首家盒馬烘焙設計太少女心了吧!星巴克氣氛組引全網熱議!「壽司郎」將在中國內地開店,肯德基的「中國兄弟」改行賣包子

2021-02-08 美食零零恰

盒馬變粉了?首家盒馬烘焙設計太少女心了吧!



作為盒馬的首家烘焙工坊,名稱也簡單粗暴的命名為盒馬烘焙,LOGO是一個房子形狀,盒馬烘焙四字置於房子其中,字體延續了盒馬一貫的細軟線條,英文所佔面積不小,增加了烘焙的西式感。



門店以粉色和金色為裝潢的主色調,穿插著各種各樣的金屬裝飾,工業風十足,讓人感到眼前一亮,同時也讓人想起好利來開在南京的pink主題店。


門店強調圓潤感,包括頭頂上的圓柱燈和圓柱裝飾,以及空間的橢圓形陳列櫃、座位等,整個空間呈現出非常柔和的感覺,像是觸達人內心的柔軟之處。



空間內也設置了明檔製作區,消費者可以通過透明櫥窗觀看烘焙產品的製作過程



產品上,盒馬烘焙每日提供100多款麵包,覆蓋鮮牛乳吐司、丹麥酥皮、日式餐包、貝果、歐包、西點蛋糕等,每款產品都是當天新鮮出爐、當天售賣。店內還推出了三款城市限定產品——黑醋慄歐包、綠仁果千層、燕桂清瀾茶飲。



星巴克氣氛組引全網熱議,是蓄謀已久的營銷?



最近一場星巴克「氣氛組」事件,就成功吸引了一眾網友對氣氛組的高頻關注。

近日有一個網友發了一個段子,問坐在星巴克拿筆記本的人到底什麼職業,有朋友回覆說是星巴克氣氛組。



#星巴克氣氛組#在網絡上火了以後,星巴克中國官博都下場吃瓜了,先是表示要去門店考察一下。



隨著#原來星巴克還有氣氛組#這一話題,24小時被閱讀2.3億,討論2.5萬,一夜之間氣氛組爆棚刷屏,迅速引起了廣大網友的圍觀。並在第二天早上,轉發了這條熱搜,並在評論區裡「坦白」:小編也是氣氛組成員,好多微博都是在門店裡用筆記本電腦發的!



事實上,如果時間到此為止,可能就是一次普通的微博互動,官方微博一改過去高冷屬性,開始擬人化的與消費者交流早就不是新奇的新聞。但很快星巴克中國又發布了一條新消息——經過深思熟慮後,@星巴克中國還發布了一則招募通知:立即招募官方氣氛組30人,招募時間在12/21-12/27日任期一周。



報名條件也是非常搞怪:

第一,來星巴克門店;

第二,坐得住(畢竟一坐往往就是一下午);

第三,連著Wi-Fi上著網;

第四,在朋友圈官宣「我要報名星巴克氣氛組」,發微博@星巴克中國曬朋友「我要報名」的截圖。


不得不說,星巴克這波操作真的滿分,不僅非常迅速的蹭到了熱度,還機智的做了一波品牌露出!但仔細想來,這更像是一次有計劃、有節奏的營銷活動,從朋友圈的截圖開始引爆話題討論,再到官方親自宣布話題互動,感覺每一步都踩得準!

有網友說:「在KFC寫作業的孩子們長大了,現在他們成了星巴克氣氛組!」



這不一彈結束,又來一彈,今天已經開始招募組長了,還真是一點熱度都不放過。



從微信引爆,到微博發酵,又重新通過曬圖將戰場拉回微信端,不得不說,撬動社交力量來做營銷,星巴克真是高啊。



其實,從今年星巴克引爆朋友圈的案例——「秋天的第一杯奶茶」中就看到了更為廣闊的玩法。



將這次緣起於抖音,在微博發酵的「氣氛組」案例,再燒向微信端,畢竟幽默和風趣同樣是一種更有價值的社交貨幣。


日本壽司連鎖「壽司郎」將在中國內地開店



經營迴轉壽司連鎖店「壽司郎」的日本Sushiro Global Holdings於12月24日發布消息稱,將於2021年1月在中國大陸成立運營迴轉壽司店的子公司。社長水留浩一介紹稱「我們打算2021財年(截至2021年9月)在中國大陸和泰國開設2~3家門店」。計劃在日本以外

地區最多新開28家門店。



肯德基的「中國兄弟」改行賣包子



百勝中國旗下的第一個「中式快餐」品牌東方既白名頭很響亮,但是實際情況卻比較落魄,從100多家店折騰到現在10幾家門店,不禁讓人唏噓!



最近,東方既白轉型了,擺脫了以前純工業化中式快餐的陰霾,開始現場製作,賣包子、餛燉、燒麥、麵條、炒菜等60餘種產品,想重新出發一雪前恥!東方既白的轉型店並不是全新選址,而是「老店重造」,選擇了一個上海社區內,緊鄰大潤發的有200多平的門店!


