食譜|無糖紫薯千層蛋糕

2021-02-07 小思媽媽營養餐

小朋友總是對蛋糕有種深深的執念,恨不得每天都能過生日,吃上一次蛋糕。

雖然生日不能天天過,但是蛋糕,咱們可以經常吃。

比方說,這個蛋糕

說實話,顏值絕對棒棒噠,而且非常簡單,只要蒸一蒸,抹一抹就可以啦。
最大的亮點就是不用烤箱,不用打發,不格外放一點糖呦。吃起來是有紫薯的淡淡的香甜,還有酸奶的酸甜柔潤感。咬一口,餡料pu的一下鑽出來,像奶油蛋糕一樣的樣子,非常好吃呢。

這個蛋糕儀式感,可是很足的。

擺上一個精緻的盤子,拿一個閃閃發光的小勺子,那絕對是不輸於生日的排場。隨時隨地都能做,小思同學總是吃不夠呢。

無糖紫薯千層蛋糕

食材:紫薯200克、酸奶200克,切片麵包4片、蔬菜穀物圈適量

是否搭配主食:可以作為寶寶的零食

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

製作時間:30分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。


準備食材:紫薯200克、酸奶200克,切片麵包4片、蔬菜穀物圈適量。

像這個樣子。我準備了4片,可以根據自己的喜好而加、減量。

如果紫薯比較幹的話,加適量的牛奶或者涼白開,一直到順滑哈。

tips:裱花嘴的開口,要稍微大一點的,不然不容易擠出來呢。如果沒有裱花袋的話,可以換成保鮮袋。

再拿一塊麵包片,抹上酸奶,酸奶面朝下放到紫薯泥上。

再重複9~11的步驟哈。一直到自己想要的層數和高度。

蒸一蒸,抹一抹,一個蛋糕就做好啦!是不是超級簡單呢!這可是就連廚房小白都能做好的蛋糕呦。

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