頭次去東北吃飯,點了3個菜,店家再三確認,等菜上桌後我愣了!

2021-01-18 騰訊網

小編是個正宗的南方人,不過我對東北菜倒是挺感興趣的,像我公司樓下就有幾家東北菜館,我覺得味道挺不錯的,經常會一個人跑去吃飯呢,至於他們做的菜味道正不正宗我不知道,反正我覺得挺好吃、挺下飯的,因為每次都是一個人跑去吃的,所以次次都會點上兩個菜,不然一個太少了。

終於,有一次我爭取到了去東北出差的機會,這下總算能吃到正宗的東北菜了,記得當時我一下飛機就跑去乾飯了,行李都顧不上放,就直奔當地的飯館去,因為頭一次去東北嘛,然後發現了當地的菜品有很多,比公司樓下的東北菜館要多很多呢,看著菜單上的圖都就賊有食慾。

平時點兩個菜吃飯的話,那一次點了3個菜,還算說得過去,咬咬牙還是能吃完的,店家剛開始看到都有點驚訝,再三確認沒錯後才給我上的菜,結果等菜上桌後,完整個人完全懵了!因為每盤菜真的都超!大!盤!下面來看看小編我點了哪三道菜吧。

1、鍋包肉

來東北怎能少這麼有名的鍋包肉呢,不得不說還是當地的鍋包肉好吃,肉肉都是酥脆酸甜的,特得勁,越吃越上頭,吃一塊還想接著下一塊,但這分量也真是太足了,都用不著吃米飯,光吃鍋包肉得了,飽腹感很強。

2、豬肉燉粉條

東北的豬肉燉粉條,裡面用的是五花肉,粉條也是那種紅薯粉,還有裡面還摻了不少酸菜,賣相雖看著不太好,但味道卻是好的,很大一碗,感覺光嗦這粉條當主食得了,可吃到後面感覺怎麼吃都吃不完,真的太多了。

3、殺豬菜

東北人逢年過節最少不了的一道菜就是這殺豬菜了,用料很豐富,簡直就是個豬肉大雜燴,豬身上很多部位的肉都在裡面,還有血腸、酸菜等,當然,食材這麼豐富的菜餚,分量也是超足的,超大一盆,剛端上桌的時候我還以為是一口鍋呢,把我嚇的一愣一愣的。

直到最後,這三道菜我也沒幹完,最後老老實實把剩下的這些打包回去吃了,建議大家以後去東北當地的飯館吃飯,就別再點這麼多菜了,真吃不完。

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