小編原本以為,冰箱只有冷凍和冷藏兩種功能區別,看完這篇文章才發現,裡面還有這麼大的學問。小夥伴們都學起來,做個居家小能手吧!
一張圖教會你冰箱應該怎麼用!
1冷凍室
你可能不知道,你甚至可以把雞蛋也放進冷凍室裡!對了,還有麵包。你可以把麵包放進冷凍室裡保存長達三個月的時間,但千萬別放進冷藏室,那樣它會幹掉。
冷凍室中,把食物緊緊包裹在容器中,並且放置得井井有條,有助於最大限度利用存放空間,並節約電費。
2冰箱門
冰箱門是冰箱裡最「溫暖」的部分,所以,把這塊「風水寶地」留給最不怕「折騰」的食物咯,比如調味品等其他可能忍受溫度波動的食物。
大家常犯的一個錯誤是把雞蛋、牛奶放在冰箱門上。冰箱門附近的溫度經常會變高,尤其在你打開它的時候,因此,食品不要放在這兒,容易變質。
3上層
冰箱上層的溫度最為穩定,而下層的溫度則最低。飯店常用的一種擺放方法是,把不需要烹飪的食物放在接近冰箱頂部的地方,比如剩菜剩飯、飲料、速食品等。
4下層
冷藏室下層是保存生肉、海鮮和乳製品的好地方,因為它溫度最低。為了防止生肉當中的病菌汙染其他食物,你應該闢出一層空間,專門放生肉。把肉放在他的原始包裝裡,然後置於一個定期清潔的盤子或容器之上。
和冷凍室不同,冷藏室不應該被塞滿。冷空氣需要在這裡流動,如果它的流動遭到阻礙,那麼你可能會收穫一杯……溫熱的酸奶。在你的剩菜剩飯之間留一點空間吧,這還會幫你省電費呢!
5抽屜
別一股腦兒把所有的農副產品都放抽屜裡!許多水果,比如桃子、蘋果、李子、梨、哈密瓜等,都會釋放乙烯。學過有機化學的朋友都知道,乙烯是一種良好的催熟劑……所以,如果你把蔬菜和這些水果放一塊兒,它們可能就會變黃、變焉。
因此,最好的方法是,一個抽屜專放水果,另一個專放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果,不然,它們表面殘留過多的水份,可能導致它們加速腐爛。
6冰箱頂
如果你把你的冰箱頂部,當作堆放食物的閣樓,那就大錯特錯了!冰箱要散熱,冰箱的頂部比較熱。
溫度是許多食物,包括酒類、麵包的剋星,那冰箱頂部該放什麼呢?放電飯煲之類的電器OK,也可以放廚房用紙啊,烹飪書之類的東西。
本文來源於:現代快報
冰箱是我們家庭裡不可缺少的家用電器,今天看了以上才發現,我們用了這麼多年,都不會合理的利用,快發到朋友圈,大家一起普及一下!!覺得有用的點讚!!!
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