假期過得真快樂！聽說開工第一天好多人就「病」了？症狀大都是頭暈眼花四肢無力精神萎靡做什麼都提不起勁兒來打字沒有標點符號……但是這病也奇怪，似乎下班就能緩解。哼，假期算什麼！我們熱愛工作！TO特別準備了下午茶想跟你一起充電，然後咱們就收收心準備過元旦~
北京東方君悅大酒店推出銀色城堡主題下午茶。這場城堡行，有酩悅香檳在舌尖散發著豐富氣泡的莓果香氣、果香餘韻又蓬鬆暄軟的草莓蛋糕、甘甜酥脆的玉桂撻、飽含童真趣味的棒棒糖、肉質軟嫩的的蝦肉春卷……在慵懶的午後時光，邀三五好友一起赴一場城堡夢幻之旅，想想就令人愉悅。
烤杏仁
巧克力杏幹
燕麥餅乾
黑芝麻糖
火腿芝士三明治
鮮蝦香草奶油芝士穀物麵包
黑胡椒牛肉辣根奶油櫻桃蘿蔔雜糧麵包
流沙包
蝦肉春卷，辣椒醬
草莓抹茶芝士蛋糕
蘋果玉桂撻
巧克力馬卡龍
芒果布丁
草莓和百香果棒棒糖
香烤南瓜司康和煉乳司康餅
各式果醬
*寶塔普通下午茶，528元/套，含四人份咖啡或茶；
*寶塔酩悅香檳下午茶，888元/套，含四人份咖啡或茶及一瓶酩悅香檳。
📍 東長安街一號北京東方君悅大酒店大堂層
☎️ 6510 9024
⏰ 即日起至12月31日 13:30-17:30
北京華爾道夫酒店攜手法國香檳品牌Dom Pérignon（唐培裡儂）隆重推出「品鑑星辰」唐培裡儂香檳主題下午茶。唐培裡儂年份香檳擁有繁複香氣和獨特的礦物質口感，不僅單獨品飲表現出色，其強大的配餐能力，無論與海鮮或甜點搭配都給舌尖以驚喜。
全新下午茶中，日本熊本生蠔入口溫潤並帶有淡淡奶油般順滑口感，搭配唐培裡儂年份香檳製作而成的香檳凍和香甜椰肉，豐富的果類香氣與生蠔的鮮美相得益彰，香檳的酸度又恰好增強了蠔肉肉質的韌性，唇齒留香。
香檳鵝肝批配堅果及無花果，豐腴脂香的鵝肝，融入香檳烹調後，口感更加明快清新，堅果和無花果則使整體口感更為平衡。
香檳八爪魚壽司紫蘇天婦羅則是鮮美海味與醇厚酒釀的巧妙融合。經香檳醃製調和後的八爪魚透著淡淡的清新果香和醇厚的辛香，肉質軟嫩，搭配炸制酥脆的紫蘇，豐富的口味層次惹人回味。亦可一邊品嘗肉質豐厚、鮮嫩彈牙的波士頓龍蝦或伊比利亞火腿卷鹹點，一邊啜飲一口唐培裡儂年份香檳，收穫絕佳的味覺體驗。
除了五款鹹點外，還有香檳水果凍、香脆楊桃香檳分子球、法芙娜阿比納85%巧克力、甜柚香橙巧克力慕斯、番石榴開心果蛋糕、蜜桃醬榛子酥餅等七款玲瓏別致的甜點同樣值得期待。
全新下午茶中還可吃到獨具北京華爾道夫特色的迷你版北京紅絲絨2.0，僅源自食材本身的甜度、無額外糖分添加，給味蕾以慰藉的同時又沒有額外負擔。不僅如此，下午茶中必不可少的司康也會提供原味、全新玫瑰味兩款，還可自由搭配甜品師特調的奶油醬、玫瑰醬和無花果奶油醬。不能喝酒的話，可以試試羿庭精心調配的清爽無酒精氣泡飲仙莓泡泡。
628元／套（工作日，不含香檳）
688元／套（周末及節假日，不含香檳）
3888元／套（含一套下午茶及2008年份香檳一瓶）
5888元／套（含一套下午茶及2005年份粉紅香檳一瓶）
988元/杯
1888元/2杯
5288元/瓶
＊以上價格需加收15%服務費
