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最近，新型冠狀病毒肺炎再次反襲，大家在做好個人防護的同時，儘量減少不必要的外出，減少與病毒接觸的機會；此外，增強自身免疫力、提高機體對病毒的抵抗力也是至關重要的。要想增強自身對疾病的抵抗力，科學合理的飲食是基礎，保證良好的家庭健康飲食非常重要。對此，中醫專家給出 8 條飲食建議。
1
毎天攝入優質蛋白質對增強扺抗力非常重要，如蛋、魚、肉、奶、豆類和堅果，在平時的基礎上加量，不吃野生動物。
2
大類食物如蔬菜是 " 抗疫排頭兵 "。它們富含胡蘿蔔素、VC、B 族維生素、鉀、鈣、鐵等維生素、礦物質等，與機體免疫屏障的構成與維護以及產生清除病毒的特異性免疫功能密切相關。
每天要多吃新鮮蔬菜和水果，多選深綠色蔬菜，在平時的基礎上加量，保證蔬菜每人每天一斤，深綠色蔬菜佔一半，並有適量菌藻類；要儘量做到品種多、顏色深。
早餐最少要有 1 種蔬菜，至少 50g。例如炒豆芽菜、杏仁菠菜、黃瓜、番茄、南瓜等，也可以把蔬菜加入主食裡面燒。
中、晚餐至少各有不同的 2~3 種蔬菜，每餐最好達 200~250g。
3
適量多飲水，每天不少於 1500ml。
要控制飲酒量、避免酗酒。成年男性一天飲用的酒中酒精含量不應超過 25 克，成年女性一天不超過 15 克，兒童少年、孕婦、乳母等特殊人群及患有各種疾病的人群要杜絕飲酒。
4
食物種類、來源及色彩豐富多樣，每天最好不少於 20 種食物，不要偏食，要做到葷素搭配。
烹飪時採用蒸、煮、燉、燜、拌、急火快炒等方式，儘量少用油煎、油炸；
做菜時少放鹽，可以利用蔥、姜、蒜、辣椒等食材和調料增加食物的風味，炒菜出鍋時再放鹽等；
在外就餐時，少吃或不吃油炸食品，還可要求餐館做菜時適量少放油、鹽、糖；
選擇低糖或無糖的食品和飲料，注意控制糖的攝入。
5
保證充足營養，在平時飲食的基礎上加量，既要吃飽，又要吃好。
6
飲食不足、老人及慢性消耗性基礎疾病患者，建議增加商業化腸內營養劑 ( 待醫食品 ) ，每天額外補充不少於 500 大卡。在疫情流行期間，不要減重。
7
新冠肺炎流行期間，除上述食物外，也可以適量補充複方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。
8
根據中醫 " 正氣存內，邪不可幹 " 的理論，扶助正氣，提高免疫力很重要，可以吃點靈芝、灰樹花、野山參（包括紅參、西洋參、黨參、生曬參）、鐵皮楓鬥、黃芪等。
來源：綜合健康中國、杭州胡慶餘堂國藥號等。
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【來源：ZAKER吉林】
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