戳重點:文末有6.8折福利喲~
「我的外婆愛笑,憨厚的臉上堆滿了笑容
她總說年輕時候自己經歷了多少苦難
如今的生活安穩了,那些日子想起來就像做夢一樣
都不知道是怎麼過來的
她會說當時的飯桌上大家都吃著什麼樣的飯菜
為了能吃到一點剩粥,自己幾個傻孩子會怎樣沾沾自喜
年夜飯的時候,哪怕是一碗只放了蔥花的面
都會讓人舔碗。」
說起豬腳面,不得不提華安的豬腳面
以獨道的口味,備受男女老少喜愛
在同安,也有這麼家華安豬腳麵店
老闆由於自身超級熱愛這道美食
把最正宗的華安美味帶到了同安
今天小編來到這家店,經老闆介紹,這裡的豬腳面來源可是非同凡響,軒美味豬腳面源於華安百年老店,經過祖傳秘制而成,口感超正宗!!!同安僅此一家!
小編最愛的豬蹄是店裡的靈魂主打,Q彈飽滿的肉質
豬蹄肉不是很辣後勁帶著些許的麻味
入口脫骨的口感,真不能用啃豬蹄來形容!即使是不愛這口的夥伴也甘願陪小編大排長隊
可愛的鴨胗也很脆甜,也是小編的不二選擇
麵條端上來興奮的拍照,老闆娘淳樸的提醒說:別拍了,時間長了麵條就不好吃了!
豬腳面,面和豬腳分開,豬腳軟糯,湯汁鮮美,據說這個豬腳是用傳統燒法,不放茴香八角等,白湯耗時將豬腳煨爛,端上來時,雪白晶瑩還冒著絲絲熱氣
用光速拍照後動筷,第一口,剛剛好,沒有想像中驚豔。第二口還不錯,應該是沒吃早飯餓了;第三口尋思著按照以往慣例這一大碗我準會剩下;第四口、第五口…不知不覺間,小館子裡,圍著小方桌坐著矮腳凳,大家不再說話,只是埋頭刺溜刺溜,又格外專心致志的吃著眼前的面
店面不大稱得上小巧,簡潔的裝修,乾淨的操作區,買單用餐都能吃著放心
長大以後,我給外婆做了一碗豬腳面
外婆吃的時候不住點頭說:
「好像更好吃了呀,小丫頭真能耐,都加了些啥呀。」
「加了一點『長生不老』的鮮汁
外婆,以後你常常吃
就可以一直健健康康,不老,好不好?」
外婆裂開嘴歡笑
笑容灑進了午後的陽光裡,溫暖得就像永遠……
.5 月 10日 - 5 月16日.
.給【同安吃貨團】後臺發送口令.
【豬腳面】
(建議直接複製哦~)
活動說明:
1、發送完整的簡體字口令「豬腳面」至公眾號 "同安吃貨團"(微信號:tongandadaizhi) ▼
即可免費獲得以下福利
福利:全場6.8折
PS:需要添加老闆微信(在下方)
營業時間:早上10:00—24:00
經營範圍:豬腳面、豬腳面線、灌湯、鹹飯
美食熱線:15280299958
地理位置:同安區大同街道朝元社區朝元路165號(汀溪路口黃鶴樓邊)
看完點個再走