在電車上吃關東煮?日本人也太會玩了吧!

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關東煮，

就是各種蘿蔔塊腸仔肉丸豆腐包，

浸在鮮味滿滿熱氣騰騰的湯汁中

在寒冷的天氣裡溫暖胃和心靈的天堂聖品。

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關東煮在日本叫おでん，

傳統的關東煮在部分居酒屋可以看到，

而現在，日本的每一家便利店幾乎都有販售，

將魔芋、白蘿蔔、魚卷、薩摩炸魚餅和雞蛋等

放入小隔間，用鮮美口味的高湯煮出。

食材會吸收其他食材滲出的鮮味，

煮的時間越長，味道就越鮮美。

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雖然現在關東煮非常受歡迎，

但據說おでん原先並不是「煮物」，

而是被稱為「豆腐田楽」的串燒豆腐。

到了室町時代（1336~1573年），

人們開始在「豆腐田楽」上加入味噌後燒烤食用，

稱為「お田（おでん）」。

江戶時代（1603~1868年），

「お田」開始在庶民間流行，成為江戶名產，

並且加入了魔芋、蔬菜、魚類等，

等不及想吃的江戶吃貨們才開始採用煮的方式。

直到昭和時代（1926~1989年）

關東煮因食用方便且美味，

在各大居酒屋、點心店、小攤等流行起來。

在日本愛知縣豐橋市，

基本不在電車上吃吃喝喝的日本人，

每到寒冷的冬天，

都會流行一種「おでんしゃ」（關東煮電車）。

乘客可以在電車中邊喝日本酒、啤酒，

邊吃各種當地特產製成的關東煮，

還能唱卡拉OK，

儼然是一個移動的居酒屋。

這種關東煮電車始於1993年，

當時夏天開行了啤酒專車，旨在挽回客流避免停運，

沒想到推出後大受歡迎，

於是乘客中有人提議

「冬季裡也搞點什麼活動吧」

「說到冬天，當然是關東煮了」

「關東煮電車」就這樣應運而生。

2007年冬天又推出了關東煮專車，也是一票難求。

此後每年都慣例運行，

至今已經變成當地的冬季風物詩。

當然，豐橋市今年也依然會舉辦這項活動，

今年已經是第12個年頭了。

「關東煮電車」內掛上了紅暖簾

及紅燈籠來營造出路邊攤的氣氛。

還裝飾了19張1960至1980年代的電車風景照片。

在暮色暈染的日本道路中央，

懸掛於路面電車車廂內的紅燈籠，

隨著電車的行駛歡快地搖曳著。

奔馳在回家路上的汽車被甩在電車後方，

車廂裡端著大杯啤酒，

大口吃著關東煮的乘客們一個個都笑地合不攏嘴，

在懷舊的空間享受令人難忘的時刻。

今年的「關東煮電車」

於11月6日迎來首發儀式，

被邀請的「豐橋市電愛好會」成員欣賞著美麗夜景，

來享受這每年冬日的慣例風景線。

正如參加試乘會的成員表示的

「在寒冷的冬天能享用熱騰騰的關東煮和冰鎮生啤酒，

是最棒的事情了」。

「關東煮電車」在11月9日開始正式運行，

2019年2月24日為最後一天。

晚間每天1班，

周三、周六、周日及節假日

每午間也有1班(12月29日至1月4日除外)。

電車運行從「豐橋車站」到「運動公園前」，

來回約1小時20分鐘，單程4.7公裡。

電車上沒有洗手間，

在運動公園前站會稍做停留休息，可在此上洗手間。

搭乘費用為每人3900日元（約238元人民幣)，

也可以團體包車，最多28人。

※活動官網：https://www.toyotetsu.com/news/000167.html

冬日+關東煮+路面電車

日本人也太會玩了吧！

誰不想來一趟關東煮電車之旅呢！

從今天起，又多了一個去日本的理由啦~

P.S. 內容整理自日媒，部分圖片片來源於網絡 如有侵權請及時聯繫

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