NBA球星為什麼能保持如此好的身體呢？除了長期保持良好的鍛鍊外，飲食搭配顯得格外重要。相比之下一個100KG的肌肉男要比100KG的胖子。在同樣強度的運動下需要消耗的熱量多很多，尤其是在激烈的籃球比賽下 ，所以他們一天必須吃進更多的大卡來補充體內熱量，但是與此同時，球員還必須要維持目前的體重，這樣就需要很好的營養搭配。NBA著名球星詹姆斯的飲食習慣就一直很好，「詹大廚」的生活經驗不光是運動員們要需要借鑑，大家在生活中也應該學習。
休賽期看「詹大廚」如何飲食
在此之前，CBA廣廈球員胡金秋曾在社交媒體曬出休賽期自己去吃火鍋的動態。看著香噴噴的火鍋會饞的直往下流口水，但是運動員吃火鍋真的好嗎？其實火鍋本身不健康因素很多，主要是蘸料的脂肪和鈉，鍋底油料是很不乾淨的。相比之下，很多國內運動員存在一個誤區，就是同樣所謂的「垃圾食品」為什麼可以大量的吃漢堡這類的食品？答案是可以注入大量熱量。其實在休賽期間一樣要注意自律，「詹大廚」在休賽期時間的飲食以素食為主。在減值期間老詹不吃糖和奶製品，只吃一些沙拉和水果和一些魚肉。另一方面，詹姆斯也已經把戒掉了自己的最愛——葡萄酒。
燒烤禁忌 詹姆斯向燒烤說「不」
燒烤吃起來可謂香味濃鬱，尤其是街上的烤串，都是很多人抵擋不足的。但是對於運動員的身體來說，可謂殺傷力十足。總吃燒烤這類高脂肪不僅會使人發胖，同樣含有「瘦肉精」這類毀運動前程一說。有意思的是，丁彥雨航在達拉斯養傷期間就曾因為吃燒烤被遭到批評過。但是不得不說這並不是上綱上線，尤其對於籃球運動員來說。詹姆斯向燒烤說NO！詹大廚解釋道：「我也不是不吃肉，但是主要以雞肉為主！」更難得可貴的是他不吃的油炸和燒烤食品。他表示自己寧可餓著也堅決不吃！
老詹的個人飲食選擇小食譜
一個專業營養師對球員保持良好的身體調配非常重要，就和跟隊醫師一樣，要時刻關注球員在哪一方需要什麼，或者出了什麼問題。詹姆斯的營養師對其指定了一套最適合保養老詹身體的方案。食譜如下：
1、早餐三選一
一號方案：素材煎蛋卷+培根、水果和薯餅。
二號方案：全面麵包片（塗上花生或奶油醬）、蔬菜、
三號方案：雞胸肉、香蕉和藍莓、藍莓酸奶
2、午餐二選一：
一號方案：蔬菜沙拉、烤雞肉、新鮮水果
二號方案：三明治（包含菠菜、牛油果等）、雞肉、新鮮水果
3、晚餐二選一
一號方案：三文魚加堅果、檸檬汁
二號方案：雞肉或蝦肉、玉米棒、西紅柿、酸奶
不得不說看完食譜，我突然有個想問的問題。這些食物看著都很健康，但對於長期高熱量的運動員真的吃得飽嗎？當然，少吃多餐也是詹姆斯的小竅門，有時候詹姆斯一天需要吃上6頓或者7頓，至於詹姆斯每天在飲食所消耗的金錢可能要達到我們兩三個月以上的工資標準。