導語：歡迎來到手持烤肉加雞腿，今天給大家分享實在簡單，美味家常雞蛋餅的做法。一起來看看。準備35克麵粉，兩個雞蛋、10克小蔥，125克清水，把麵粉倒進清水裡，先攪拌均勻，兩個雞蛋打入碗中，先把雞蛋攪散，把蛋液倒進麵粉水中。
這樣可以減少顆粒感。加入食鹽2克10克，蔥花倒進來，全部攪拌均勻，以你鍋預熱，刷上一層食用油，轉動一下居民的裡面。攤雞蛋餅要注意兩點，第一，用小火慢煎，第二餅一定要薄。接一分鐘後翻個面，反面稍微煎一下就可以。
非常簡單方便，兩分鐘都不用，就可以看出一個雞蛋餅，雞蛋餅就全部攤好，來看一下。用料加長，做法簡單，餅皮。又薄又柔軟。直接吃或者卷菜吃都是非常。不錯的。忙碌的早晨做上一道雞蛋餅，營養又好吃，喜歡快動手試試。