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寶寶吃的鱈魚如何選擇 教你分辨真假鱈魚
鱈魚一直是媽媽們喜歡選擇給寶寶吃的魚類之一。不過最近幾年「假鱈魚」的消息一直沸沸揚揚，到底如何分辨什麼是真鱈魚，什麼是假鱈魚？今天的主題是鱈魚。鱈魚由於刺少，口感好，富含維生素A、D和ω-3脂肪酸，一直是媽媽們喜歡選擇給寶寶吃的魚類之一。不過最近幾年「假鱈魚」的消息一直沸沸揚揚，到底如何分辨什麼是真鱈魚，什麼是假鱈魚？先給個總結，防止大家覺得文章太長看不到最後：國內鱈魚的概念其實很亂，各種不相干的魚都被叫鱈魚。
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鱈魚!鱈魚!那些「假鱈魚」能給寶寶吃嗎?
根據小愛了解，很多媽媽在給寶寶吃魚的時候，最喜歡的就是鱈魚，因為鱈魚營養豐富，肉質細膩，還沒有那麼重的魚腥味，寶寶是特別的愛吃。正是因為鱈魚這麼優秀，所以一大批魚肉就打著鱈魚的名頭，什麼銀鱈魚、黑鱈魚、水鱈魚，一時間真是跟霧裡看花似的，要是沒有一雙慧眼，想分辨出真假鱈魚那就是難上加難！
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「鱈魚」,你真的吃過鱈魚嗎?
提起鱈魚，你的感覺是什麼？是不是覺得有點洋氣？如果是個文藝吃貨，那超市裡價格不菲薄薄一片的銀鱈魚你一定不陌生。如果是個普通吃貨，KFC的鱈魚條和鱈魚漢堡你應該吃過。如果是個好學生，初中英語課本裡那個著名的小吃FISH &CHIPS你也許知道裡面的Fish就是鱈魚。而如果是個藥品說明書控，你可能發現過有些魚肝油是用鱈魚肝製成的。
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天哪,我們平時買的鱈魚,好多其實都不是真正的鱈魚!
新生寶寶開始吃輔食時，很多醫生都會建議多吃一些鱈魚。鱈魚不僅刺少口感好，而且還富含維生素A、D和ω-3（歐米伽3）脂肪酸等營養元素。對身體很有好處。上次，聽一個朋友說起。有一天，他朋友興衝衝的跑去市中心某家牛排店，服務員還告知美團有優惠價，美滋滋的點了89元一份鱈魚排，對就是這貨，這樣完全分辨不出來這是鱈魚還是油魚啊==，關鍵還很好吃，兩塊都幹掉了，第二天上廁所，完完整整的，油花一片。。。
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連明星馬伊琍都上當了,你還敢確定自己吃的是真正的鱈魚嗎?
對於食材我們也越來越關心，是不是含有足夠豐富的營養鱈魚，是近年來非常受歡迎的食材，不僅因為它肉質細嫩，更是因為它富含的豐富營養，可是它的風靡，也讓一些無良商家有了可乘之機。連馬伊琍在給自己家寶寶買鱈魚的時候，都曾經遇到過假的鱈魚。
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油魚冒充鱈魚賣 如何鑑別真假鱈魚
東方網4月19日消息：據《勞動報》報導，「在家樂福給寶寶買的鱈魚，原來是油魚，在歐洲被列為有毒魚種，是禁止上市的……」昨天，這樣一條油魚冒充鱈魚的信息在微博上快速轉載，連明星馬伊琍也發博稱女兒曾吃了冒充鱈魚的油魚。
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一文教你認清什麼是真正的「鱈魚」
……究竟哪個才是真正的鱈魚？一張圖教你認清楚！（圖片選自《旅程》雜誌2015年5月刊）真正的鱈魚（英文名Cod），又被人叫作「真鱈魚」，只有三個種類：大西洋鱈魚、太平洋鱈魚以及格林蘭鱈魚。它們的共同點是有三個背鰭、兩個臀鰭，下顎處的小鬍子，以及身體側面一條明顯的側線。這三種中最常見也最好吃的是大西洋鱈魚。
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【分辨】銀鱈魚油魚啥區別
銀鱈魚肉雪白，油魚色如雞胸脯肉 ●記者買的是鱈魚嗎 這兩種鱈魚到底是什麼鱈魚？是不是像銀鱈魚的油魚？記者帶著從世紀聯華和樂購超市買的兩種散裝鱈魚，專程請海洋魚類專家、省海洋與漁業局漁業處副調研員劉定康來鑑別一下。
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央視調查:國內或無真鱈魚
知名科普作家「瘦駝」在《「鱈魚」，你真的吃過鱈魚嗎？》一文中也坦言，如果從科學範疇上嚴格界定，我們可能從未吃過真正的鱈魚，至於鑑別真假鱈魚的辦法，「切片之後，除了檢測DNA，沒有別的靠譜辦法」。幾種「鱈魚」外形難辨唯一差距是價錢據央視報導，調查記者在北京市的某海鮮批發市場了解到，目前北京市銷售的鱈魚共有三種，按照銷售商的分類分別是銀鱈魚、龍鱈魚和水鱈魚。
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鱈魚為什麼是巴倫灣的好?如何挑選巴倫灣鱈魚
從小媽媽們就對孩子說要多吃魚！你有沒有想過為什麼不是多吃雞肉、豬肉或者其他呢？ 這是因為吃魚對孩子們來說太重要了，尤其是嬰幼兒，在寶寶生長階段特別需要補充DHA，這是一種可以幫助寶寶大腦和視網膜發育的營養物質，這種物質通過食用鱈魚可以輕易獲取，因而近年來大家對鱈魚的熱度始終不減。
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鱈魚也有山寨貨!兩招區分鱈魚與油魚!
