7月食譜合輯:12道食譜+12種雞蛋的花樣吃法+好物分享,來複習嗎?

2021-12-28 VEpiaopiao

收錄於話題 #VEpiaopiao食譜合輯 3個

藍色字就能跳轉到對應的內容

越南雞肉河粉

夏天的常態就是,燥熱不安沒胃口,尤其是在中午。每天的午餐時間身邊總會傳來各種不想吃飯的聲音,但也總會有某種料理,能夠瞬間喚醒你的味蕾,讓你胃口大開。比如想讓我食指大動,只要給我一份「越南河粉」就行;)

越南河粉大概可以用這幾個詞來形容:醇香清透、「鮮」得剛好、開胃解膩、入口鮮活,很適合在空調下享用,祝「嗦粉」愉快!

鳳梨牛肉&芒果蝦仁MINI TACO

我們做過的TACO食譜,應該有二十多道了(PS 公眾號後臺回復「TACO」就能獲取所有食譜),最近我的新寵是這兩款:MINI TACO。

小小身材不僅很可愛,其實還很能裝,拍照也很上鏡,安利給你!

手鞠壽司


日本的手鞠壽司,就是為我這種少女心爆棚的女孩子量身打造的吧!清新粉嫩高顏值,一個兩口的小身材,豐富多樣的食材……簡直愛到不行~這次一共做了5種口味,每種都有自己的亮點和小心思,推薦蘸醬食用味道更佳!(PS 本道食譜收錄於【ISSUE 10 小小食光】)

西班牙番茄冷湯

最近天氣實在是太!熱!了!熱到正餐也不想吃,只想喝點冷的涼快涼快~趕緊拉上了Celeste,研究出了這道冰冰涼涼還能當正餐的料理——西班牙番茄冷湯

多種新鮮、富含水分的蔬果+法式蜂蜜油醋汁+橄欖油+法棍,不用開火,只需要一臺料理機就能完成這道料理。冷藏之後嘗起來稠而不膩、清涼解暑、清爽怡人,作為夏日簡餐就很棒;)

一定要有雞蛋的開放三明治X3

不容易,我們的#100道開放式三明治#專題,已經做到了第17期、第51道三明治啦~不知道它們佔領了你多少個早餐呢?缺課的朋友可以在公眾號後臺回復「100道開放式三明治」,就能獲取往期所有食譜~

本期是雞蛋專題,每一道都剛好擊中我這個「雞蛋十級愛好者」的心,而且也都是快手那一掛的,每天早上只需要多花上幾分鐘,輕鬆收穫一份儀式感滿滿的早餐~

三文魚茶泡飯


看《深夜食堂》被種草的茶泡飯,這次終於可以吃到自己做的啦!

茶湯的清香加上米飯的軟糯,佐上脆爽的海苔,鮮嫩濃香的照燒三文魚,吃起來層次分明、味道清爽、沁人心脾,果然很溫柔治癒~

黑芝麻豆腐&巧克力香蕉冰淇淋

在夏天,誰能拒絕得了冰淇淋的暴擊嗎?應該沒有的吧……

將跟大家分享兩種製作簡單、健康美味且0白砂糖熱量可控的冰淇淋:黑芝麻豆腐冰淇淋&巧克力香蕉冰淇淋。用豆腐、香蕉來代替奶製品做成冰淇淋,而且製作過程中用天然代糖來代替白砂糖,可以讓熱量更低一些,吃起來也更沒有負罪感,不能錯過!

西部燒烤特製牛肉丸


吃過那麼多肉丸子,但這一道西部燒烤特製牛肉丸,我猜你一定還沒有嘗試過~這道食譜是義大利大廚為我們剛上架 的新品——VEpiaopiaoXBollo 星廚系列禮盒獨家打造的。

品嘗起來肉質柔嫩、乳香馥鬱、汁水豐盈,豐富的口感、讓人回味無窮;製作起來也很簡單,屬於有手就會那種!

花樣折騰一隻雞蛋的12種方式「上冊」


告別煎成「黑乎乎」的荷包蛋、散成一鍋湯的水波蛋、滿滿都是氣孔日式蒸蛋、剝殼剝得坑坑窪窪和煮不到自己滿意的成熟度水煮蛋,只要有這篇就夠了!

先上目錄:1️⃣動漫中走出來的二次元蛋,2️⃣口感很像棉花糖的雲朵蛋,3️⃣擁有超完美溏心的水煮蛋,4️⃣可以爆漿的荷包蛋,5️⃣滑滑滑不溜秋的嫩炒蛋,6️⃣沒有氣孔的水蒸蛋

花樣折騰一隻雞蛋的12種方式「下冊」


「不吃雞蛋會死星人」的最愛來了,更多雞蛋的花樣打開方式,絕對有你心動的!!!

目錄為你奉上:7️⃣日本便當一定要有的厚蛋燒,8️⃣雞蛋界的高富帥舒芙蕾歐姆蛋,9️⃣餐桌上的溫柔小可愛溫泉蛋,🔟可以爆漿超解壓的水波蛋,1️⃣1️⃣酥酥脆脆的炸蛋,1️⃣2️⃣解饞神器蛋卷

讓喝水變得更快樂;)


水杯作為日常生活中最不能少的單品,分享什麼的必須安排上!工作室隨手一找,發現各式各樣的水杯還真不少,但一定要給大家安利的,就是這幾款啦~

款款都是「精品」,一定要點進去看!

夏天的命是飲品給的


趕在盛夏時節,我們測評了一大波便利店飲品。全部冰鎮品嘗,並細細研究了營養成分表之後,我們選出了8種好喝不怕胖的快樂水~文末有一份list,方便你來拔草;)

本月回顧到這裡就結束了

不知道你補了幾堂課呢?

希望下個月別再缺課咯

再過幾個小時這個月就結束啦

先提前跟8月說聲「hi」

晚安

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