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不管啥品種的葡萄，有這2個特徵，再便宜也別買，為了健康管住嘴
各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『不管啥品種的葡萄，有這2個特徵，再便宜也別買，為了健康管住嘴！』
夏天雖然天氣熱，但是有很多好吃的水果，比如西瓜、桃子、葡萄等等，個個都是香甜多汁，吃一口就停不下來。葡萄是我比較愛吃的水果，記得小時候，農村外婆家的屋後有一顆手臂粗的葡萄藤，入夏後就結出一顆顆晶瑩剔透的綠葡萄，煞是誘人。
自家種的葡萄是從來不打農藥的，摘下來用手擦一擦就塞進嘴裡，甜絲絲的，非常好吃。
葡萄，尤其是紫葡萄，富含花青素，是一種極強的抗氧化劑，可以美白嫩膚、淡斑祛斑，非常適合女性朋友吃。
如今，葡萄大上市，有紅的有青的有紫的有黑的，品種非常多，該如何選擇呢？很多人買東西，都有一個慣性思維，那就是「價格貴的就好」。其實，貴的未必就好，買葡萄也是有講究的，今天我就和大家說一說。
全世界的葡萄有8000多個品種，光我們中國就有800多個，又分為鮮食品種和釀酒品種。
鮮食品種的葡萄，就是採摘後直接食用的葡萄，超市裡最常見的品種就是巨峰，個頭很大，猶如桌球。還有夏黑、醉金香、紅提等，又有早、中、晚熟3種。
由於葡萄的品種太多，不同的品種口感、味道也不一樣，如何才能買到好吃的葡萄呢？下面我和大家分享一些買葡萄的經驗，不管啥品種的葡萄，只要有這2個特徵，再便宜也別買，為健康管住嘴，一定要記住。
【這2種葡萄不能買】
第一種、葡萄果皮上帶有大量斑點或凹陷，這種明顯是打過農藥的，或是催熟劑，並不是自然成熟的，味道和口感都不好。
第二種、葡萄的氣味不正常的，新鮮的葡萄都會有濃濃的香甜味，說明果子長熟了。要是葡萄聞起來甜味很淡，或是有酸味、酒味等，說明葡萄已經放了很久，不新鮮了，再便宜也不要買，否則跑肚拉稀是少不了的。
質量好的葡萄顆粒飽滿，香甜味很濃，表面光滑無斑，吃起來很甜，要是遇到上面這2種葡萄，別貪圖便宜，健康才是第一位。
【如何挑選好吃的葡萄】
⑴新鮮的葡萄表面都有一層白霜，是葡萄自身分泌的糖醇類物質，也可以叫做果粉。
果粉屬於生物合成的天然物質，食用對人體是沒有危害的。果粉可以保護果蔬，減少減少水分蒸發，從而防止果實採摘後快速失水皺縮，也可以讓果皮保持乾燥，就減少了細菌、微生物的滋生。所以看葡萄新不新鮮，就看有沒有這層白霜了。
⑵葡萄手感飽滿、硬實，整串拎起來不會掉落，說明葡萄就非常新鮮。
⑶葡萄在成熟的過程中，顏色會逐漸加深，成熟後顏色達到最深，香味也最濃鬱，甜味也最甜。買的時候可以先嘗一顆，一顆甜則整串都甜，一顆酸則整串都酸。
⑷葡萄串兒差不多大，手感越重味道、口感也越好，其它的水果皆是一樣。手感越重，說明水分越多，甜度也越高。因此在購買時，同樣大小，就挑比較重的，保證口感脆、味道甜，一挑一個準。
【如何清洗葡萄】
葡萄買回家後，很多人都是先掰成一粒粒的，直接用清水浸泡衝洗，其實這樣是洗不乾淨的。
直接用手掰，可能會把葡萄皮撕破，在清洗時細菌和雜質會進入果肉中，就汙染了。正確的做法是，不要用手掰，用剪刀將每顆葡萄剪下，留下一小截果柄，這樣就不會被汙染了。
把剪好的葡萄放進水盆裡，倒入適量清水，加入適量的食鹽和麵粉，用手輕輕攪拌5分鐘，撈出後用清水衝洗乾淨即可。食鹽可以殺菌消毒，麵粉也有很好的吸附能力，可以有效清除葡萄表面的細菌和雜質。
【葡萄可以多吃嗎】
過去在農村，外婆經常說「桃飽杏傷人」，桃子可以吃到飽，那葡萄能多吃嗎？
桃子性溫，而葡萄性平，可以補血益氣、強筋健骨、止咳生津、利尿等，喜歡吃葡萄的朋友可以放心吃，一次吃一大串都沒問題。