天然「消炎藥」被找到，三天兩頭吃一回，排出體內溼氣一身輕！這幾天氣非常炎熱，高溫肯定就會給我們的心理帶來煩躁的感覺，這樣子的話就會添加我們的火氣，身體上火了就會帶來一些併發症，尤其是炎症。我自己就是很怕熱的人，所以一到夏天的時候就會瘋狂地去吃苦菊。它被我稱為是天然的消炎藥，三天兩頭吃一下的話，可以把體內的溼氣排解出去，這樣身體不會煩躁笨重，反而很舒適輕盈了。那是因為在苦菊裡面的營養因素可以幫助我們清肝去火，而且因為夏天熱嘛，苦菊又是一個比較有寒性的食物，就剛好能夠抵擋到炎熱的溫度。因為炎熱水分就更加少了，經常出現喝水都喝不夠的情況，喉嚨一直感覺非常的幹，而且舌頭上也是很燥熱的，這個時候來吃一些苦菊也可以改善喉幹舌燥的問題。
有了苦菊以後的夏天真的是不會被炎熱所擊倒了，而且並不會上火也不會有炎症，夏天如果不吃它的話真的才是要後悔呢。一般有炎症的第一反應都會去花錢買藥，但其實吃藥的效果還並不如吃苦菊來得好呢，而且苦菊價格也非常的便宜，買一盒藥的錢就可以買上好多斤的苦菊。苦菊吃下去以後也能夠減肥，因為它是蔬菜裡面有胡蘿蔔素和維生素，能夠促進腸胃的快速蠕動，這樣子的話經常的排毒就可以消耗掉脂肪和熱量了。今天也教給大家幾種苦菊比較常見的做法，這樣平時吃起來也不單一哦。
【涼拌苦菊】
食材：苦菊一顆、花生10個、生抽2勺、白糖、醋
做法：1、準備好需要用到的調料和菜，苦菊本身就是比較乾淨的，但是仍然需要放在水當中去洗一下，尤其是抖一抖看看裡面有沒有沙和灰。清水洗完一遍以後再用涼白開衝洗一下會更乾淨。
2、接下來就把一整顆的苦菊給它撕碎，變成小瓣兒的，然後放在盤子中。
3、花生是熟花生，然後需要把它放在菜板上給壓碎了，變成花生碎，可以把它放在保鮮袋中敲幾下把它碾碎，後就放入在苦菊上。
4、然後把準備的生抽，糖和醋都澆在上面，隨後進行攪拌，好了以後就可以開吃了哦。
【小貼士】
1、花生就只是為了用花生碎而已，所以說如果家裡面有花生碎的就可以不需要花生了。
2、在選擇苦菊的時候需要用到新鮮的，手上去摸一摸，因為枯了的話就會變得軟軟的，這種就不要買了。
【油潑苦菊】
食材：苦菊、鹽、糖、生抽、米醋、味達美、幹辣椒、油
做法：1、準備好需要用到的東西，把苦菊給洗好了，然後再把它切成長段的放在盤子中。
2、把鹽，糖，生抽，米醋和味達美都加入在苦菊上面進行攪拌，需要攪拌均勻了。
3、鍋裡面加入一些油，等到燒熱了之後就加入幹辣椒到裡面去爆香。等到有香味出來了以後，就趁著油熱的時候澆在苦菊上，最後再拌一下就可以了。
澆過熱油以後的苦菊看起來會變得很亮，綠色會更好看，更加有食慾。苦菊的營養是最適合夏天吃的，有的時候我們在拌好了以後可以不直接吃，把它放在冰箱裡面涼一下味道會更好哦！天然「消炎藥」被找到，隔天吃一回，排出體內溼氣一身輕。