雞肉搭配上這3種菜營養又健康,開胃又下飯,吃過的人都讚不絕口

2021-01-08 點滴娛樂熱點

雞肉搭配上這3種菜營養又健康，開胃又下飯，吃過的人都讚不絕口

雞肉是一種非常有營養的食物，但是雞肉的做法是比較多樣的，搭配的食材也是比較多的，搭配不同的食材，味道也都是不一樣的，當然裡面的營養成分也是不一樣的，不管雞肉搭配什麼樣的食材，小編都覺得是非常的好吃的，下面小編介紹3種雞肉搭配的菜，營養又健康，開胃又下飯，吃過的人都讚不絕口。

1，香菇燉雞

香菇燉雞是一種常見的雞的做法，但是雞肉搭配香菇營養也是非常的豐富的，這樣做出來的雞肉，不會是雞肉的口感顯得太過的油膩，這道家常菜的做法也是比較簡單的，喜歡吃雞肉的，這道菜是一定不能錯過的額，下面各種你和小編一起做這道香菇燉雞。

準備食材：香菇、雞肉、紅辣椒、青辣椒、老抽、料酒、生抽、糖、鹽、蔥、姜、蒜

做法：1，香菇切成小塊、雞肉切成小塊、蔥切段、姜和蒜切片備用、青辣椒和紅辣椒切段備用

2，鍋內放油，放入蔥姜蒜爆香，放入雞肉翻炒，加入1勺老抽1勺料酒翻炒均勻

3，鍋內放入香菇翻炒，放入青辣椒和紅辣椒翻炒，加入適量的清水

4，在鍋內放入1勺的生抽、1勺的糖和適量的鹽燉30-40分鐘，大火收汁就可以吃到超級下飯的香菇燉雞了

2，紅燒土豆雞塊

紅燒土豆雞塊，也是比較家常的一種做法，雞肉和土豆搭配起來味道也是非常不錯的，這時候偶土豆裡面會有雞肉的香氣，雞肉裡面也會有土豆的香氣，這兩者結合一起也是非常的好吃的。不會做這道紅燒土豆雞塊的，就跟著小編的步伐一起來學習吧。

準備食材：雞肉、土豆、蔥、姜、老抽、生抽、蠔油、鹽、幹辣椒

做法：1，雞肉切小塊、土豆切小塊、蔥切成段、姜切片備用、幹辣椒切段備用

2，鍋內燒水，放入雞肉，過水以後撈出備用

3，在鍋內放油，放入蔥姜蒜，放入幹辣椒爆香，放入雞肉翻炒

4，在鍋內加入土豆翻炒，加入適量的水

5，在鍋內放入2勺老抽、1勺生抽和1勺的蠔油，加入適量的鹽燉20-30分鐘就可以吃到開胃又下飯的紅燒土豆雞塊了

3，大盤雞

大盤雞是新疆那邊比較特色的菜，分量也是非常的大的，但是大盤雞裡面放寬麵條的話，味道也是非常的好吃的，讓你吃到停不下來，這道菜的做法也是比較簡單的，喜歡吃大盤雞的，就跟著小編一起來做這道美味可口的家常菜吧。

準備食材：雞肉、尖椒、幹辣椒、蔥、姜、蒜、洋蔥、麵條、老抽、生抽、糖、鹽

做法：1，雞肉切成小塊、尖椒切絲、幹辣椒切段、蔥姜蒜切片、洋蔥切絲備用

2，鍋內放油，放入蔥姜蒜爆香，放入雞肉翻炒，加入1勺的老抽翻炒均勻

3，在鍋內加入尖椒和幹辣椒翻炒，放入洋蔥絲翻炒，放入1勺生抽燉20-30分鐘

4，在鍋內放入1小勺的糖和適量的鹽大火收汁撈出備用

5，鍋內燒水，放入麵條，熟了以後，放入炒好的大盤雞裡面，就可以開動了

看了小編介紹的這3種雞肉的做法，你們學會了嗎？雞肉也是可以吃出新花樣的。本文由廚房的點滴原創創作，如果喜歡這篇文章可以點讚、分享和收藏，每天會分享不一樣的廚房裡面的美食小菜譜。

