減肥不意味著絕食，聰明的人會根據自身情況，對食譜做調整，小編希望能儘自己綿薄之力，陪伴在你的減肥道路上。在瘦身的過程中，提高廚藝，讓你吃的開心，瘦的放心。
今天給大家推薦的是「肉桂蘋果麵包布丁」，作為一道家常菜，大家可以選擇在早上吃，口感細膩，每一塊都給予心靈上的巨大滿足。
做法：
首先，我們準備2-3片的全麥麵包，將麵包切成小塊狀。蘋果也洗乾淨，切成塊狀。備用～
在碗中打入2顆雞蛋，打散。倒入100毫升的低脂鮮奶，攪拌均勻，加入2匙的酸奶和加2匙的蜂蜜，然後攪拌均勻即可（喜歡吃甜的小可愛可以多放點蜂蜜），在攪拌好的蛋汁上加入一勺肉桂粉。
現在，我們將麵包和蘋果放入烤盤中,慢慢倒入剛剛混合好的蛋汁。讓麵包在蛋液裡浸泡10-15分鐘，充分享受蛋汁浴，感覺麵包的每一個氣孔都吸滿了蛋汁。
在等待過程中，我們將烤箱預熱在160度，把裹滿蛋液的麵包丁放入，烘烤40-45分鐘（避免烘烤時太乾燥，我們在烤盤上倒入半滿的熱滾水）
噹噹！這就是新鮮出爐的肉桂蘋果麵包布丁。最後，我們撒上一些肉桂粉和糖粉在上面作為裝飾。營養又美味的低脂甜點就做好啦。
蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。
"一日一蘋果，醫生遠離我。"在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺，健脾開胃。
營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。加了蔓越莓蘋果果實含可溶性物達17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47:56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質、Ca、Fe等人體需要的營養物質。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。
另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。蘋果還可以維持酸鹼平衡。70%的疾病發生在酸性體質的人身上，而蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。
全麥麵包
全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包，區別於用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養的皮下有色部分後磨製的麵粉)製作的一般麵包。顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質，在國外很流行，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生黴變質。
有些餅屋店為降低成本，通常會製作假全麥麵包，一是"加色"，在白麵粉裡加入焦糖或糖漿，利用烘製高溫下發生的"炭化"現象，使出爐的麵包有著很自然的淺褐色，看上去很像"全麥麵包"。具體的識別方法是，這種麵包的切口較緊密，嘗一口就會露出破綻。另一種是在白麵粉裡添加胚芽、麩皮，加工出來的麵包外表、口感像全麥麵包，不過吃起來雖然有粗糙感，但麩皮在嘴中的感覺，沒有小麥顆粒的飽滿。
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