夏威夷科納火山皇后、INS風特飲...皮爺咖啡1周年店慶打卡攻略來啦! ​

2021-03-01 上海灘畫報

一登陸魔都就火透半邊天!

短短一年開出三家精品門店!

而且每天都是爆滿的人氣

這位被譽為「咖啡界的祖師爺」

皮爺咖啡(peet's coffee)

究竟有什麼過人魅力?

皮爺咖啡能打出「咖啡界的祖師爺」的名號全憑實力,創始人艾佛瑞‧皮特在美國咖啡界可以說是如雷貫耳,據說老布希、柯林頓、歐巴馬都是它的死忠粉!

而且之所以有人稱皮爺咖啡為「星爸爸的爸爸」,也都是有緣由的:星巴克最早期的三位創始人都曾接受過皮特先生的悉心指導!「一日為師,終身為父」,這麼想來,畫報君覺得這個稱號沒毛病!

從美國加州到上海,如今算算時間,皮爺咖啡已經在魔都紮根1周年啦!所以這次的1周年店慶自然是所有皮爺咖啡迷們不可錯過的狂歡!


此次的1周年店慶不僅有贏取定製徽章兌換福袋等福利,還有一大波新品值得種草哦,今天畫報君就給大家安利一下《皮爺咖啡1周年店慶的打卡攻略》。

這杯夏威夷科納火山皇后可謂是皮爺咖啡新晉的明星單品,是各位小仙女的重點打卡目標哦。

咖啡豆通常是決定一杯咖啡優劣的根本因素,這杯夏威夷科納火山皇后精選了來自夏威夷的KONA單品咖啡豆

充足的陽光、蘊含豐富礦物質的火山泥、潔淨甘甜的山泉水...一切都歸功於夏威夷島上得天獨厚的地理條件,造就了「世界上高顏值的咖啡豆」。

150多年以來,從夏威夷島上的科納核心產區種植出來的咖啡豆,一直都是「上等咖啡」的代名詞,再加上產地的制約,KONA咖啡豆更顯得彌足珍貴!



這些夏威夷請回來的科納火山皇后「KONA咖啡豆」在經過中度烘焙後研磨成粉,再由咖啡師用專業的手法進行手衝

水流緩緩注入咖啡的中心點,咖啡也在慢慢被萃取,空氣中還瀰漫著咖啡的醇香。

這款夏威夷科納火山皇后抿一口就能讓人進入品嘗咖啡的超然狀態,入口細膩柔滑,夾帶著水蜜桃和花香,就彷佛置身於夏威夷的熱帶風情之中。

這個秋日,一切都不再一層不變,就連皮爺也推出了「INS風」節慶特飲。四款刷爆INS的皮爺特飲,不知道你PICK哪一款?畫報君四款嘗下來,決定給大家重點推薦兩款。

這款極富少女心的粉色特飲就是你想要的小「甜心」啦!甜菜可可般的口味絕對是小心女們的最愛,更別說它如同棉花糖口感的液體蛋糕有多圈粉了!

這款從名字上聽起來就極其腹黑的哥特風特飲,卻有顆溫暖的「內心」,口感更是出人意料,有點類似於牛軋糖的味道,甜而不膩!

不同與其他的咖啡店,皮爺咖啡的甜點蛋糕,每天都是新鮮手工烘焙製作的,堪稱米其林級別甜品,如果去的太晚經常會售罄。

聖多諾是法國最古老的傳統甜點之一,在皮爺咖啡,它則是咖啡的最佳搭檔!

聖多諾如同粉嫩少女般的美貌一上市就俘獲了眾多食客的芳心,細膩的泡芙奶油中夾雜著香橙的清香,別有一般風味,但最讓人叫絕得還是底部的酥皮,讓聖多諾集鬆脆嫩滑的口感於一身!

如果非要選出一種所有女生都不能拒絕的甜品,那一定是蒙布朗,濃厚慄子蓉遇上清新的淡奶油,造就了法國王室心頭的「白月光」。

這款蒙布朗口感十分細膩柔滑,加入了朗姆酒的慄子發散出最美風味,只要一口,你就能感覺慄子的濃香在舌尖慢慢化開...

偷偷告訴你個秘密:皮爺咖啡的這款歌劇院可是造價不菲哦,最表層的「玻璃鏡面」可是採用法國原產的法芙娜黑巧克力!就連美國白宮的大廚都是法芙娜的忠實粉絲,堅持用它來製作甜點!

歌劇院一共有六層,每一層杏仁蛋糕中夾雜的都是不一樣的風味,口感非常豐富,特別適合搭配中度烘焙的單品咖啡。

如今雖然皮爺咖啡已經在上海開出了三家店面,但是畫報君最喜歡的還是東湖路的旗艦店!

做為海外的第一家旗艦店,開在東湖路的皮爺咖啡氣勢非常強大。一進門就是一個巨大的圓形操作區,價格不菲的橙色「辣媽」咖啡機,醒目擺放在吧檯上,也是霸氣十足。

在操作區的內側還設置了手工咖啡區,手衝、虹吸、法壓各種萃取方法應有盡有。而且不同的咖啡萃取工藝還會有不同的咖啡師來完成。

店裡最有特色的是一張咖啡豆的展示臺,陳列著各種皮爺的經典豆子,可以自己任意取出感受,對應每款豆子還有詳細的介紹。

店內空間很大,位置也不少。如果留心觀察,不難發現店內裝飾著很多圖騰圖案和一整面用綠植打造的牆,別有一番風情!

這座來自美國的咖啡皇國就坐落於東湖路9號,在道路兩旁的梧桐樹葉的掩映中,更顯風情萬種,有空不妨去品嘗一下!

10月22日-11月12日

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即可參與皮爺周年慶小遊戲

憑PIN碼到店領取實物徽章

(鐵粉徽章、美學徽章、祖師爺徽章) 

Peet's Coffee(東湖路店)

地址:東湖路9號

Peet’s Coffee(靜安嘉裡店)

地址:南京西路1515號嘉裡中心NB1-23

Peet’s Coffee(武康店)

地址:武康路378號1樓

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