📍 金魚胡同5-15號北京華爾道夫酒店一層羿庭
☎️ 8520 8989
⏰ 即日起至2021年3月30日
北京康萊德酒店攜手芙絲VOSS推出聯名下午茶。櫻桃椰味奶油杯搭配檸檬撻、櫻桃巧克力蛋糕、香橙白巧克力千層蛋糕、蝦肉沙拉泡芙魚子醬、鵝肝醬配糖漬櫻桃等鹹甜兼具的誘人小點，搭配VOSS新款起泡水，盡享新鮮清爽的別樣味蕾體驗。
北京康萊德酒店的經典英式下午茶亦同步供應，在繾綣美好的秋日午後，置身於大堂酒廊的室外露臺中，品嘗葡萄乾、藍莓司康餅搭配自製檸檬酪和馬斯卡彭奶油、英式太妃糖布丁、傳統三明治、三文魚菠菜卷等精緻茶點，搭配上義大利蘭波瑞尼起泡酒或香濃咖啡，盡享別樣味蕾驚喜。
*288元/套，含一瓶蘭波瑞尼梨酒，另加收15%服務費
📍 東三環北路29號北京康萊德酒店大堂酒廊
☎️ 6584 6280
⏰ 即日起至11月30日 13:30-17:30
北京三裡屯通盈中心洲際酒店攜手倫敦公園巷洲際酒店推出英倫皇家下午茶，雙城共賞現代典雅的英倫風情，呈現英國傳統下午茶的經典風味。
司康作為首先登場的主角，永遠是英式下午茶的美味開篇。原味司康與茶香蔓越莓司康，遵循古法，手擀製作，更有甜品主廚Sean創作新意加持。以英倫下午茶的姿態開吃，在司康上先抹一層英式重乳奶油，搭配香草柑橘鳳梨果醬與綜合莓果醬，感受熱帶的盛鮮與英倫的蜜意在口中交疊。
三明治是傳統英式下午茶中作為甜點的鹹味開篇。這一季皇家下午茶中，包含經典烤牛肉配辣根醬手指三明治、火腿芝士手指三明治、雞蛋水菜沙拉手指三明治、煙燻三文魚奶油芝士手指三明治四款手指三明治，鹹香適宜，演繹新派美味。
蜜意悠長的甜點是重頭戲，百香果凝乳杯佐熱帶水果沙拉，靈感源於中式的楊枝甘露，並以法式的呈現元素全新演繹。無限開心果，選用新疆產的開心果製成果醬, 亮眼的翠綠色象徵南意西西里島的陽光風情, 搭配雲南的覆盆子, 吃起來濃厚不甜膩, 覆盆子的微酸增添清新口感。
新款爆米花佐黃金巧克力蛋糕，選用法國進口巧克力，配上小火慢煮3天的黑糖無花果, 裹上黃金巧克力與跳跳糖, 表面點綴爆米花味道的奶油，搭一顆金黃色的焦糖爆米花，蜜意一口入心。還有莓果芝士塔、胡蘿蔔蛋糕、香橙伯爵茶蛋糕，帶你一口閃回倫敦。
*英倫皇家下午茶，458元/套，包含兩杯起泡酒飲、咖啡或茶。
📍 南三裡屯1號北京三裡屯通盈中心洲際酒店
一層大堂吧/三層熱點西班牙餐廳
☎️ 8516 0062 / 8516 0067
⏰ 14:30-17:30
為了慶祝軒廊酒吧煥新啟幕，北京金融街麗思卡爾頓酒店推出東方傳奇下午茶。下午茶靈感源自軒廊酒吧光影氤氳東方設計，「唯有牡丹真國色，花開時節動京城」 紛繁的牡丹花紋甜品造型寓意美好，而「壽字海棠花窗欞」造型甜品則希望將食客帶回到明清時期的老北京。
汲取兩款招牌雞尾酒中精華，濃鬱的威士忌和杜松子風味，融於甜品中，帶來芬芳瀰漫的奇妙口感，順滑香甜，層層遞進，帶來味覺新體驗。
甜品
鹹核桃威士忌焦糖巧克力撻
酸橙杜松子酒芝士蛋糕配草莓果凍
巧克力慄子蛋糕
酸櫻桃慕斯蛋糕
鮮烤寧夏枸杞司康餅配果醬及新鮮打發奶油
