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陵水疍家魚排:大海上的鮮活風情
陵水新村港漁排的海上風情。李幸璜 攝,這種吃飯前所乘坐的交通工具,讓食客還未進餐,便開始體會疍家魚排的別樣風情。我們選擇了在一家規模最大的漁排上品嘗陵水美食,老闆吳財貴招呼著來自天南海北各地的朋友,用不太標準的普通話向客人們介紹,我們這是在大海上吃海鮮,貴在新鮮。大海深處的鮮活原料幾乎每一位食客走上漁排,無一例外地都會先去體驗一下疍家風情。吳財貴一邊向食客介紹海鮮的品種,一邊介紹著疍家人的生活習慣,港口給了疍家人的海上生活方式,也產生了海上餐廳這種獨具特色的疍家漁排。
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海南日報數字報-陵水首家大型室內海鮮廣場開業
本報椰林1月1日電 (記者李豔玫 通訊員符宗瀚)今天上午,陵水黎族自治縣首家大型室內海鮮廣場
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網媒記者陵水跨上疍家漁排 品嘗特色「氣鼓魚粥」
9月25日,由南海網主辦的「百城百網海南深呼吸」——2014全國重點網絡媒體海南行採訪團記者、編輯們在遊玩陵水南灣猴島後,便到海邊的疍家漁排上欣賞獨特的疍家風情,品嘗美味海鮮,大嘆不虛此行 (南海網記者 徐開飛攝)
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海南周刊| 陵水新村港:良港育珍珠 疍家伴漁排
新村港上帶有濃鬱疍家風情的漁排成行成列。海南日報記者武威攝 闖海養殖兩不誤 七月的新村港,略顯擁擠。由於還在休漁期間,港口內停滿了大大小小的漁船,大的漁船有上百噸,出入西沙南沙捕魚;小的漁船十幾噸,就在新村港外海捕魚。
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海南陵水新村港:疍家魚排船民世家
圖文/段英賢【本文由作者授權發布】那一日,我隨三亞旅瓊攝影家協會的影友們參加一次陵水外拍活動,當晚入住陵水縣城,第二日清晨6時許,驅車來到新村漁港。關於「疍家」的起源,其中一種說法來源於早前他們居住的舟楫外形酷似蛋殼漂浮於水面;另一種說法是因為這些水上人家長年累月生活在海上,像浮於海面的雞蛋,所以被稱為「疍民」。而疍家人自己則認為,他們常年與風浪搏鬥,生命難以得到保障,如同蛋殼一般脆弱,故稱為「疍家」。由於靠近大海,大風大浪讓疍民的生存時刻受到威脅。打魚也很難滿足生活的基本需要。
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開港了,疍家漁民的祭海儀式,傳承疍家文化
疍家永傳承, 8月15日至16 疍家文化節,在陵水新村鎮中心漁港碼頭落幕經過3個多月的南海伏季休漁期接近尾聲,漁民迎來開海捕撈的季節。在疍家漁民代表宣布開海後,現場千艘漁船整齊待發,拔錨啟航。
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秋季嘗鮮,疍家漁排必打卡!這裡有你絕對沒吃過的海味……
去海邊漁排上,品嘗一頓疍家人生猛海鮮,是很多人來陵水必做事情之一。常年在水上勞作的疍家人熟知海鮮時令,「疍家美食」也因此聲名遠播。氣鼓魚粥是陵水漁排上最經典的海鮮佳餚。它的主要產地就在陵水的黎安、新村港一帶海域。螺肉緊實,別具一格,素有「盤中明珠」的美譽。
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廣西北海:疍家小鎮的幸福新生活
十八大以來,靠著黨的好政策,昔日的疍家漁村變成了獨具風情的疍家小鎮。疍家人在家門口做起了「靠海吃海」的新生意,過上了面朝大海的幸福新生活。一大清早,在北海市銀海區疍家小鎮的海鮮市場,賴光彩的生意就已經忙碌起來,她的商鋪一個月能賣出一萬塊錢。在家門口就能把生意做得風生水起,這在幾年前卻是不敢想的。
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海南日報數字報-登疍家漁排 品美味海鮮
■ 通訊員 黃豔豔 到海南不吃海鮮簡直算白來,而吃海鮮最具特色的莫過陵水新村鎮的海上村莊
