冰糖雪梨銀耳湯,做法簡單,味道老小都喜歡

2021-02-27 四季美味食府

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冰糖雪梨銀耳湯可以說是一道甜品，也可以說是一道藥膳。它的主料是冰糖、雪梨、銀耳，這三種東西都是對人體很有益處的。

這三種功效如此強大的食物，混合在一起做成甜湯，互補互長，更能將各自的作用發揮得淋漓盡致。而且冰糖銀耳雪梨湯的做法簡單，味道老小都喜歡。可以經常煲一些冰糖雪梨銀耳湯給自己和家人飲用。有病治病，無病調養，還可以美容駐顏。

材料:銀耳，新高梨，大棗，冰糖，枸杞子，純淨水等等

首先準備好所需要的食材:銀耳，梨，大棗，冰糖，枸杞子

銀耳泡發，切去銀耳的根部撕成大小均勻的塊狀，清洗乾淨雜質後瀝乾水分備用

梨清洗乾淨削去外皮，切成四瓣去除梨核後再切成滾刀塊。

大棗和枸杞子放入容器中用水浸洗乾淨，瀝乾水分備用

清洗乾淨的銀耳放入鍋中，加入適量的純淨水蓋好鍋蓋中小火燉煮40分鐘左右，如果有浮沫中途用湯勺撇淨

燉至湯汁粘稠時加入切好的梨塊、大棗、冰糖繼續燉煮15分鐘。冰糖的量根據自己的喜好來定

15分鐘後放入枸杞子繼續燉煮5分鐘，這時的湯汁非常粘稠即可關火

盛入容器中，開始享用營養豐富的銀耳羹吧！

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