導語：隨著健身文化的流行，健身也開始慢慢的到我們身邊。說實話，說起健身我立馬就想到了減肥和肌肉。說明這兩個就是我們對健身的最初印象。那麼肌肉怎麼開始鍛鍊呢？如何才能有效地快速增肌。
俗話說得好三分練七分飽，我們就說怎麼吃才能增加肌肉。日常飲食中，多吃碳水化合物，蛋白質要保持充足，還可以多吃些脂肪高的蛋白質肉類，還有蔬菜水果。
1、西蘭花
西蘭花被譽為蔬菜皇冠，這就代表了它在蔬菜中的地位。西蘭花他的營養成分非常多，體內有很多的鐵、磷、鋅、鉀還有鈣元素。西蘭花還含有很高的植物蛋白，植物蛋白也是蛋白質。我們知道鍛鍊肌肉需要很多的蛋白質，西蘭花都擁有，100克的西蘭花與4.5克大蛋白質，你說它蛋白質多不多。而且西蘭花還可以促進身體恢復。我們力量訓練健身後，人體的免疫力會短暫下降，吃西蘭花可以幫助我們恢復免疫力，還能幫助我們受損的將肌肉恢復。所以西蘭花一直是健身人生的最愛。
2、雞胸肉
減脂瘦身和增肌都是非常適合雞胸肉，雞胸肉蛋白質高、還有很多的鐵元素。不僅可以提供鍛鍊肌肉的蛋白質，還能幫助我們恢復肌肉損傷。真是健身增肌的核心食物。彭于晏分享健身食譜，健身訓練中他只吃雞胸肉和水煮雞蛋白。而且雞胸肉價格在所有肉類食物中比較低，物美價廉還有效果，你說增肌吃不吃它。
3、三文魚
三文魚也是非常適合增肌吃的食物，6盎司的三文魚含有4克的歐米伽-脂肪酸，34克的蛋白質。三文魚元素非常豐富，能夠幫助肌肉損傷修復，使皮質醇下降。還能促進睪酮素升高。睪酮素升高就可以增加肌肉生長，還能增加男性功能，使其更持久。男性吃三文魚真是不錯，但是最近三文魚原產地有魚病，還需要等待一段時間才能吃。
4、牛肉
牛肉屬於健身人士必吃的食物，不僅可以減脂還可以增肌。牛肉營養價值非常高，含有很多的肌氨酸，這種物質可以增加肌肉，還能幫助我們訓練的更持久。而且牛肉的脂肪含量低，還有亞油酸物質，這種物質可以抗氧化、在有氧運動中保持肌肉不被氧化分解。它還有不少的鋅和鎂，這兩種物質不僅可以幫助體內蛋白質的合成，還是促進肌肉生長的抗氧化劑。對對增肌幫助非常重要。
5、雞蛋
雞蛋也是增肌人士必吃的食物之一。很多健身人士吃雞蛋只吃蛋清。蛋清裡面含有豐富的蛋白質，蛋白質對增肌很有幫助。為什麼不吃蛋黃呢？因為蛋黃吃多會導致我們的膽固醇升高。膽固醇高對身體沒有好處。
結語：這些食物只是給我鍛鍊肌肉增加了條件，還是需要我們需要通過訓練，把它們轉化成肌肉。飲食在增肌的效果非常重要，所以正確的飲食和鍛鍊是相輔相成的。為了肌肉大家多吃蛋白質的食物。