我們中國人給歪果仁的印象就是
愛吃！會吃！什麼都能吃！
作為擁有34個省級行政區域、國家領土排名世界第三的國家，每一個地方出品的美食都不一樣~
當然了，地大物博的同時，各種「奇葩」食物也很多！像是什麼「烤老鼠」、各式「炸昆蟲」、「白灼沙蟲」等等。
為了不噁心到大家，小編在這裡就不放圖了。
由此可見，我們「中國胃」的接受能力非常強的！這不，很多在歪果仁眼裡難以下咽的食物經過中國人的巧手加工過後都能變成美食。
不過，最近歪果仁開始發大招了，他們推出了一種匪夷所思的最新飲品——
蟑螂奶！
近日，有一群科學家研究發現：蟑螂「奶」將會成為下一個超級食物！
WHAT？？？
這個研究的信息量好大！蟑螂不是害蟲嗎？不是有很多細菌嗎？為什麼它的奶可以喝？
而且，最關鍵的是，
答案是：會！
產奶的蟑螂其實是我們熟悉的「小強」的親戚，叫做「太平洋折翅蠊（Diploptera punctata）」。
這種蟑螂是蟑螂界的奇葩，因為它唯一的一種胎生蟑螂。雌性會分泌一種蛋白質結晶，也就是所謂的「蟑螂奶」。
那個.大家先別忙著吐。
根據印度幹細胞生物學和再生醫學研究所（Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine）的研究人員發現,
這種「蟑螂奶」營養價值奇高，
是同等質量野牛牛奶的3倍，
普通牛奶的 4 倍！
不過，根據研究員貝琪·費瑟的說法，「這種蟑螂產出的液體其實並不算真正的『奶』，至少跟我們想像中的奶不一樣。」
這種奶包含蛋白質、必需胺基酸、脂肪和糖分，是熱量和營養的極佳來源；而且它可以長時間、緩慢的釋放能量，所以未來可能成為超級食物。
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據哈瓦斯和他的同事介紹，太平洋折翅蠊是所有蟑螂種類中唯一的胎生昆蟲。
換句話說，它們的繁殖不用向外界排卵，而是直接在身體裡哺養後代，就像人類懷孕一樣。
太平洋折翅蠊體內類似於子宮的育囊，通過育囊分泌富含蛋白質的液體來哺育胚胎。
蟑螂會將蛋白質營養物通過液體輸送到幼蟲的大腸。當幼蟲的胚胎吸收了媽媽的乳汁之後，這些蛋白質會流轉到它的中腸。
哈瓦斯和他的同事就是從蟑螂幼蟲的腸道中提取部分蛋白質晶體進行研究的。
為了對其營養成分做更多深入的了解，他們進行了一系列的測驗，甚至啟用了基因序列分析，最終發現這種蛋白質晶體完全可以作為一種食物。
從蟑螂幼蟲腸道提取的蛋白質晶體
很顯然，目前這種生產方式實在太低效了，遠遠不足以滿足作為人類食物的供應。
哈瓦斯說，「現在，我們想的是怎樣用一種簡單的方式使蟑螂奶能實現批量生產。」
.
好的，你們是科學家，你們說了算.
小編估計大家看到這裡，已經開始好奇這種蟑螂奶的味道了吧？
研究人員哈瓦斯自己就親自品嘗過。
有一次，他跟同事喝酒時玩大冒險，作為願賭服輸的條件，他嘗了這種蟑螂奶。
根據他的試吃體驗，「嘗起來並沒有什麼特別的」。
他甚至開始腦補加了蜂蜜和餅乾碎屑的蟑螂奶是什麼味道.
在恐龍還沒有出現的時候，蟑螂就已經在地球上出現了，距今有3億多年的歷史。
而人類的歷史就更沒法比了，只有短短的幾百萬年。
萬萬沒想到，就是活了這麼久的「地球土著」，最終還是逃不過成為人類盤中餐的命運。
小編可以感覺到很多人已經蠢蠢欲動，想要對這個「蟑螂奶」一嘗為快了。不過，目前這種奶在市面上還沒有得賣。
那如果有一天這種「蟑螂奶」真的出現在超市裡的話，作為一個中國吃貨，你會買來喝嗎？
本文綜合整理自：
@澳洲僑報（aozhouqiaobao）
http://www.sohu.com/a/227622232_102883
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