相關焦點

  • 這幾種菜四季都有,加雞肉簡單一燉,高蛋白又下飯,秋冬季要多吃
    這幾種菜四季都有，和雞腿搭配在一起簡單一燉，補鈣又下飯，常吃血管也會越來越通暢，秋冬季要多吃。家常便飯，多數都是一些日常最容易買又常見的蔬菜，只是烹飪方法不同，味道也就不同了。就拿一年四季常見的木耳、雞肉、花菜、尖椒、胡蘿蔔這幾種食材來說，它們可炒、可蒸、可燉、可涼拌，而今天我用這幾種食材做成了燉菜，沒想到上桌很受歡迎，蒸了一鍋米飯都吃沒了，真是太下飯啦！
  • 雞肉別光燉著吃,試試這些吃法,開胃又下飯,色香味俱全,過癮
    導語：雞肉別光燉著吃，試試這些吃法，開胃又下飯，色香味俱全，過癮雞肉是一種很有營養的肉類，一年四季都少不了吃，尤其是冬天，隔三差五燉個雞肉吃已經成了家常便飯。其實雞肉早已經不像我們小時候那樣難燉了，現在的肉30天餵養出爐，雞肉很短的時間就會燉爛，肉感覺也沒有我們小時候自己養的雞那個肉香了，確實如此。不過現在沒有辦法，知道不是很健康，也得吃，可以少吃，但是人體不能缺少了，畢竟雞肉中含有豐富的蛋白質等營養成分，不管是大人還是孩子都需要補充。
  • 健康|營養專家「復工帶飯攻略」,解決上班族午飯難題
    於是不少人加入了「帶飯大軍」，畢竟除了為健康著想外，在家「苦練」了兩個多月的廚藝也不能浪費。但久放的隔夜菜會不會對身體有害？再次加熱食物營養會流失嗎？本期，《生命時報》採訪營養專家，教你一套科學的「帶飯攻略」。
  • 這魚是魚中貴族,口感鮮嫩Q弾,刺少營養高,吃過的都讚不絕口!
    導讀：這魚是魚中貴族，口感鮮嫩Q弾，刺少營養高，吃過的都讚不絕口！隨著時代的發展，人們的生活品質也有所提高，生活品質的提高體現在方方面面，但是最明顯的就是我們的吃食。在以前，吃豬肉都是一種奢侈，但現在豬肉已經是最平民化的肉，人們開始往更高階的肉出發，比如說牛肉、海鮮等肉類。
  • 春季,雞肉還可以這樣做,開胃營養味道香,大人小孩都喜歡吃
    每天都有分享，完全是免費訂閱，請放心關注。                                                             註：本文轉載自網絡，如有侵權，請聯繫刪除謝謝。春季不宜吃太多的肉，肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。
  • 夏天就愛這6道快手涼菜,簡單營養,好吃開胃,吃過的都讚不絕口
    這次分享的6道涼拌菜就是過去的兩三個月裡，我家人很愛吃的涼拌素菜，別看它們是素菜，我家裡人都說吃著比肉還解饞還過癮，這些涼拌菜製作簡單，10分鐘之內就能做好，關鍵就是營養又好吃，我家愛美的小女生最喜歡吃這些小涼菜，她說吃得飽吃得好又不長胖，夏天就該吃這些素菜。
  • 它和雞肉是絕配,營養簡單爽滑鮮嫩,又香又下飯,常吃還能減肥
    雞肉是我們生活中最常見的一種肉類了，不但口感鮮嫩而且營養易吸收，小編這次給大家推薦的這個食材和雞肉是絕配，做雞肉加了它更加鮮嫩美味還特別入味，常吃能減肥。它和雞肉是絕配，營養簡單爽滑鮮嫩，又香又下飯，常吃還能減肥。
  • 天熱多給孩子做這一道菜,營養開胃做法簡單,出鍋孩子多吃一碗飯
    一到天熱胃口就不好，孩子更愛挑食，所以大家可以搭配一些能開胃又有營養的食材來做菜，在平時常吃的肉類中，搭配幾個番茄一起做，可以讓孩子更有食慾哦，而且做法多，也都是非常簡單的，比如下面我要跟大家分享的這一道家常菜，孩子真的非常愛吃。
  • 家常雞肉菜譜,雞肉燉土豆,簡單營養,超級下飯,吃不夠
    熬好糖下雞肉大火翻炒，炒出水分至變色。加水沒過所有雞肉 ，要是開水。老抽再上一點色。吃上一口，嗯~~滿足！
  • 天天吃雞肉,但99%的人不知道,雞肉這樣吃就錯了!
    喜歡吃雞脖子的人別灰心，這並不意味著雞脖子一定不能吃。只要把雞脖上的皮取乾淨，就可以放心地享用美味啦~很多人喜歡吃土雞肉，覺得它的營養價值遠高於肉雞。館長告訴大家，土雞和肉雞在營養構成上沒有什麼區別，肉雞的營養一點也不比土雞少。
  • 夏天常喝這道養胃湯,清熱解暑,開胃下飯,健康養生有營養