大家都喜歡給孩子購買一種深海的魚類——鱈魚，據說這鱈魚營養豐富，可是最近這鱈魚又鬧出新聞了。前段時間，影星馬伊琍曾發微博說，自己的女兒吃了假冒的鱈魚，結果莫名其妙地拉出了一堆油。記者來到一家店，想買一點便宜的鱈魚，店家直接推薦了一款叫做「龍鱈魚」的鱈魚片給我們。What？這「龍鱈魚」是什麼新品種嗎？怎麼沒聽過呢？
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確認過眼神,它才是真正的法國銀鱈魚
真正讓人擔憂，不是價格高，而是不知道銀鱈魚的真假。鱈魚有從幾十元到上百元不等的價格，還有很多種類。加上媒體一再曝光的「假鱈魚」新聞，令人有些心慌。畢竟，誰都不想為了補營養，卻買到假貨，吃了以後上吐下瀉。
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油魚假冒鱈魚吃了拉肚子 青島超市便宜鱈魚下架
看到網上的報導後，她才覺得女兒是吃了冒充鱈魚的油魚，並質疑超市將油魚當鱈魚賣，為何沒有監管部門來處理？當天下午，馬伊琍的老公文章也轉了這條微博，並爆粗口怒斥。 記者在網上搜索發現，在幾年前就曾有媒體爆出有人拿油魚冒充鱈魚賣，讓消費者吃了身體不適。網上也有不少熱心的網友發表見解，告誡便宜鱈魚很多都是假冒的，不能吃。
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真假鱈魚你分得清嗎
幾天前，一場關於「真假三文魚」之爭引發全國討論，有人還列舉假三文魚的種種不是，當時我就笑了，天天關注什麼三文魚啊，你以為我們吃得起嗎？而最近，「真假鱈魚」又進入了公眾的視線。很多醫生會建議孩子吃一些鱈魚，因為其刺少、營養豐富、還富含智力發育所需的特殊物質，不過咱們市面上的鱈魚琳琅滿目參差不齊，甚至還有假鱈魚，這還真得分辨一下。馬伊琍曾在微博上抱怨，自己女兒吃了「鱈魚」後「拉了一堆的油」。明星都對鱈魚分不清，就更別說普通人了。
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真正的鱈魚市場價格一般多少錢一斤?人工養殖前景如何?
鱈魚屬於動物的一種，有的地方稱之為、大頭魚、明太魚、水口等等。是全世界年捕撈量最大的魚類之一，是具有重要的食用和經濟價值。那麼真正的鱈魚市場價格一般多少錢一斤？人工養殖前景如何？和銀鱈魚有何區別呢？一、鱈魚市場價格多少錢一斤？
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孩子吃了「鱈魚」拉出油 業內人士:真鱈魚難買到
近日，家住渝北區的魏女士給剛滿11個月的寶寶買了兩塊鱈魚作為輔食，可孩子吃了鱈魚之後，很快就出現腹瀉，甚至拉出了「油」。經過上網搜索，魏女士發現真正的鱈魚不可能賣出自己買的那種價格。這樣的情況讓魏女士覺得很氣憤，「既然不是鱈魚，為什麼要貼著鱈魚的標籤賣，這是坑孩子嘛。」
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只需三招,輕鬆分辨真假鱈魚
然而，隨著關於「鱈魚」的一些負面新聞的曝出，如何分辨真假鱈魚也成為了現在寶媽們面臨的一大難題。什麼是假鱈魚？「假鱈魚」也稱「油魚」，為了抬高身價，「油魚」往往擁有跟鱈魚沾邊的名字，如「水鱈」、「龍鱈」、「金鱈」。在日本及西方國家，「油魚」被列為禁止食用的魚種。
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愛吃銀鱈魚,更要會挑銀鱈魚,你能選得對嗎?
真真假假「銀鱈魚」，攀親附貴的「鱈魚」，現在吃口魚好像走了趟地雷陣，很多夥伴分不清銀鱈魚和鱈魚的區別，雖然只有一字之差，但這是兩個不同品種的魚，小編給大家簡單解釋一下吧。什麼是銀鱈魚？追根溯源:「法國銀鱈魚」捕撈自南極凱爾蓋朗群島（別稱克爾格倫群島），它和克羅澤群島都是法屬海外領地，那裡分布的犬牙魚資源，只有法籍漁船才能擁有捕撈權，所以它們被稱為「法國銀鱈魚」。
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央視調查稱國內所售鱈魚可能均非真正鱈魚
油魚體內的脂肪含量達到了18%到21%，而真正的鱈魚脂肪含量應該在5%以下。專家表示，食用油魚易導致身體不適，建議少吃。 微交流：鱈魚如何辨真假？央視【真相調查】 ：「有毒」油魚充鱈魚？
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"鱈魚"藏著多少貓膩 如何分辨銀鱈魚和油魚
圖片僅供參考 梁津銘/繪 昨天，一條被廣泛轉發的微博引發了對鱈魚的關注：「有網友反映，在家樂福超市買到的根本不是鱈魚 明星馬伊琍也在微博上說：「我終於明白一個月前女兒莫名其妙拉出一堆油的原因，實驗室人員檢測到排洩物全是脂肪，所有人都無法理解，只好推斷是女兒偷油喝，原來是吃了冒充鱈魚的油魚，油魚不屬鱈魚怎可被標成鱈魚？作為母親我無比憤怒！」 無獨有偶。近日，杭州市民尹小姐打進錢報熱線說：「我在一家飯館裡吃到一道特價菜，叫『醬椒蒸鱈』，僅售9.9元。