黃。
  • 香菇醬油炒飯怎麼做才好吃?教你正確做法,香氣四溢
    炒飯,相信大家沒少吃,有時煮飯煮多了,或是早上不想早起,又或是一個人的時候,做炒飯是最簡單不過了,可以說懶人必備款,廚房新手也能做。蛋炒飯,大家最熟悉的,不過有時變換一下,配些肉類、時蔬,味道瞬間不一樣了。很多家有學生或是上班一族,早上時間非常有限,不想早起或是不想做飯的話,就可以做一份炒飯當早餐或是午晚餐,甚至宵夜,最多10分鐘就能搞定。