19.8元/斤能買到的是油魚還是鱈魚?網友:吃的不是魚!是瀉藥!

2020-12-26 騰訊網

6歲兒童吃超市19.8元一斤的「鱈魚」後腹瀉，市場上真正的鱈魚動輒上百元一斤的價格！永輝超市的19.8元/斤 真的可以買到鱈魚嗎？

事件回顧：

據紅星新聞消息，11月23日，劉女士在永輝超市成都雙楠店購買了6兩多的冷凍「鱈魚塊」，購買之前，她看清了在標有「19.8元一斤」的價格標籤上，註明了「鱈魚塊」的字樣。兩天之後的晚飯，6歲的兒子吃了一些鱈魚和青菜，當晚11點左右，突然出現了嘔吐的症狀。

經過四川省婦女兒童醫院診斷，進一步的檢查醫生最終判定是食物導致的急性腸胃炎。劉女士懷疑自己購買的「鱈魚」有問題。而19.8元一斤買的「鱈魚塊」到底是真是假，也不得而知。

12月3日，她將「鱈魚塊」樣品帶到了成都市農林科學院水產研究所，研究人員根據其低廉的價格、疏鬆的肉質以及大量的油脂判斷，「鱈魚」實際上為油魚，其高油脂會影響嬰幼兒代謝，導致腹瀉。

截至12月4日，超市方面還未就此事對媒體做出正面回應，武侯區相關部門已介入調查。

劃重點：

1.19.8元/斤 真的可以買到鱈魚嗎？

2.鱈魚和油魚的區別是什麼？

圖據紅星星聞

在成都另一家永輝超市的生鮮區域，各種鱈魚通過分割和整條真空的方式進行出售，同樣是「海天下」的散裝「鱈魚塊」，買兩斤以上的單價同樣為19.8元。同時，紅星新聞記者發現了同樣被標註為「銀鱈魚」的產品，價格達到了338元一斤，其肉色雪白，魚鱗很小。銷售該鱈魚的一位工作人員告訴記者，19.8元一斤的散裝「鱈魚塊」，實為油魚，等解凍後就是一包水，但是商家一般都是打著鱈魚的名義在賣。

在成都雙楠的伊藤洋華堂商場，被註明為「鱈魚」的產品全是真空包裝，最便宜的為49.9元/300g，最貴的為319元/500g。

而在盒馬鮮生市場，鱈魚產品價格最低的為49.9元/180g，最貴的為139元/350g。

默默對比一下！

隨後又來到成都一家家樂福超市，其銷售的銀鱈魚單價為239元/500g，這裡同樣有25.9元/500g的便宜貨，但家樂福超市的出售標籤上，註明的是「水鱈魚」。在成都青石橋海鮮市場，詢問了多名出售鱈魚的商家，其單價多在140元到180元之間，對於20元左右一斤的鱈魚，多名商家甚至聞所未聞。

這樣的案例不只一起.

1.2歲女兒吃過「鱈魚」後竟排出紅油，母親：吃的一定是油魚！

2.遷安一市民超市買鱈魚疑似買到油魚 購置年貨多留心

3.油魚：總被無良商家當做鱈魚出售，吃後不受控制全油排出！

小 貼 士

如何辨別真假鱈魚？

油魚和前面的魚差別在哪裡？

1、鱈魚、冰島鱈魚、銀鱈魚基本都是活在北大西洋、北太平洋的冷水裡。

而油魚則是生活在溫熱帶，大量出產在東南亞這些地方。

2、油魚吃了也不會中毒,只是因為佔它身體25%左右的油脂裡有大量的蠟脂，而人體是無法消化這些蠟脂，於是只能原封不動的排出來，吃多了的就腹瀉。

3.真正的鱈魚肉質是潔白的，沒有血絲。油魚則能看到肉質偏黃，並且肉塊裡面還有紅色的血絲，」

4.在解凍之後，從肉質的紋理上看真正的鱈魚肉是很細膩和緊湊的油魚在解凍之後，肉質和肌纖維很疏鬆，解凍的水裡面會含有一些油脂顆粒，摸起來有油膩的感覺，作為普通的群眾不會辨別。

「油魚的肉質本身是沒有毒的，但嬰幼兒食用造成代謝不了，從而腹瀉，成年人也要看個人的身體素質。」

真假「鱈魚塊」無法鑑別 油魚在國內未明令禁止

在國外，油魚多用於提煉製作工業用潤滑劑。如日本和義大利等國家，油魚被列為「禁止入口」的魚種；歐盟要求油魚在銷售時必須在標籤上提供有關烹調方法的資料，並標示該種魚類可造成腸胃不適；澳大利亞則將油魚列為不建議食用魚類，當地漁民稱之為「垃圾魚」。

網友討論

網友：吃的不是魚！是瀉藥！

網友：看價格，知真假！

網友：新南天地的歐尚超市也有這種鱈魚賣

網友：真鱈魚都得至少一百多一斤好吧，19.9想都不用想就知道是假的

網友：嚴查!

溫馨提示

在此，小編提醒廣大市民朋友，尤其是寶媽，因孩子腸胃嬌嫩，在選購鱈魚時一定要多加注意，別讓油魚傷害了孩子，馬上過年了，購置年貨時請務必注意!

-END-

圖 |微博及紅星新聞

如有侵權請聯繫刪除

（歡迎評論補充吐槽）

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