「解酒飲料」真的靠譜嗎?真相可能遠遠不是你想的那樣!

「喝酒不開車、開車不喝酒」，這是常識，可總有些人會心存僥倖，甚至在網上還熱傳這一種「解酒飲料」，賣家宣稱：喝了這種飲料不僅能快速醒酒，還能躲過酒精測試儀的測試。

 

網絡視頻顯示，一名女子喝下了一大杯白酒，而後進行酒精檢測。吹氣檢測顯示 580mg/100ml，這就屬於醉駕了，隨後，這名女子打開了一罐「解酒飲料」，一飲而盡。十分鐘以後，再來測試，數字顯示是0，視頻還提示，喝完這個解酒飲料後，一定要等待10-15分鐘效果最佳。

 

視頻顯示，不一會兒功夫，該女子的酒精含量就從580mg/100ml下降到了0mg/100ml。搜索電商平臺，記者發現售賣「解酒飲料」的還真不少，其中多數宣稱採用中草藥配方，能讓飲用者「提升酒量立竿見影」，甚至還有商家直接用上了交警查酒駕的圖片。網絡賣家甚至還告訴記者：親，我們經過眾多試驗證明，喝酒前20分鐘飲用，酒量可提升1倍，喝酒後飲用，5分鐘開始起效，10分鐘內可馬上降低體內的酒量含量。這個是針對乙醇的，我們測試過無數遍，乙醇酒的情況下是沒問題的。

 

網絡賣家說，測試過無數次了，一定沒問題。一罐16塊錢的「解酒飲料」就能搞定酒精測試儀？記者決定通過一組實驗來進行驗證。記者來到交警支隊，請出了刁警官來做這次的酒精測試。

 

交警支隊民警刁瑋禕告訴記者：在實驗開始前，我們先來測試一下，他們現在體內的酒精含量，數值顯示為零。 

 

實驗中，記者作為實驗員和另一名實驗員分別喝下二兩45度的白酒和一罐啤酒，民警隨即通過吹氣的方式對他們進行酒精測試。測試結果顯示「對不起您喝酒了」，數值大於550mg/100ml，已經屬於醉駕的範疇。而另一位實驗員，測試結果也是喝酒了，體內酒精含量達到了146mg/100ml。

 

隨後，兩位實驗員按照網絡視頻中的方法，喝下一罐「解酒飲料」。飲料有一股涼茶的味道，酸酸甜甜的，口感不錯。

 

十分鐘後，民警再次對兩人進行了測試。喝白酒的實驗員測試出來的數值是51mg/100ml，喝啤酒的實驗員測試出來的數值是44mg/100ml。數值發生了明顯下降。

 

這種變化究竟是不是解酒飲料的功效呢？交警支隊民警刁瑋禕說：正常的喝完酒之後，30秒就進行酒精測試一般是不切實際的，在我們進行第二組實驗模擬正常醒酒30分鐘之後的酒精含量，在第二組實驗中，另外兩位實驗者分別喝了三兩45度白酒和一罐啤酒再接受測試。

 

喝白酒的實驗員測試結果為體內的酒精含量是大於550mg/100ml；喝啤酒的實驗員測試結果是體內的酒精含量是172mg/100ml。隨後，我們讓兩位實驗者自然醒酒30分鐘之後，在不喝解酒飲料的情況下再進行測試。

 

喝白酒的實驗員數值是72mg/100ml；喝啤酒的實驗員數值是13mg/100ml。

 

實驗結果表明，無論是否飲用解酒飲料，等待一段時間後，人體內的酒精含量都會有所下降。而如果喝二兩以上白酒，不管怎麼解酒，都是測的出來的，開車的話，一定是被判定為酒駕的。

 

究竟有沒有一種「神器」可以快速分解酒精呢？生活中大家都會用什麼醒酒的方法呢？有市民告訴記者：自己一般會喝茶，也不叫有用，都是一個傳一個。

 

也有市民表示：喝點兒醋、蜂蜜水之類的。

 

據了解，人體肝臟內有兩種酶，可以把乙醇分解成乙醛，再把乙醛氧化成乙酸。這兩種酶數量的多少，也決定了個體酒量的高低。網絡售賣的「解酒飲料」宣稱含有多種中草藥成分，它們又是否具有解酒功效呢？

 

揚州大學附屬醫院中醫科主任醫師 劉茜

一些解表的、滋陰的藥，還有一些果汁等這類比較甜的加速代謝的主要成分。「解酒飲料」中含有的葛根、金銀花、羅漢果、蒲公英等中草藥都具有「解表」的功效，主要用於治療風寒感冒，能幫助人體發汗解毒，加速體內循環代謝。這些成分可以通過加速排尿、加快排汗的方式「散酒」，但卻不能從根源上「解酒」。這些東西沒有那麼神奇，如果你真的大量喝酒了，如果只能靠這一點兒中藥，頂多幫你醒醒神，來逃避酒駕檢測，我覺得不科學。

大學化學化工系副教授 景崤壁

如果有一個東西喝進去很快地能把乙醇分解掉，這就是強氧化劑，但這種氧化劑人類都不能喝，我們喝下去要把乙醇消耗掉的，又必須是氧化劑，所以這就是矛盾的，因此我們判斷這種物質在化學上不應該存在。

其實，解酒飲料就只是飲料而已，別指望它真有什麼神奇的解酒效果，更不要奢望拿它來應付酒駕。所以好這一口的朋友，千萬不要被一些網絡視頻的表象所迷惑了。還是記住這句老話：喝酒不開車，開車不喝酒。記得轉發和擴散給身邊的人哦！