Hello,大家好,我是慢媽小廚房,用心做好最平淡的一日三餐!
今天慢媽來教大傢伙做雪糕啦,芒果味的,超級好吃,真材實料,無添加劑,孩子說,特別棒,吃過我做的都不願意再吃外面買的了。
好吃的芒果雪糕,只需三步就做好,想不到這麼簡單!慢媽今天不囉哩囉嗦的說啦,直接把做法和比例講出來,寶媽們有空的時候可以多做一些,放在冰箱裡,輕鬆過夏天,孩子什麼時候想吃,直接能拿出來,不用再去買了,主要是自己家裡做的,沒有過多的添加劑,更不用擔心會存在激素,影響孩子身體。
第一步,新鮮的芒果,切成小丁。放在料理機中。
加入100克純牛奶,一勺白砂糖,打成芒果糊,倒出備用。
第二步,在無水無油的碗中,倒入100克淡奶油,加一勺白糖,用打蛋器打發至提起打蛋器後,有小尖角的狀態就可以。
淡奶油打發好之後,把之前打好的芒果汁倒進來,並且攪拌至淡奶油和芒果汁完全融合。
第三步,也是最後一步,把拌勻的芒果糊和淡奶油,倒帶雪糕模具中。
封好口,放入冰箱冷凍兩小時以上就可以了。
涼涼的雪糕,有著濃濃的芒果味,小編感覺比哈根達斯可要好吃多了!
天氣越來越熱,孩子是免不了要雪糕來吃的,慢麼希望看過這篇文章的朋友們,可以關注我,在炎熱的夏季,自己動手為寶寶做點冰淇淋吃吧!
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