    夏天，人們很容易出汗，身體消耗較大，很容易中暑，胃也容易受涼，口味下降，人體急需要補充更多的營養物質和水分，人們更應多喝一些健康養生養胃的湯菜。那麼，怎樣才能做出色香味俱全的健康養生養胃湯呢？這些都是我們做菜人思考的，儘量用一些普通的食材，精心做出一些有特色，口味鮮美的菜餚。
  • 好看好吃的三色雞肉飯原來這麼簡單,食材可以自由搭配,簡單易學
    今天小廚在家做的這個三色雞肉飯就是由三色雞茸飯帶來的啟發。做法簡單快手，不僅僅顏值好看，營養也是足足的，雞胸肉加上雞蛋再配上海苔葷素齊全。這裡的食材是可以自由搭配的，只要注意食材的顏色搭配就好，首先得用顏值來引發人的食慾。看看這由1個雞蛋，1塊雞胸肉和1張海苔做出來的三色飯，是不是色香誘人。一勺子挖下去有菜有肉還有飯，每一口都有驚喜，真是太香太好吃了。
  • 土豆拌茄子,開胃又下飯,吃過的都說好
    2.土豆去皮切成土豆丁（嫌麻煩的朋友也可以切成4毫米左右的片）這一步的目的是讓土豆在後面烹飪中更容易成熟，切好後放入加了白醋的水中浸泡。3.茄子對半切開後切成小塊備用，茄子大約切成土豆丁的3倍大小即可，然後也放入盆中浸泡備用。加醋浸泡土豆和茄子可以防止其氧化變黑，但是切記土豆不能浸泡太久（50分鐘以上），否則土豆將會變軟口感不好。
  • 三伏天就愛這道家常菜,清爽開胃不油膩,簡單好吃又營養,特下飯
    「三伏天就愛這道家常菜，清爽開胃不油膩，簡單好吃又營養，特下飯」。脆豆腐做法多樣，可涼調、可炒制，最多的還是燜燉，因其酥軟的特性，特別容易入味，清淡不失鮮香，嫩滑更是脆爽，營養美味真可口，開胃好吃又下飯。鮮香爽口的韭菜可以說是餐桌上一年四季都離不開的美味，韭菜葉、韭菜苔、乃至韭菜花，都是做菜佳品，哪怕寒風咧咧的寒冬，也有韭黃為我們傳遞一份鮮蔬。
  • 咖喱雞肉飯,這香味和味道,足以讓吃過它的人無法忘懷
    今天就和大家分享這個我做過真的覺得超級好吃，無法忘懷的咖喱雞肉飯，你絕對不能錯過~咖喱是日本臺灣東南亞最家常的下飯菜，幾乎每周都會滷上一鍋香噴噴的咖喱給家人吃， 永遠也吃不膩 。也是最能展現廚藝的零基礎菜！今天和大家分享的這個咖喱飯，簡單好操作，即使你從未下鍋廚房，也可以做出一鍋令人驚豔日式咖喱雞肉。
  • 這才是」虎皮辣椒「正確的做法,開胃下飯,一次3斤不夠吃!
    立夏過後氣溫明顯升高，暑氣燻蒸往往影響到人們的食慾，每到這時候最想吃些開胃菜，拍黃瓜、涼拌金針菇、醬拌蒸茄子等等，做法簡單又省時的涼拌菜很是受人歡迎
  • 營養專家一份「復工帶飯攻略」,解決上班族的午飯難題
    於是不少人加入了「帶飯大軍」，畢竟除了為健康著想外，在家「苦練」了兩個多月的廚藝也不能浪費。 但久放的隔夜菜會不會對身體有害？再次加熱食物營養會流失嗎？本期，《生命時報》採訪營養專家，教你一套科學的「帶飯攻略」。
  • 3月吃這水果正當時,10塊錢4個,酸甜營養又開胃,還能助消化
    3月吃這水果正當時，10塊錢4個，酸甜營養又開胃，還能助消化。菠蘿作為夏季熱帶水果，雖然還未正式進入夏天，但是在這個季節也開始慢慢的大量上市了，街頭巷尾的水果店都能捕捉到這個金黃又碧綠的身影，大老遠就能被它的香氣吸引過去。它香氣濃鬱，脆甜多汁，酸甜適口，維生素豐富，對於喜歡吃菠蘿的人來說，簡直是抵擋不住它的酸甜誘惑，菠蘿既是水果也可以用來做菜，那叫一個酸甜開胃！
  • 我在廈門吃過好吃的臺式雞肉飯~
    我一直深信那是老天給我的天賦，讓我能夠有機會嘗到世間的美食外還能分享給人 。除了敏銳的五感外，我還擁有很特別有的心感，從心而入，這樣一來我對於食物有更深一層的感知。以身心靈的角度來看，我能感恩所有的食物 ，反思能嘗到美食是一種幸福。有能力好好吃一頓飯 ，把食物及營養吃進你的心裏面是一種福氣；這是美食所帶給我的感悟。
  • 這道菜我常做,葷素搭配做法簡單,鹹鮮味美也下飯,便當一族試試
    這道菜我常做，葷素搭配做法簡單，鹹鮮味美也下飯，帶飯一族試試。開胃下飯菜，大家都喜歡哪些呢？家常菜餚中，一般更喜歡葷素搭配同燒的菜餚，隨意燒一燒也總是倍受家人喜歡，和大家分享這道家常菜餚，湯汁濃鬱拌飯也超級棒，帶飯上班族也可以試試哦。這蔬菜我家經常吃，與雞肉燒一燒出鍋上桌，鹹鮮味美的下飯菜。