現代，高血脂症已經成為中老年群體的嚴重困擾之一，一旦患上高血脂症，體內血液黏稠度增大，血液流動速度就會變慢，很大程度上會造成動脈粥樣硬化，繼而引發高血壓、高血糖等慢性疾病，最終會導致腦梗、心梗等心腦血管疾病發生。
54歲的周大哥，剛和朋友打完球回家，準備洗澡，手一滑換洗衣服掉在地上，剛想彎腰去撿，沒想到兩眼一黑倒在地上昏了過去，隨後被家裡人緊急送往醫院，檢查得知周大哥的血脂水平過高，比正常人的要高十多倍，大腦因為供血不足已經出現大面積梗死，搶救回來的可能性很小了。
原來周大哥常年患有高血脂，一直在吃他汀藥控制，還經常鍛鍊做運動。結果不知道在哪裡看了一本專治高血脂的書，還是某個著名心腦血管專家寫的，裡面就說高血脂不能一直吃藥控制，是藥三分毒，都會產生副作用，而多吃蘋果就能降血脂。周大哥覺得書上說的沒錯，蘋果的確含有膳食纖維和抗氧化物質能夠降血脂，於是便把藥物停了，徹底貫徹了專家說的，早中晚一個蘋果，高血脂遠離我，結果突發腦梗。
蘋果真的能夠降血脂嗎？
蘋果的皮中含有多種抗氧化劑和類黃酮化合物，可以抑制膽固醇，從而降血脂，發揮抗動脈硬化的作用，除此之外，類黃酮還能防止心腦血管疾病的併發症。但是如果想用蘋果來控制或者改變血脂的症狀是不符合實際的額，沒有單獨的一種食物可以降血脂，只能說有利於改善，輔助治療，但必須在遵循醫囑的情況下進行。
真正降血脂的其實是這件事
（1）注意飲食
一旦血脂升高，血管出現問題就要及時採取措施，深海亞油酸的營養素抑制體內膽固醇的過多形成，又因為高血脂患者的血液粘稠易堵塞血管，把血管內壁的脂質分解成微粒，通過人體代謝排出體外，降低血脂，遠離腦梗。
（2）堅持規律排便
規律排便是降脂減肥起居調養的重要方面，人的腸腔內存有大量細菌，攝入的食物經過細菌發酵分解，會產生有毒物質，如氨、酮及過量的膽固醇等。這些有毒物質被腸道重新吸收,進入血液循環後，損傷血管，誘發高脂血症等。
（3）接受正確降脂知識
積極接受健康教育，增強對高脂血症的認識，尊重科學，不要迷信道聽途說的東西，注意自我調養，從飲食調養和運動鍛鍊等做起，可以多攝入一些水果蔬菜，維持體內的營養均衡，在必要的時候補充一些營養素，對於降低血脂也是有好處的，全面提高自己的身體素質。
2個小動作輔助降血脂
一、舒背操
端坐在椅子上，雙手環抱置胸前，準備吸氣。收腹圓背，雙手輕推前吐氣，來回操作5~10次。舒背運動可以減緩背部壓力，促進血液順暢，預防脂肪沉積在血管壁上，有效調節血脂異常情況。
二、睡前高抬腿
首先平躺在床上，接著將雙手重疊輕放到丹田，然後雙腿併攏一起，並且讓腿朝天抬起，之後保持大腿不動，而小腿向下垂並同大腿呈垂直，最後讓腳板向牆，堅持15分鐘的時間。