今天為大家介紹一道美食的製作方法，上班族學會做了，不用為天天早上吃啥而煩惱——老北京雞肉卷，超簡單的製作方法。一起來學習一下吧。
所需食材：麵粉，雞胸肉，胡椒粉，辣椒麵，料酒，鹽，麵粉，雞蛋。
第一步：把雞胸肉切成細長條。加入準備好的調料醃製一會兒。再用手抓拌均勻，入味，將雞蛋打散。麵粉蛋液分開打入碗中，按麵粉雞蛋麵粉的順序，粘在雞胸上面。
第二步：起鍋倒入食用油將雞胸肉倒入油鍋中，炸至金黃。注意不要炸糊了，在炸的過程中要不斷地去攪拌。炸至金黃後就可以撈出，放一旁備用。
第三步：將準備好的生菜，黃瓜，甜醬，沙拉醬，薄餅。薄餅可以自己做，也可以在超市去買。把薄餅攤開將生菜，黃瓜，雞胸肉，甜醬放在上面，包裹起來，一份美味的雞肉卷就製作完成了。是不是非常的簡單。
非常的好吃，也非常的簡單，可以當做早餐。一次性可以多做一點，每天早上起來在微波爐裡熱一下，配上一杯豆漿或者牛奶，早餐就搞定了。自己在家動手做的，吃得也放心，還可以隨意搭配自己喜歡吃的蔬菜。
注意事：在裹麵粉和雞蛋的時候，注意一定是，麵粉－雞蛋－麵粉。因為這個炸出來的雞肉才會外焦裡嫩。好了今天的美食就為大家介紹到這裡了，喜歡的朋友可以試著做一下，每天都為大家介紹不同的美食製作方法，可以關注小編的百家號哦。