這幾天最火爆的新聞應該就要數山東省高考生冒名頂替的新聞了,眾多網友在網絡上為被頂替的考生抱不平,而實際生活中我們也出現很多這種類似的情況,比如買東西時有不良商家以次充好,對我們造成了一定的經濟損失。
就像松茸,都知道松茸是一種很名貴的食材,而又另一種菌也叫松茸,不過是多了一個字,叫姬松茸。
姬松茸的價格松茸低很多,營養價值和口感跟松茸也沒得比,但是就是因為名字相似,不少對野生菌了解不深的人將松茸當作姬松茸購買。也因此被收了不少智商稅。
松茸和姬松茸從外表上就差別很大,松茸個頭壯碩圓潤,口感如鮑魚潤滑。
而姬松茸菌體較長,口感也沒有松茸好
松茸和姬松茸是兩種完全不同的菌類,一般松茸都是長在高海拔、無汙染地區,松針掉落在土壤以後,腐爛的地方就會長出松茸,松茸只能野生,幾乎不可能人工培植,年產量不足1000噸,所以價格相對較高。
姬松茸在國內很多地方都可以人工養殖,所以每斤的售價通常都不到百元。和切片的松茸相比,姬松茸的個子顯然更小,而且都是整朵風乾銷售的,顏色也更顯深褐色,很好分辨。口味方面,松茸有特別的濃香,口感極潤爽滑,而姬松茸則有杏仁香味,口感脆嫩。松茸有很高的營養價值和藥用價值,但也不是說姬松茸就沒有價值,姬松茸也有一定的保健功效,價值卻遠遠不及松茸。
大傢伙在購買松茸時一定要多留個心眼,不要將姬松茸當成松茸買了。
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