催奶食譜大集合,寶媽、月嫂趕緊拿走!

2021-02-26 銀海母嬰服務
母乳是我們寶寶健康成長的基石,除了一些手法上的輔助之外,食療,其實也是很好的一個輔助下母乳的方式,那麼有哪些吃了是可以催奶的呢~這邊也給大家總結出了一些催奶的食譜,大家可以轉發收藏以便後期查看~

食材:

枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,薑片、蔥段、鹽、黃酒適量;

做法:

將黑豆提前泡發,然後將黑豆和豬骨洗淨後同入鍋,加入薑片、蔥段適量黃酒和清水,先用大火煮沸,然後加入枸杞,改小火煨燉至排骨爛熟即可食用。

功效:

黑豆具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿 、補腎養血的功能;枸杞子味甘、性平,歸肝、腎經,具有滋肝補腎、益精養血、明目消翳的作用。兩者與排骨共同煮湯,不僅能給哺乳媽媽補充優質蛋白,還能補腎明目,對哺乳期身體虛弱的媽媽大有好處。

食材:

2-3條昂刺魚,豆腐50g,姜,蔥

做法:

2~3條昂刺魚去除內臟,洗淨備用,將50克豆腐切塊,鍋中加適量清水,加入乾淨的昂刺魚和豆腐,並放入適量姜蔥,水燒開後小火煮20-30分鐘,出鍋後加入少量鹽、麻油調味。

功效:

昂刺魚蛋白質非常利於產婦的消化吸收,而且脂肪含量少,豆腐富含蛋白質,益氣養血,健脾補虛,是一種非常好的促進乳汁分泌的湯。

食材:

鯽魚一條、黑豆芽30g,通草3g

做法:

將1條鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗淨;30克黑豆芽洗淨,鍋中加入適量清水、魚,水開後加入豆芽、3克通草;煮20-30分鐘,出鍋去豆芽、通草;加一點點鹽即可食魚飲湯

功效:

鯽魚的蛋白質分子非常小,容易消化吸收,可消腫利水、通乳,再配合有通乳利尿的通草,非常適合乳汁少、水腫、產後腸胃虛弱的媽媽。

食材:

菠菜200克,豬肝200克,薑片、油、鹽適量;

做法:

菠菜洗乾淨切段,買回來的豬肝泡一會兒水,然後洗淨斜刀切薄片,姜切片待用;

炒鍋內加少許油,入薑片、菠菜,然後加入適量清水,水開後加入豬肝,豬肝變色後加鹽調味即可食用。

功效:

春季宜補肝。而此時也是菠菜最鮮嫩的季節,富含多種營養素極易被人體利用,而豬肝也是補鐵的好食材,建議哺乳媽媽們十天左右吃一次。菠菜和豬肝同食,二者營養相互補充,達到補肝、増乳的最佳效果。

食材:

瘦豬肉100g、黃花菜50g、紅棗5顆

做法:

100克洗淨切絲,黃花菜50克洗淨,紅棗5顆;加適量清水,燒開後放入肉絲、黃花菜;煮熟後加入鹽調味即可食用

功效:

黃花菜在一些地方又被稱作金針菜,營養豐富,蛋白質含量高,非常有利於產後寶媽下奶,煮的時候再加點瘦肉,既下奶,也不油膩。

食材:

白扁豆30克,淮山藥(幹品)10克,鯉魚1條、薑片、料酒、鹽等適量;

做法:

從市場買鮮活的鯉魚,請店家處理好後,回家洗淨;

砂鍋內加入白扁豆、淮山藥、薑片、料酒和鯉魚,大火燒開後小火慢燉半個小時,隨後加入適量鹽調味即成。

功效:

白扁豆大家可能稍微有一些陌生。其實白扁豆是很好的健脾胃的食材。而淮山補氣,春天多吃這一道淮山扁豆鯉魚湯,能生發陽氣,補脾祛溼,讓產後的媽媽們身體更有精神,乳汁更加充足。

食材:

豬蹄、花生50g、大棗10g

做法:

1個豬蹄洗乾淨去毛,用小刀在上面劃幾個小口;然後放在清水中燉煮,加入50克花生、10顆大棗;水開之後用文火燉煮至豬蹄熟爛即可;出鍋之前根據個人口味加少許鹽。

功效:

花生補氣血,豬蹄可打通乳腺,讓奶水順利湧出,而紅棗益氣補血,所以花生、紅棗和豬蹄混合在一起煮的效果非常適合急需下奶的寶媽!

食材:

胡蘿蔔100g、紅棗10顆、黑米50g

做法:

黑米50克,胡蘿蔔100克;洗淨、切塊,大棗10顆備用;將所有食材加適量水後,大火燒開改小火煮熟即可

功效:

黑米和紅棗可補充氣血、健脾健肝;胡蘿蔔富含維生素A,有助於潤腸通便,這兩種食材混合在一起煮出來的粥可促進哺乳期寶媽的新陳代謝,氣血通暢,非常有助於母乳的分泌。

食材:

香椿芽50克 ,雞蛋三顆 

做法:

把雞蛋打散,香椿芽洗淨切碎,加入打散的雞蛋中,加入適量的鹽;熱鍋熱油,倒入混合好的蛋液,等到一面蛋液凝固後翻面,兩面蛋液金黃即成。

功效:  

香椿芽炒雞蛋,可以說是初春必嘗的一道美食。香椿芽的營養物質豐富,重要的是鮮嫩可口

食材:

萵苣100克,腰果20克,鮮大蝦15隻,薑絲

做法:

萵苣去皮切塊備用,鮮蝦去掉蝦頭蝦線,去皮備用;萵苣焯一下水,腰果如果是生的話需要油炸一下;熱鍋涼油,加入薑絲和蝦仁,蝦仁變色後加入腰果和萵苣翻炒,然後加入適量鹽調味即可。

功效:

萵苣是有很好的催乳功效的蔬菜,和蝦仁、腰果搭配,口感清爽而且營養豐富,補充優質的蛋白質,促進乳汁的分泌。

中間有些食材可能大家會有疑問,比如說香椿芽,很多人都覺得是回奶的,但是這個也是根據個體體質來的。香椿芽本身是發物,有的人吃了會有奶少的狀況,可以嘗試一點點,要是感覺有不對,就可以不要再吃了,要是沒有什麼事就可以吃,畢竟營養價值還是很大的。

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