隨著經濟的迅速發展，越來越多的人開始興起吃快餐，比如肯德基、麥當勞、華萊士之類的，受到大家的熱烈追捧，它們出餐的速度特別快，不到幾分鐘就能吃上熱氣騰騰的食物，吃快餐時還會忍不住點一杯冰可樂喝，簡直不要太幸福，吸一口冰涼爽口，尤其是現在天氣炎熱，不喝點冰涼點的東西總覺得缺了點什麼。
喝可樂的同時，你肯定也發現，肯德基裡面的冰塊竟然是透明的，晶瑩剔透很好看。也正是因為如此，吸引了眾多消費者在點漢堡或者雞腿的時候，會再點杯冰鎮可樂。不過在家裡，我們也會做冰塊來吃，做出來的冰塊效果是呈白色的，看過去蒙蒙的，根本就不透明。那肯德基的冰塊是不是加了什麼東西才能出現透明色嗎？還是說跟我們冰凍的冰塊方法不一樣？
剛好我有一位在肯德基上班的朋友，他告訴了我真相。首先我們在家裡製作冰塊時，基本上是把模具準備好，然後倒點涼白開就直接放在冰箱裡面冰凍，而肯德基卻不一樣，他們有專門製作冰塊的機器，製作的冰格是垂直，放水也是噴淋式，這樣在冰凍的過程可以看到，水是一層一層凍起來的，所以才會呈現透明色。
另外，肯德基製作冰塊所用的水並不是我們在家裡直接用自來水燒開的涼白開，而是選擇沒有雜質的水，比如純淨水或者過濾好的礦泉水、蒸餾水，製作過程是有一套流程，首先是將水煮沸，然後晾涼再煮沸，緊接著再進行冷卻，然後才能放進位作冰塊的機器裡面製作，再放在冰箱裡面冰凍就能做出這樣透明的冰塊了。
不過透明的冰塊吃起來的口感跟我們家裡冰凍的冰塊口感是差不多的，基本上沒什麼區別，只不過顏值確實很高，所以大家根本不需要糾結，如果你想要在家做冰塊吃，最好是選擇礦泉水或者純淨水會做，吃起來更衛生健康。
如果你想要在家裡製作透明的冰塊，其實也是能操作的，首先準備好模具，再分少量多次添加進去，先加點水冰凍完成，再繼續添加水再凍，重複幾次操作後，可以看到確實變透明了，不過肯定比不過肯德基那麼好看，在家裡吃，冰塊顏色什麼的其實並不用太在意，最後提醒大家，腸胃不好的人還是少喝點冰塊以及冰水，否則經常喝的話，容易肚子痛。