鮮掉眉毛的秘制鮮蝦餛飩,好吃到湯汁都不剩,肉質嫩滑,湯汁鮮美

2021-02-17 老羅知味

鮮掉眉毛的秘制鮮蝦餛飩，好吃到湯汁都不剩，肉質嫩滑，湯汁鮮美

首先我們準備適量的蝦仁然後準備一個雞蛋，適量的胡蘿蔔，接著我們準備一丟丟的紫菜，香菜，韭菜等，不愛吃的不要就行了，準備街上買的3塊錢的餛飩皮兒！                                                                                        

然後我們把蝦處理乾淨剁成泥，胡蘿蔔切碎與蝦肉放一起，加1個雞蛋，少許鹽，少許胡椒粉，1勺生抽，1勺香油，1勺玉米澱粉順一個方向攪拌上勁。就可以了呢！                                                                                          

然後我們準備一碗清水，然後把肉餡放在餛飩皮中包好，包的時候沾一點點的水，因為是買的餛飩皮包起來可能會張開，沾一點水包的時候更緊一點！然後起鍋燒水，鍋中水燒開後放入餛飩煮至浮起來就可以了呢，然後我們準備一個空碗，碗中加入少許的紫菜，鹽，蝦皮，適量的香菜和韭菜，這些都是我愛吃的，你們不愛吃的話可以不放，飯後放入少許的鹽，一勺生抽，一勺香油，澆上湯汁兒，加入煮好的餛飩就可以吃了呢！                                         

這樣一道美味就做好了呢！非常的美味好吃，喜歡吃香油的話可以 滴一滴就可以的哦！                                                                                     

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