小豬查理烤肉——繼續美食搜尋系列

2021-01-18 愛吃的XIAN人

烤肉一直是非常受年輕人歡迎的美食之一,尤其在聚餐慶祝的時候,一堆人圍在烤爐前吃肉喝酒到達「人生巔峰」哈哈哈。不過要想享受一頓滿意的烤肉大餐,一般都要付出較多的「存款「,對於窮學生黨不大友好。今天給大家推薦一家性價比超高的烤肉自助店。

小豬查理火盆烤肉自助

首先說一下店鋪的環境:店鋪位於物資學院路83號,在主道路兩旁非常好找,公交地鐵都很方便。店鋪主要分三個區塊:門口等候結帳區、店內就餐區、店內取餐區。店內裝潢很時尚,藍紫色的燈光營造出很有活力的氛圍,火爐的鐵絲網面積很大方便多人烤肉。雖然圖片看室內偏暗,但實際上比較的乾淨整潔

就如店鋪的名字一樣,店內提供的肉類以豬肉為主(豬五花,豬腰,還有我最愛的豬腦),同時還提供較多種的其他肉類和少量種類的海鮮,蔬菜涼菜的種類十分豐富口感也相當的好(我最喜歡泡菜)。飲料只有四五種是免費的,類似於啤酒之類的事收錢的。

從口味方面來說,首先肉質真的都比較新鮮,尤其是後切豬五花(如果肉質不好會很難吃)。其他醃製的肉類也處理得恰到好處,調味剛好遮住的了豬油味但又不會掩蓋豬肉本身的香味。還有就是如圖中的一些烤錫紙碗類的,如芝士玉米,豆腐腦花,扇貝粉絲等,醬汁的調味剛剛好。

最後要誇的就是服務方面,首先服務員們非常細心,會給長發的顧客提供皮筋,為等位時間長的顧客免費提供飲料,定時檢查火爐的溫度。雖然沒有達到海底撈那樣的水平,但是對於這種平價店(價位67~78/人)來說已經很好了。

溫馨提示:被種草的仙女們,過段時間再去哦!

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