拌飯醬天花板,不止老乾媽

2021-02-07 NiNi的美食空間


子曰:「不得其醬,不食。」可見,自古以來,我國就有在用餐時搭配調味醬的習慣。而一瓶好醬,總會給人帶來魂牽夢繞、舌尖高潮的獨特體驗。也能拯救了無數個沒有胃口又飢餓的靈魂。



因此,今天NiNi就收集了目前市面上,除了」老乾媽「之外,那些好吃的拌飯醬,供大家下飯食用。




首先,飯掃光這款醬可以稱得上小時候的下飯之光。就如它的名字一般,吃一口,米飯全掃光。



而且飯掃光下飯菜系列選用的食材全部來自山野珍品,野山菌、野竹筍、大頭菜、木耳...



尤其是野香菌這款,香菇脆香,味道鮮美。在各大超市甚至小賣部,都能隨時買得到。



都說仲景香菇醬是最有望將老乾媽擠下神壇的種子選手,它在某寶上的好評也是一騎絕塵。



其中,香菇吃起來感覺香香脆脆的,配上醬的醬香味兒確實巨好吃!



就算不配主食,也能入口的鹹辣度,可以說是大眾友好型選手了。



歌手出身、曾在央視《天天飲食》作美食節目、為"濃湯寶"代言的林依輪早在2016年就開始做"飯爺"牌辣椒醬。



最知名的松露油杏鮑菇辣醬,是飯爺的第一款辣醬,融合了七種原產地辣椒以及十餘種產地香料秘制,每一口都鮮香醇厚!



而且用料極其紮實,一顆顆杏鮑菇蓋都蓋不住!遠遠的就聞到辣椒的香味,不來碗飯都對不起自己。



作為「外賣標配」,即使你沒有專門買過虎邦的辣醬,你點的外賣裡也一定附贈過。



首先小小的包裝為它加分了不少,打開包裝後,鮮紅色的印度魔鬼椒更是搶盡風頭,光看色澤就非常誘人食慾!



還有牛肉則打成細碎的末狀,均勻地藏進辣椒裡,更加入味~怪不得榮獲了網紅爆款辣醬的頭銜。


還有什麼是海底撈辦不到的麼?大概沒有。而且,海底撈的好好吃飯系列,真的是每一款都很出色。



最驚豔的燕麥青椒佐餐醬拌飯,居然想到將燕麥和青椒組cp!!只能用「絕了」來形容!



燕麥被湯汁浸泡的特別有嚼勁兒,整體酸辣味兒十足!啥也別說,直接拌飯靜靜感受到它無限的魅力~


海天家做調料的水平不用多說,這款海天招牌拌飯醬也一直人氣不減。



一是香菇粒兒大且多,非常有嚼勁,二是微辣鹹度適中,吃完還有回甘。



搭配任何主食都很OK,算是不會踩雷的一款。



萬萬沒想到,李子柒她家除了爆款螺獅粉和藕粉,下飯醬也很可。



要給大家推薦的絕對就是這款海鴨蛋黃醬,買就一個字!喜歡蛋黃的你絕對不能錯過!



配料表顯示一罐用了8顆鴨蛋黃,另外還加了海苔、芝麻、黑胡椒佐味。



吃起來是流沙的口感,拌飯、配白粥、饅頭都很適合。

好了,不多說了,我的魂兒已經被這些迷人的拌飯醬勾去了,準備乾飯了~大家還吃過什麼好吃的拌飯醬,記得評論區互相安利一下哈。

*圖片素材來自網絡,侵刪

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