一個漳州人一天吃完三十幾包泡麵,終於發現...

2021-02-17 漳州號外

這個世界上有哪樣食物人見人愛、百吃不膩?

小龍蝦、擼串兒?都不是!

真相只有一個.

方便麵!


只要一泡方便麵,立刻香撲滿室,

每種口味都夠香!

對,就這麼

據說這是史上最厲害的泡麵測評,試吃三十幾種泡麵,做出排名榜。一天吃了30多包,約泡30多次,那感覺真是要升天了。


作為單身狗最佳伴侶的泡麵,就這麼神奇,

說一百遍不吃,還是抵擋不了它的誘惑。

泡麵千千萬萬種,哪一種最好吃?

名揚漳州的美味宏潤泡麵排名第幾?

看到最後你就明白

泡麵有成千上萬種的口味,哪一種才是最好吃的?

麵條勁道Q彈是泡麵重要測評維度


湯頭及麵條的油膩度

泡麵的辣度會影響泡麵的總體口感


5分滿分


囤貨,30多種泡麵豪華系列,麵條總長度連起來可繞辦公室一圈!(還有幾款沒入鏡就被吃掉了)

比泳裝選美比賽制度還要嚴格!


我們的試吃團共有10名評委,有重口味的吃辣狂魔,也有能hold住奇葩口味的吃貨大咖。

經過測評團隊一天的奮戰,吃到肚皮要爆炸了!

根據每種面最後的平均分,我們從中選出各個賽區的優勝者,也就是最好吃的啦~



總點評

湯達人的料包很豐富,泡好後,噓的一聲,把面跟湯汁吸進口裡,酸辣可口的湯底有淡淡的豬骨香氣,濃湯泡過的麵條Q彈入味有嚼勁。明明沒有濃油重辣,卻用一碗濃湯讓你吃得停不下嘴。

總點評

在多年的方便麵生活裡,康師傅老壇酸菜牛肉麵佔據了一大半的時光,分量足,面也夠筋道,特別容易讓人滿足。三包調味包,泡出的湯頭香味濃鬱,酸酸辣辣,挺開胃。


(啥?你要圖?我們腦抽抽了,吃完才發現沒存圖。反正這麼熟悉的泡麵,你還不知道長啥樣咩?)

總點評

宏潤排骨麵,許多漳州人吃的第一包方便麵,小時候家裡經常買整箱有木有?雖然沒有康師傅統一花樣繁多的口味,面的勁道也較一般,但排骨湯味道不錯,也不油膩,最良心是幾毛錢的價格。為童年回憶點讚~

總點評

分量十足的麵餅,分量極重的咖喱汁與椰漿,誠意滿滿(難怪這麼貴!)。濃厚馥鬱的椰漿和咖喱的香氣撲鼻而來,麵條較粗且勁道十足!椰漿為溫潤馥鬱的湯頭,增添濃烈奶香,與大相逕庭的咖喱碰撞出獨特口味。不輸東南亞餐廳啊!

總點評

這款面有銷魂濃鬱的香茅草味和泰國酸檸檬味,光聞味道都口齒生津。

總點評

香辣海鮮湯有股濃鬱的番茄味,泰式特別的辣道,豔紅的色澤,誘人味蕾。

 

總點評

泰國的「冬蔭功」湯稱得上是泰國的國湯,「冬蔭」是酸辣的意思,「功」是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。

總點評

兩包調料,一包是拌麵用的醬汁,一包是芝麻和紫菜乾。粗麵條勁道有嚼頭,醬汁香辣濃鬱,芝麻的香味和紫菜的酥脆口感,每一口都是多層次的口感體驗。剛入口微甜,慢慢有種辣在嘴巴裡蔓延開來,越來越辣,直到辣哭你。那種辣出眼淚還要繼續邊往嘴裡塞面邊喊著好吃的感覺,簡直讓人慾罷不能。

(一泡開就被大家都瓜分了,只剩這最後一口,哼!)

總點評

料包豐富,有蔬菜魚板,還有大片的海帶。Q而嚼勁的烏龍麵條飽含微微香辣的海鮮湯。海鮮湯的鮮香,加入一點點的辣味強調了海鮮的滋味,配合QQ的粗麵條,香Q的口感和海鮮的滋味,一級棒。不以重口味就能取勝的泡麵,可見有多好吃。

總點評

芝士與拉麵的搭配,一定會驚豔到你。加入芝士的不倒翁拉麵濃鬱的奶香味,麵條細膩Q彈,麵湯微甜微辣。芝士很大一包,不過吃多了會有點膩。

總點評

日清的用料豐富,麵條有一股撲鼻的蔥香和 小麥香,勁道爽滑,濃鬱到不可思議的骨湯味道。

  

總點評

雞湯原汁原味的醇香風味對於吃過了不少酸辣口味泡麵的我們來說略顯的清淡與單調。

"泡麵就是有這麼一股神奇的魔力,

能夠溫暖治癒你的心和胃。"

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    ▲Chico Ngou這個戴著頭巾、臉圓圓的大男孩Chico Ngou就是老闆,他吃過的泡麵加在一起有幾千包。Chico Ngou是香港人,高中畢業後便去了英國留學,在讀書期間,生活費常常不夠用,Chico Ngou就吃泡麵來充飢,畢竟花兩塊錢就能買到一包出前一丁。
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    吃了20多年的泡麵,才發現泡麵桶上有個「小機關」,太實用了!泡麵是我們日常飲食生活中經常吃的一種食品,很多都喜歡吃泡麵,其原因是泡麵吃起來非常的方便省事,只需加入開水泡幾分鐘就可食用,味道也很不錯,更重要的一點價格也很便宜,所以非常的受大眾所歡迎。
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    地址:新浦路竹圍菜市場郵政對面巷子進去 漳州人都熟知的一家腸粉店,大家對它的評價都很高,說是好吃到沒朋友!天天生意爆棚,大概早上10點就賣完了,想吃的還得速度啊。他家的豆花據說是漳州最早,屬於潮州做法吧,純手工做的豆花吃起來特別的粉嫩,重要的是就算打包到廈門都不會碎碎的。甜豆花澆上蜜糖水,甜過初戀啊!如果你吃鹹豆花,牆裂推薦你點粉肉,獨一無二的好料。