女人吃黃精最好的吃法是什麼?黃精不能和什麼一起吃?

2021-02-07 樂哈養生

黃精是一種藥食同源的中藥材,具有養陰生津、潤肺的功效,適合陰虛的女性食用,那么女人吃黃精最好的吃法是什麼?

吃法一:燉湯

黃精瘦肉湯的做法

食材:黃精40克,豬瘦肉180克,蔥段、薑片各5克,料酒15毫升,鹽3克,味精1克。

做法步驟:

1.黃精洗淨,潤透切片;豬瘦肉洗淨,切小塊備用。

2.砂鍋置火上,入水適量,放入黃精和豬瘦肉,加蔥段、生薑片、鹽、料酒,隔水燉1小時至熟即可。吃肉喝湯。

功效:養脾陰、益心肺。適用於心脾陰血不足所致的食少、失眠等症,也用於陰虛體質者的平時調養。

黃精燉雞湯的做法

食材:雞肉500克,黃精15克,熟地黃15克,枸杞30克,蔥、姜、鹽、料酒、清雞湯適量。

做法步驟:

1.黃精,熟地黃,枸杞洗淨,用溫水浸泡30分鐘。雞洗淨斬塊,姜切片,蔥切花,將雞肉、黃精熟地黃、枸杞倒入電燉鍋內膽,加入蔥姜,鹽,料酒。

2.倒入清雞湯,加蓋,放入電燉鍋,低溫檔,隔水燉煮3小時,雞肉軟爛即可。盛出,飲湯食肉並黃精枸杞等。

功效:滋陰清熱、補肝益腎、健脾胃。

黨參黃精豬肚湯的做法

食材:黨參、黃精各三十克、六十克山藥、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具豬胃。

做法在步驟:

1.先把備好的豬胃洗淨;

2.黨參、黃精煎水取汁,橘皮切細粒,加鹽、姜、花椒少許,一併與糯米拌勻,納入豬胃,紮緊兩端,置碗中蒸熟服食。

功效:黨參黃精豬肚可以調理脾胃,潤腸通便,對於出現脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。

吃法二:煮粥

黃精糙米粥的做法

食材:糙米30克,燕麥米30克,糯米30克,黃精10克,芡實10克。

做法步驟:

1.將食材浸泡20分鐘,洗淨入電飯煲,加水開啟煲粥功能。

2.米和水1:5的比例,煮25分鐘左右。

3.目測米粒開花即可。

功效:健脾益胃、補腎固精。

黃精粳米粥的做法

食材:三十克黃精、一百克粳米。

做法步驟:

1.先將黃精煎水取汁。

2.再入粳米煮至粥熟後,放入適量的冰糖服食。

功效:黃精粳米粥營養滋補,對於治療陰虛肺燥、咳嗽咽幹、脾胃虛弱的病症很有成效。

吃法三:煮水

冰糖黃精湯的做法

食材:三十克黃精,五十克冰糖。

做法步驟:

1.先把備好的黃精用冷水泡發。

2.放入鍋中,加冰糖,水1000毫升,用小火煎煮1小時即成。

3.吃黃精,喝湯,每天服用兩次為宜。

功效:滋陰潤肺。

黃精枸杞湯的做法

食材:黃精、枸杞子各12克。

做法步驟:

1.將黃精、枸杞子放入砂鍋中,加水100毫升。

2.煎煮30分鐘,取汁即可。

3.每日1劑,分2次溫服。

功效:主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

黃精湯的做法

食材:黃精15克。

做法步驟:

1.黃精洗淨、切片。

2.加水500毫升,水煎30分鐘,取汁,一日內分2次溫服。

功效:主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。這款黃精湯可以有補氣血的作用,對於緩解食欲不振有好處,而且還可以有提高免疫力的作用哦。

吃法四:熬膏

黃精膏的做法

食材:黃精1000克,乾薑100克,桂心30克,煉蜜1000克。

做法步驟:

1.將黃精去鬚毛洗淨打碎,加清水浸漬12小時,再煎煮3-5小時濾取藥汁,加水再煎反覆3次,合併藥汁;

2.乾薑、桂心研成細末,放入藥液中,用文火煎熬至粘稠,以不滲紙為度,兌入煉蜜調勻,濃縮收膏即成。

功效:補腎益精,可改善肝腎虧虛、精血不足症狀。

黃精不能和什麼一起吃

黃精有補氣養陰、健脾潤肺等功效,不宜和榴槤、荔枝、牛肉、狗肉等性質燥熱的食物一起吃,會影響食療效果。

另外,黃精性質黏膩,易助溼壅氣,因此脾虛溼阻、痰溼壅滯、氣滯腹滿者不宜用。

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    來       源:本品為百合科植物黃精等的乾燥根莖。【附方】1. 黃精燉龜魚原料:制黃精20克,烏龜1隻(500克),料酒、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、雞油各適量。製作:制黃精切片,烏龜宰殺後去頭、尾及內臟;姜拍松、蔥切段。
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    、黃精Polygonatum sibiricum Red.或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的燥根莖。按形狀不同,習稱「大黃精」、「雞頭黃精」、「姜形黃精」。具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎之功效。常用於脾胃氣虛,體倦乏力,胃陰不足,口乾食少,肺虛燥咳,勞嗽咳血,精血不足,腰膝酸軟,鬚髮早白,內熱消渴。黃精入藥部位乾燥根莖。黃精性味味甘,性平。
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    【來源】藥材基源:為百合科植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。[br]拉丁植物動物礦物名:1.Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute[P.chinense Kunth] 2.Polygonatum cyrtonema Hua [P.multiflorum brachynema Hand.
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