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  • 星巴克氣氛組引全網熱議,蓄謀已久的營銷?
    01 星巴克氣氛組引全網熱議 這營銷太會玩了! 事實上,氣氛組一詞在大多數情況下,指的往往都是在酒吧中作為營造現場氣氛的工作人員,雖然這項工作聽起來像是一個略微敏感或具有爭議的話題。
  • 盒馬變粉了?首家盒馬烘焙設計太少女心了吧!
    原來是魔都的首家盒馬烘焙門店,話說,前不久的盒馬才開了盒小馬早餐店,盒馬這是要往多個業態發展嗎!話不多說,一起來看看這家粉嫩的烘焙店!▽作為盒馬的首家烘焙工坊,名稱也簡單粗暴的命名為盒馬烘焙,LOGO是一個房子形狀,盒馬烘焙四字置於房子其中,字體延續了盒馬一貫的細軟線條
  • 星巴克氣氛組引全網熱議,是蓄謀已久的營銷?
    但很快星巴克中國又發布了一條新消息——經過深思熟慮後,@星巴克中國還發布了一則招募通知:立即招募官方氣氛組30人,招募時間在12/21-12/27日任期一周。」,發微博@星巴克中國曬朋友「我要報名」的截圖。
  • 改行賣包子,肯德基的「中國兄弟」還有救嗎?
    來源 | 職業餐飲網(ID:zycy168)作者 | 孫佳瑤、職業餐飲網特約餐飲專家 孫旭肯德基「親兄弟」東方既白轉行賣包子了!回顧過去15年,百勝中國只靠著肯德基這顆大樹好乘涼,至今未在中餐業務上有更大的突破與改變。而作為百勝中國旗下的第一個「中式快餐」品牌,東方既白名頭很響亮,但是實際情況卻比較落魄,從100多家店折騰到現在10幾家門店,不禁讓人唏噓!
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    至今猶記得1年多以前全民瘋搶星巴克貓爪杯的盛況,作為地球上最會賣杯子的咖啡店,星巴克櫻花貓爪杯也是無數次杯子營銷中成功的一次。不過很顯然今年的聖誕杯很不服氣,於是星巴克2020款聖誕杯——璀璨閃鑽女神工藝杯被炒到了8萬一個的天價,再次引發全網熱議。
  • 中國大陸首家星巴克貨櫃店來了
    事實上,在創新門店形式的這件事情上,星巴克一直在不斷突破。作為全球咖啡連鎖巨頭,星巴克的創意足跡早已遍布全球,設計的門店總是創意無窮並且能夠與當地文化完美融合。例如蘇黎世火車和星巴克的合作,打造了全球首家車載咖啡店;星巴克還在中國香港開了一家老冰室咖啡屋,原汁原味的還原了一整套香港冰室文化。
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  • 許留山回應倒閉 星巴克在中國建咖啡創新產業園
    項目將致力於打造業內首家全產業鏈的咖啡創新產業星巴克全資投建的烘焙工廠將於今年下半年開工建設,預計2022年夏季投產。建成後,新烘焙工廠的年產能超過6萬噸(1.35億磅),將成為星巴克在美國以外產能最大的烘焙工廠,為星巴克中國零售門店供應新鮮烘焙的高品質咖啡,並在未來考慮供應海外市場。
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    、桌擺筆電的神秘人士,時而低頭沉思緊鎖眉心,時而打著電話面露詭異笑容,讓被困擾許久的網友們「揭穿」了真實身份,一個自稱「星巴克氣氛組」的奇怪組織。網友頓悟「氣氛組」這個梗接下來更是被各路網友玩兒出了花,什麼考研氣氛組、買單氣氛組、戀愛氣氛組、蘋果店氣氛組……這個梗有要被網友玩壞的趨勢。成都網友的創作更是玩出了新高度,真是厲害了,各位姊妹兄弟不要太厲害!!!
  • 「東方既白」轉型包子鋪 肯德基的「中國兄弟」這次有救嗎?
    在百勝中國鼎盛的餐飲王國裡,東方既白(需求面積:300-500平方米)一直是個尷尬的角色。定位模糊,產品不出彩,擴張乏力,只能靠在門頭打上「肯德基(需求面積:240-300平方米)的兄弟品牌」來刷點存在感。   就在幾天前,品牌升級後的東方既白低調開業,徹底改頭換面,以「包子鋪」的形象示人。
  • 越來越貴的喜茶和奈雪,能成為「中國星巴克」嗎?
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    同時還計劃在2030年前,在中國內地開出55家門店,在華南開設至少15家分店,目標城市包括深圳、廣州、福州和廈門等等。   近日,Shake Shack在內地的開店動作也不少,5月底剛在上海虹橋機場開出國內首家機場店;隨後6月份又進駐上海港匯恒隆開出上海第5家店。
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    明星公司星巴克投資9億,在中國建「咖啡創新產業園」星巴克中國「咖啡創新產業園」項目正式籤約落戶崑山開發區。項目將致力於打造業內首家全產業鏈的咖啡創新產業基地,功能涵蓋創新研發、咖啡豆進出口、烘焙、包裝、儲存、物流分撥配送、分銷以及咖啡烘焙培訓。
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    值得一提的是,這種將鮮花和投影技術結合在一起,在日本植物園中是首次嘗試,也給這家星巴克帶來了全日本最新鮮的沉浸體驗。韓國媒體也表示,如果星巴克擴大資產管理業務,將成為金融科技巨頭,韓國銀行或將受威脅。 不斷刷新咖啡零售模式,打破場景壁壘大商場、寫字樓、高檔住宅區、地鐵沿線...星巴克幾乎能「霸屏」所有城市裡人氣聚集的地方;同時,還能通過不同的開店模式,把咖啡生意做得與眾不同。
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    3月19日,盒馬召開線上發布會,阿里巴巴盒馬事業群總裁侯毅出席並做分享。侯毅詳細復盤了疫情期間盒馬的挑戰和今年的發展計劃。數據顯示,春節期間全國兩百多家盒馬鮮生門店迎來線上線下雙增長,特別是線上流量大增,是去年正月的2.8倍,比節前消費最高峰也漲了1倍多。