班蘭葉薄餅配焦糖椰子汁和新鮮水果
鹹點
芝士蛋糕，自製煙燻鱈魚奶油芝士配塔殼，魚子醬
蘋果，沙果釀自製豬肉配醃製蔬菜及塔殼
黑菌鵪鶉蛋沙拉配白吐司麵包
鴿子胸西芹沙拉配無籽葡萄及麵包
*東方傳奇下午茶套餐，528元/套，含雙人咖啡或茶；715元/套，含雙人咖啡或茶及雙人軒廊招牌雞尾酒。
📍 金城坊東街1號北京金融街麗思卡爾頓酒店二層
☎️ 6601 6666
⏰ 10月15日起 14:00-17:00
北京王府井文華東方酒店攜手菲拉格慕，推出「Viva Viva」主題下午茶。本次聯名下午茶的設計靈感源自菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）2020年春夏系列傾力推出的Viva手袋，北京王府井文華東方酒店製作團隊結合Viva包袋的關鍵元素，從意式食材、時髦造型、紅粉色系的甜點等多角度呈現這一系列所代表的青春活力和少女風格，在傳統下午茶基礎上革新，致敬意式風情。
以粉色為主色調的甜品，風格柔和輕快。珍珠形狀的玫瑰荔枝慕斯晶瑩剔透，包裹著荔枝慕斯的亮粉色淋面閃閃發光。香草無花果蛋糕，頂端由Viva包袋上新版蝴蝶結設計裝飾，下面是白巧克力果仁碎包裹著的開心果夾心蛋糕，夾心層次分明，少女感十足。頂部裝點了一隻米白色Viva包袋的櫻桃瑞科塔泡芙、改良自經典意式提拉米蘇的紅莓提拉米蘇、搭配帶有蝴蝶結的圓圈造型的酸奶雪橙酥餅，造型也是夢幻又獨具匠心，將意式風情演繹得恰到好處。而單獨呈現的草莓杏仁奶凍中，紅色幾何造型的白巧克力被裝飾在草莓杏仁味奶凍上，並加入時髦新系列的#VivaViva標籤，給本次合作下午茶添加註腳，分外獨特。
此系列的鹹點中，既使用了魚子醬等名貴食材，同時兼顧著佛卡恰麵包、巴拿馬火腿等傳統義大利本土食材，呼應品牌，口感細膩，層次豐富，與香草、蔓越莓司康餅一起，被盛放在東方橘樹造型的落地下午茶架上。此外，下午茶中還特別包含兩杯無酒精雞尾酒，口感偏酸而清爽。
雙人工作日下午茶套餐688元/套
周末及節假日758元/套
*以上價格均需加收15%服務費
*品嘗此套下午茶的客人均將獲贈感謝卡一張，並可憑此卡於王府中環菲拉格慕精品店領取Signorina伊人香水試用裝一份。
📍 王府井大街269號王府中環東座五層紫膳餐廳及露臺
☎️ 8509 8820
⏰ 即日起至10月17日 15:00-17:00限量供應
去年夏天，北京麗晶酒店配合東城區文化和旅遊局推出的「晶彩晶味故宮以東下午茶」，將中國傳統文化淋漓盡致地表現在西式傳統下午茶中。一經推出，廣受好評。今年，酒店推出新一代「晶彩晶味故宮以東下午茶」，設計靈感同為「璽、財、碧、和、霸、尊、姿、吉、福」等傳統文化，將內容和口感再次升級。
金鑾玉璽是由樹莓慕斯雕琢的傳統「玉璽」，造型栩栩如生。財源廣進的財取自白菜的諧音，是酸奶漿果凍為主食材仿製出的文玩「翠玉白菜」。
風姿綽約是外形精美的荷花香芋酥，如荷葉般碧綠香酥的外表下包裹著軟糯的香芋。和和美美用杏仁豆腐加以核桃的點綴，核桃的「核」與和美的「和」同音，既寄託了美好的祝願，又豐富了口感。
