烤年糕
2021-12-22 哩饗的味道把整條年糕用筷子扎著，放在炭火上烤著吃是兒時記憶中的味道。現在若是在自家裡圍著炭火烤東西吃已不再可能，因為空調和暖氣早就取代了那一盆暖暖的炭火，同時也讓「圍爐夜話」的溫馨情致不復存在。
想來味道才是這世間最能承載愛的介質，因為多年以後也許我們會忘了很多過往的人和事，可隱藏在心靈深處久遠的情感會在某一刻、被某種味道喚醒，繼而觸動你可能有些疲累、麻木的神經。
這樣的午餐有人喜歡嗎？如果有喜歡的可以私信給我，我可以請你共進午餐哦！
烤過的年糕外殼酥脆，裡面卻是QQ的、糯嘰嘰的，咬一口，甜、辣、麻、香。。。
秋葵清爽脆嫩，營養豐富，此乃我的最愛。
兩根年糕洗乾淨。
把它們改一下刀，上、下兩面刷一點油。
烤箱上、下火180℃烤15分鐘取出來，這樣看著已經有點膨脹了。
在年糕上撒適量燒烤料，擠上BBQ燒烤醬，再次放入烤箱上、下火230℃烤10分鐘。
很香的味道，但這種香氣還是有別於炭火烤出的那種香氣。
今天的午餐就是它們了，烤年糕搭配白灼秋葵，不過這好像太清素了吧？小強暫無齋戒之意，還是要有點兒葷腥才是哦。
抬抬眼，越過烤年糕，往遠了看。。。
看到了！如果說秋葵是我的命的話，那麼有了豬蹄兒我還要命做甚？哈哈哈。。。
讓人眼前一亮啊，居然還有半隻滷豬蹄兒呢，這還差不多，這才是小強周末午餐應享有的待遇啊！
美食製作：請叫我李小強
圖片攝影：請叫我李小強
文字編輯：請叫我李小強
謝謝關注，原創不易，打賞隨意！
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