— 蔬菜拌飯 —
大家下午好~~ 今天的天氣還算不熱^^
善雅媽咪圈的朋友們 你們喜歡吃韓國拌飯嗎??
要把多種野菜分別煮起來,拌起來,炒起來...
無論您多愛吃 但是在家裡做就不太容易了.
現在 我們來忘記 這種複雜的拌飯~~~
來學一下 用冰箱裡的邊角料做的超簡單蔬菜拌飯.
本篇作者為了開發餐後甜點的菜譜 周末安排的滿滿的
沒時間去買菜 冰箱就變得空空的了!!!
但是,突然看見冰箱裡還有洋蔥,胡蘿蔔,西葫蘆的邊角料 以及三片 生菜.
欣喜若狂~ 用這些材料就能做出 非常美味的拌飯 吃飯就不成問題啦.
用這些材料做拌飯是非常容易的事
味道, 視覺, 營養這些都是基本的 更重要的還有一件事 就是還能減肥哈!!!!!!
只要吃一次 什麼全州拌飯?? 山菜拌飯??
根本就不會去想了
製作方法馬上送上
- 減肥式 超簡單 蔬菜拌飯 製作材料 -
米飯(不要太軟)2/3碗, 雞蛋1個, 胡蘿蔔, 西葫蘆, 洋蔥, 生菜(邊角料的活用^^)
拌飯減料 : 辣椒醬2大勺, 糖稀1/2大勺, 大蒜末1/2小勺, 芝麻油1/2大勺, 芝麻鹽1大勺
首先,把所有的蔬菜都切成絲。
不管是那種蔬菜,只要是邊角料都可以拿來用哈.
之後,打一個雞蛋到平底鍋裡煎一下(油不要倒太多)
拌飯裡面如果缺了 煎雞蛋 將成為非常大的遺憾^^
再者,把切好的 西葫蘆放進去 稍微炒一下.
(請不要 加鹽調味哦!!!!!!)
洋蔥 胡蘿蔔 也稍微炒一下.
現在我們來製作 拌飯用的 醬料.
把辣椒醬2大勺, 糖稀1/2大勺, 大蒜末1/2小勺, 芝麻油1/2大勺,芝麻鹽1大勺 放到容器裡 攪拌均勻下
最後,裝碗的時刻到啦!
把米飯 炒好的蔬菜 雞蛋 還有飯,漂亮的裝到碗裡。就這樣,超級簡單的蔬菜拌飯完成啦^^!
超級簡單吧!
吃之前,放上醬料,把拌飯拌均勻 再送一大勺到嘴裡 嗯哈哈~
比想像中的 還要好吃啦^^
心情立馬 麼麼噠~~♬
有機會 大家一定要做給自己和家人 吃一下哦!!!!!!!!!!!! 拌飯也非常適合不喜歡吃蔬菜的人
因為都拌在一起啦^^
韓國還有非常多種類的拌飯,總而言之,加上自己想吃的菜,在拌一下就可以啦~
(下期預告:炎炎夏日 韓國傳統補身食品 ——參雞湯 即將為大家獻上,敬請期待!)
譯者介紹
本人的丈夫是韓國人,本人自己對韓國的文化,教育,傳統也比較感興趣,開通此微信公眾平臺是為分享一些韓國的資訊。
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