還有造型逼真的巧克力口紅紅絲絨蛋糕尊寵時光、外表是威嚴的石獅子內裡卻棉柔鬆軟的霸氣凌人、擁有純手工打造的盤絲造型的小家碧玉。靈感源自「臺北故宮博物院文化珍寶」 的福至心靈，則包含珍品五花肉三明治、鵝肝、三文魚、鮮蝦冷食小吃。收尾小點吉祥如意，不僅有經典迷你司康，還加入了傳統老北京烤鴨包，中西結合，口感更上層樓。
除此以外，新版故宮以東下午茶還有芸豆糕、開心果慕斯、豌豆黃、山楂糕、玉桂圓肉銀耳梨水等多款輔助小點和羹湯。
*新版「晶彩晶味故宮以東下午茶」，周一、周二438元/兩位，周三至周日468元/兩位；
*北京麗晶酒店官方微信商城購買享受優惠價；
*需提前兩天預訂，特殊節假日供應時間以酒店為準。
📍 金寶街99號北京麗晶酒店一層大堂酒廊
☎️ 8522 1888 轉3824
⏰ 14:00-18:00
璞瑄酒店大堂吧推出全新英式下午茶，在景山萬春亭的優雅景色下，不僅用代表性的三層點心架和歐式餐具盛裝茶點，儀式感十足，還包含香檳、魚子醬等美味，帶來精緻的下午茶體驗。
璞瑄全新下午茶中包含五款鹹點和七款甜點，按照由淡到重、由鹹而甜的順序，將開胃鹹點、司康、甜點如米其林大餐般依次呈現。開胃前戲是卡露伽魚子醬，搭配抹上酸奶油、蛋白蛋黃及法香的黃油香草麵包，鹹鮮滋味瞬間佔據味蕾。
鹹點包含三文魚三明治、甜菜根羊奶酪撻、牛油果鮮蝦墩和蘆筍奶油凍。傳統司康是必不可少的靈魂，還有覆盆子及伯爵紅茶口味，增添新意。
甜品融合了繽紛的水果元素，藍莓薄荷慕斯、香蕉芒果慕斯、柚子撻、水果撻等，品味清爽秋日滋味。最後以開心果味馬卡龍和店制手工堅果巧克力收尾，留下甜蜜回味。
含香檳魚子醬，1288元/套
不含香檳魚子醬，388元/套
*需另加收16.6%的服務費
📍 王府井大街1號璞瑄酒店四層大堂吧及茶軒
☎️ 5393 2640
⏰ 14:30-17:30
北京JW 萬豪酒店攜手雅詩蘭黛集團旗下法國殿堂級沙龍香氛品牌馥馬爾香水出版社，匠心演繹別具一格的「窈窕如她」玫瑰下午茶。
馥馬爾香水出版社的「窈窕如她」擁有獨特的氣息，將400支大馬士革玫瑰融於一瓶，炫麗優雅自成一格。而自帶玫瑰香氣的「窈窕如她」玫瑰下午茶，以鬆軟小巧的玫瑰荔枝泡芙為前調，甜美得讓人忍不住想輕咬一口，猶如戀人一般的玫瑰氣息縈繞在鼻尖。
中調是黑加侖白巧克力和樹莓巧克力松露，絲滑的巧克力糅合了酸甜口感，自然清新，仿佛漫步於斑駁的林蔭中。後調玉桂香草則將交織著濃鬱玉桂與純正乳香的甜點精緻呈現，增添些許柔和與平靜。
還有法式鴨肉酥皮塔、玉桂鵝肝醬配開心果、煎澳帶鵪鶉蛋配鱘魚籽醬和豌豆凍配法式芥末奶油醬、玫瑰與樹莓司康，將法式優雅融進美味茶點，令人陶醉。
*「窈窕如她」玫瑰下午茶，368元/兩位；
*限量禮贈EDITIONS DE PARFUMS FRÉDÉRIC MALLE玫瑰大師香氛體驗裝。
📍 建國路83號北京JW萬豪酒店大堂酒廊
☎️ 5908 8510
⏰ 即日起至10月31日
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