於當初工作的原因，我出差到了挪威，在挪威的時候被同事安利了一種當地走出去的食物，土豆卷餅，為了吃到了正宗的土豆卷火腿餅，和一些特別的吃法，
我和同事在挪威走遍了當地的大街小直到5月17號的火腿節，這一天所有的人都在大街上買火腿，回國以後我一直安利朋友同事吃這個土豆卷火腿餅，然而在中國卻卻沒吃到當初的味道，於是我有拜託在挪威的朋友，找的來師傅來學這種令人著迷的食物。
在學習的時候被告知有許多種做法，抱著多學沒壞處的想法，我把大多數製作方法都記住了，又找到了好多好玩好吃的做法。
然後結合自己的口味接下來我就教大家正宗土豆卷火腿餅的做法吧。華夫餅在韓國油幾種重口的做法就不多說了，大家都懂棒子的做法，加泡菜就完事了。，
帶來的是土豆卷火腿餅的製作方法，香甜可口的土豆卷火腿餅加上果醬和一杯酸奶當做下午茶也是不錯的，我個人還是加奶油和沙拉夾在土豆餅和火腿中的吃法
準備好以下的材料。
ps：在挪威也有這悠久的傳統「火腿節」，土豆餅卷熱狗也是他們最愛的美食，在這一天每個人都會在大街小巷上買一個熱狗，接下來我們就一起學習一下這種美味的做法。
材料:土豆泥600g，麵粉100克，全麥粉50g，鹽，火腿8根，牛奶100ml，溫水，番茄醬，芥末醬等
製作方法:
一：第一步，將洗好的土豆帶皮煮熟。
二：把煮熟的土豆去皮壓成土豆泥。
三：放入麵粉150g和鹽和成小麵團（麵粉不能用多）
四：把小麵團擀成皮子。
五：把不放油的平底鍋，燒熱放入餅，燒至兩面變色。
六：鍋中放入香葉，黑胡椒和洋蔥，加水煮熟，後將火腿放入，蓋上鍋蓋，煮20分鐘左右。
七：一張餅一根火腿，加上你自己喜歡的調料，就可以吃挪威的正宗的土豆卷熱狗。
由於我個人比較喜歡吃辣條，所以我自己在做的時候加了好多的威龍辣條~也有不一樣的風味哦，大家不妨試試。
大家在製作的時候一定要注意，麵粉儘可能少放，不然就會很硬，不知道大家對著餅有什麼不一樣的看法，或者是是有什麼改進的地方，大家都可以提出來，我會與大家一起改進這個小吃的做法，下邊的照片是我自己做的照片和在挪威火腿節拍的照片，一起來享受挪威風的土豆卷火腿餅吧！