柔軟的麵包夾雜著香甜的布丁,還有酸酸甜甜的蘋果和蔓越莓幹,超級好吃,讓蕃哥胃口大開。這道輔食適合一歲以上的寶寶,如果寶寶在一歲以下,蛋黃液就只取蛋黃哦,另外糖量也要減少,蘋果最好煮爛了放。
準備材料:自製吐司麵包一片、雞蛋一個、配方奶100ml、蘋果半個、蔓越莓幹、藍莓(裝飾用)3顆、細砂糖10g、檸檬汁幾滴。
1.第一件事把蔓越莓幹用水浸泡下,不浸泡烤出來的會很硬哦。
2.吐司麵包切小塊備用
3.衝泡好奶粉100ml,加入細砂糖,攪拌至砂糖溶解。10g糖個人覺得並不是很甜,喜歡甜的可以增量,不過寶寶吃不要太甜哦。
4.雞蛋打成蛋液倒入配方奶裡,攪拌均勻。
5.把混合好的布丁液篩一下
6.過篩後的布丁液很細膩,放一旁備用
7.蘋果切小塊,滴入幾滴檸檬汁(為了抗氧化,不放也可以),放入蒸鍋蒸5分鐘,煮至七分熟就可以。
8.烤網鋪一層麵包丁
9.再鋪一層蒸好的蘋果
10.再鋪一層麵包丁,放一層蘋果
11.撒上浸泡好的蔓越莓幹
12.倒入布丁液,用勺子按壓麵包,使所有的麵包都被布丁液浸泡到。浸泡到的麵包烤出來很柔軟,露在外面的會比較脆脆的。13.烤碗放入烤盤,用水浴法烤布丁(烤盤裡加水)。上下火180度,35分鐘。時間根據自己烤箱酌情調整,烤到表面金黃即可。
14.放幾顆藍莓裝飾,蕃茄第一件事就是把藍莓拿起來吃了
15.超級好吃
16.很柔軟,很適合寶寶吃,營養又美味,其實大人也愛吃:)
更多熱門原創文章:
斷奶,我和我的孩子都沒準備好
命運的安排讓我明白:全職媽媽才是最牛逼的職業!
輔食工具篇|回顧性的總結輔食工具的準備,超級實用帖!
給菜鳥媽媽的輔食添加建議
另註:公眾號按食材名稱查詢輔食功能已上線,回復食材名稱(如雞肉、西蘭花等)即可獲得輔食食譜
回復月份(如6,7,8等)可以按月份查詢已經錄入的輔食食譜,快試試吧!
也可以查看歷史消息翻看寶寶輔食食譜
加個人微信交流輔食和育兒經:253302907