暖身暖胃更暖心~即食湯鍋料理包推薦來啦!

2021-01-15 騰訊網

冬季最受歡迎的美食是啥?

當然是熱呼呼的湯鍋啦~

一口喝下去暖身暖胃更暖心

可是在外面吃還要等位

點外賣湯湯水水的容易灑,影響心情

自己弄又太麻煩,怎麼辦呢?

嘿嘿,這些問題怎麼能難倒「吃貨」呢!

萬能的「某寶」上一搜湯鍋料理包

裡面各種口味、各種特色的湯鍋都有

吃貨總結

湯鍋料理包攻略來啦~

冬天最適合吃的肉就是羊肉啦~羊肉,性溫,既能御風寒,又可補身體,被稱為冬令補品,寒冷的冬季來一碗羊肉湯最適合不過了。

喜吃羊肉的小夥伴

不要錯過下面的推薦哦~

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愛地方貴州遵義羊肉火鍋

這家的貴州遵義羊肉火鍋,味道正宗,得到了評論裡貴州老鄉的認證,味道一定不差。

01

誘人的紅湯裡,放了貴州菜必備調料木姜子,有一股清新的檸檬味,重點來了,說起貴州菜你第一個聯想到的詞是什麼?毋庸置疑當然是酸辣味了,酸辣味與羊肉的搭配堪稱絕妙。

喝一口熱氣騰騰的湯,落入味蕾間的感受便是辣得刺激而又柔和,一點也不搶了羊肉的香味,其中放入的特殊香辛料也一併將羊肉的羶氣驅除了。

喝了湯,淺嘗了羊肉的鮮美後,大快朵頤的時刻終於來啦~這款料理包的羊肉選用的是貴州習水放養的山羊肉,肥瘦相間,入口軟嫩而不過爛,帶皮的部分也超級香,夾起一塊片得稍厚的帶皮羊肉送入口中,油而不膩,酥而不爛,還浸潤著濃香熱辣的湯頭滋味,唇齒留香~

正宗簡陽羊肉湯

在四川最出名的羊肉湯來自簡陽,湯色奶白,湯頭濃香還不帶羊肉本身的羶味,是簡陽羊肉湯的標誌。

02

宛如牛奶般幼滑的湯頭,散發著羊肉的鮮香,口水在不察覺間慢慢溢出,喝一口唇齒間都被肉香包裹,喝碗湯暖暖胃,再吃上一塊鮮嫩的羊肉,一本滿足。

為什麼這個羊肉的口感如此鮮嫩呢?答案就是,這款料理包選用的羊肉是散養了兩年以上的簡陽農家羊,人家吃的是綠草,純天然當然好吃咯~

對了吃完羊肉和羊雜,怎能不在羊肉湯中涮綠葉蔬菜呢,鮮湯配清新爽脆的蔬菜,簡直巴適得板~

嘗過了鮮辣的羊肉火鍋,

品過了幼滑的羊肉湯,

怎麼能錯過

與羊肉並駕齊驅的牛肉湯鍋呢!

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東南醇公安牛肉火鍋

「公安牛肉」產自湖北省荊州市公安縣,別名「牛肉爐子」,是中國國家地理標誌產品。

03

這款東南醇公安牛肉火鍋在原料配比上都超級良心,牛肉、牛肚、牛蹄筋在一鍋裡都能吃到,口感豐富。這款湯鍋料理包料理起來也很簡單。直接將料倒入鍋裡再加點水,用大火加熱煮到沸騰就可以開動啦。

這款牛肉火鍋牛肉片的分量很足,肉質肌理感十足,越咬越香。入口的第一下,最先能感受到的便是醬牛肉的醬香和紅椒的鮮香,隨後,肉香便會逐漸在嘴裡四溢開來,哇偶棒呆了!

吃過柔韌的牛肉,再夾起一塊軟糯又帶著韌勁的牛蹄筋,細品,牛蹄筋的每一處都包裹著調料味,慢慢嚼還能驚喜地發現額外的奶香味。軟糯的味覺體驗後,該吃吃脆彈的牛肚了,一口咬下去,口感層次非常豐富。

西貝筱面村內蒙牛大骨

吃肉當然是要大口大口地吃,這款料理包裡的牛骨份量超足,都是大尺寸的,就算是4個人吃也不在話下。

03

這款料理包裡的牛骨經過長時間地燉煮,肉質已經變得軟爛,最難能可貴的是還不柴。而且靠近骨頭邊緣的肉吃起來會更香,讓人連骨縫間的肉也捨不得放過!

小夥伴別看這個料理包裡的牛骨都是大尺寸就認為它只有骨頭哦~這裡的肉超級多,骨頭的肥瘦比例正好而且分布均勻,還有誘人的脂香,滿嘴都是酥軟香嫩,湯頭的醬香氣和肉香也完美地融進到了每一絲肌理之中。

啃過大骨後,千萬不要忘記嘗嘗裡面的莜麵魚魚,面的筋道配上濃厚的湯頭,給了舌尖夢幻般的體驗,回味便是意想不到的香濃。

牛羊肉味道大,不喜歡

小夥伴們不妨嘗嘗

雞肉和鴨肉的湯鍋

也是異常鮮美哦~

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拾鮮者椰子雞

椰香濃鬱搭配嫩滑的雞肉,簡直是絕品有木有~小夥伴們按照說明書把椰汁倒進去後,椰汁的清甜味兒就慢慢出來了,等到鍋底燒開,更濃鬱的椰子香味飄散出來後,就可以把雞肉下進鍋底了,咕嚕咕嚕煮個五分鐘左右,美味就做好啦。

03

清甜的椰子湯汁上,漂著一層漂亮的油花,清潤可口,送入口中,椰汁本身的清甜混雜著雞肉的鮮美,在喉嚨裡遛一遛就緩緩進入了肚子裡,舒適~

喝過了湯吃過了肉,不要忘記嘗嘗湯裡的馬蹄哦~脆脆甜甜又有嚼頭,夾雜著粉質糯糯口感的馬蹄賜予了這款湯豐富的層次感,越品越有滋味呢!

南農筍乾老鴨煲

家常味,心滋味,這款筍乾老鴨煲味道偏家常,第一口可能並不驚豔,但慢慢的那種用小火慢燉出來的滋味就漸漸在心頭聚攏,讓人回味無窮。

03

湯裡加入的幾塊鹹肉不僅增加了湯頭的風味,還把鮮美程度提升了幾個檔次,而且肉質很酥,入口香味溢滿了舌尖,恨不得連吃幾塊。

除了鹹肉,這款湯裡的筍乾也很讓人驚豔,鮮美爽口且肉質脆嫩。經過原汁鴨湯的洗禮,筍乾裡飽含了鴨肉的鮮,比鴨肉更讓人回味無窮。

這裡的鴨肉吃起來也非常嫩一點也不柴,酥爛的鴨肉再沾滿湯汁口感絕佳,而且鴨肉的油脂早已被融進了湯中,喝一口沁滿油香的濃湯再吃上一口鴨肉,冬季的寒冷一下就被驅除了。

冬季窩在自己的小天地裡

喝著熱湯追劇簡直不要太美麗

吃貨們快來嘗嘗這些熱騰騰的湯吧~

圖片來源於:網絡、淘寶、知乎

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