每次買熱狗堡來吃時,都會在上面擠一些番茄醬和黃芥末醬,有酸黃瓜醬的話也會一起放上去,但自己在家做熱狗堡的話,就可以放一些充滿創意的餡料,為了讓大家有更多料理靈感,就參考一下我們今天要分享的熱狗堡餡料作法吧!如果不想買現成的熱狗麵包,想要在家自製的話,也可以跟著下方食譜一起做。
洋蔥牛排熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
西紅柿(切片) 2個
洋蔥(切絲) 1/4個
牛排醬 1/4杯
步驟:
把熱狗分別放進熱狗麵包中,再依序將西紅柿和洋蔥放到熱狗上。
淋上牛排醬就完成了。
水蜜桃莎莎醬熱狗堡
材料:
水蜜桃(切小塊) 2顆
墨西哥辣椒(切碎)1/2根
香菜 1/4杯
新鮮檸檬汁 1大匙
鹽 1/4小匙
黑胡椒 1/4小匙
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
步驟:
在一個大碗裡放入水蜜桃、墨西哥辣椒、香菜、檸檬汁、鹽和黑胡椒,並將所有材料攪拌均勻,然後放置 15~20 分鐘。
將熱狗夾入熱狗麵包中,再把步驟 1 的水蜜桃莎莎醬放到熱狗上即可。
在熱狗堡上放酪梨莎莎醬也很好吃,酪梨莎莎醬的作法可參考下方食譜。
披薩熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
義式番茄醬 1/2杯
莫札瑞拉起司片 4片
羅勒葉 1/4杯
步驟:
將熱狗放進熱狗麵包中。
在熱狗上淋義式番茄醬,再鋪上莫札瑞拉起司片後,將熱狗堡放入烤箱烤到起司稍微融化即可。
香辣火腿起司熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
火腿片 4片
瑞士起司片 4片
酸黃瓜(切片) 1/2杯
辣芥末醬 1/4杯
步驟:
在每一個熱狗麵包裡依序鋪上一片火腿和一片起司,再把熱狗放到起司上。
將酸黃瓜鋪在熱狗上,再抹上辣芥末醬就完成了。
為了愛吃辣的朋友們,再分享一個墨西哥辣醬熱狗堡食譜。
培根BBQ熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
培根片(煎脆後切碎) 4片
切達起司絲 1杯
BBQ烤肉醬 1/4杯
步驟:
將熱狗夾入熱狗麵包中,再把培根和切達起司絲放到熱狗上。
淋上烤肉醬就完成了。
玉米色拉熱狗堡
材料:
熟玉米粒 1杯
色拉用生菜(切碎)1/2杯
香菜(切碎) 1大匙
萊姆(搾汁) 1顆
鹽和黑胡椒 少許
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
步驟:
把玉米粒、生菜、香菜、萊姆汁、鹽和黑胡椒放入大碗裡拌勻。
將熱狗放入熱狗麵包中,再把步驟 1 的玉米色拉放到熱狗上就可以了。
想要多一點口味變化的話,下方食譜中的西紅柿羅勒醬也很適合淋在色拉口味的熱狗堡上。
法式洋蔥湯熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
法式洋蔥湯 4顆洋蔥的量
莫札瑞拉起司絲 適量
步驟:
將熱狗分別夾入熱狗麵包中。
用湯勺把洋蔥湯裡的洋蔥連同少許湯汁一起挖起後,直接淋在熱狗上,再灑上起司絲就完成了。
千島酸菜熱狗堡
材料:
熱狗(煮熟) 4根
熱狗麵包(切開) 4個
德國酸菜 1/2杯
帕瑪森起司絲 1/2杯
千島色拉醬 1/2杯
步驟:
在每一個熱狗堡裡分別放入一根熱狗。
把酸菜和起司絲鋪在熱狗上,再淋上千島色拉醬即可。