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央視《朝聞天下》播出——北海疍家小鎮的幸福新生活
中央電視臺到疍家小鎮採訪拍攝 近日,中央電視臺《走向我們的小康生活》欄目組記者和廣西電視臺記者數度來到疍家小鎮採訪拍攝疍家人的幸福生活。
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海南陵水縣新村港:良港育珍珠 疍家伴漁排
而在海南東部,有一個港口曾被譽為珍珠港,那就是位於陵水黎族自治縣的新村港。 因為被半島所環抱,新村港內風浪極少,是難得的避風良港。加上潟湖海灣內水流交換迅速,浮遊生物豐富,當地氣候溫暖水質清澈,海水含鹽度適中,堪稱是世界一流的養殖良港,珍珠、疍家、漁排,都是這個港口的名片。
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糯米糰子海鮮燒烤很誘人 到三亞別忘品疍家小吃
原標題:糯米糰子海鮮燒烤很誘人 到三亞別忘品疍家小吃 南國都市報9月26日訊(記者利聲富)吃海鮮是絕大部分遊客到三亞必不可少的一項內容,但三亞真正地道的美食恐怕得算疍家小吃糯米糰子、疍家粽子、海鮮燒烤、月子姜等特色小吃。
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老木船邊嘆疍家海鮮滋味
當然「一彎溪水綠,兩岸荔枝紅」的日子一去不復返,不過在疍家漁港倒可以重拾當日的雅興。 古代嶺南越族疍民便有生食蚌、螺、蜆和牡蠣等介類動物的習慣。他們以捕魚、取蠔、採珠為業,他們世世代代漂浮在水上,哪裡有資源能維持生計,就到那裡生息捕撈,很能吃苦。在廣東的汕尾、廣海一帶還能見到櫛比鱗次泊著幾百艘回港的漁船,在耀眼的陽光下煞是壯觀。
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高清:廣西桂菜美食八桂行走進北海 疍家風味濃
廣西新聞網北海12月1日訊 (記者 徐世傑)北海珍珠宴、疍家風味宴、海鮮宴、僑港風情宴……一桌桌的美食引來眾多吃貨紛紛駐足圍觀、品嘗。11月30日上午,北海市海灘公園的廣場上熱鬧非凡,廣西桂菜美食八桂行——走進北海活動在這裡隆重舉行。
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【走向我們的小康生活】廣西北海:疍家小鎮的幸福新生活
十八大以來,靠著黨的好政策,昔日的疍家漁村變成了獨具風情的疍家小鎮。疍家人在家門口做起了「靠海吃海」的新生意,過上了面朝大海的幸福新生活。 一大清早,在北海市銀海區疍家小鎮的海鮮市場,賴光彩的生意就已經忙碌起來,她的商鋪一個月能賣出一萬塊錢。在家門口就能把生意做得風生水起,這在幾年前卻是不敢想的。
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走進陽江,感受濃濃疍家民俗風情與美食
疍家其實是對我國沿海地區水上居民的統稱,他們有著較為悠久的歷史。在千百年來,疍家以江海為田,以舟為家,以漁為業。在這樣長期與風浪搏鬥和向江海取食的過程中,以及險惡的生存環境和獨特的謀生手段,使得勤奮樸實,堅韌拼搏,樂觀豁達的疍家人,無論在服飾,飲食,居住,還是在性格,風俗,宗教等方面自成一體的,形成了獨特的「疍家文化」。
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走進陽江,尋訪濃濃疍家民俗風情與美食文化
陽江,廣東一個沿海城市,以海鮮徵服過往的食客,過來旅遊的遊客也是數不勝數。除了陽江的海鮮,這裡的文化民俗也是人們了解這個城市的重要元素。陽江疍家人就是值得我們去了解一下。疍家其實是對我國沿海地區水上居民的統稱,他們有著較為悠久的歷史。在千百年來,疍家以江海為田,以舟為家,以漁為業。在這樣長期與風浪搏鬥和向江海取食的過程中,以及險惡的生存環境和獨特的謀生手段,使得勤奮樸實,堅韌拼搏,樂觀豁達的疍家人,無論在服飾,飲食,居住,還是在性格,風俗,宗教等方面自成一體的,形成了獨特的「疍家文化」。
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2019海南親水運動季 收穫快樂 盡情狂歡 陵水疍家海釣賽完美收杆
陵水,新村潟湖。這是2019海南親水運動季之陵水疍家海釣賽的快樂,也是「快樂海釣人」的狂歡,所有參與者都感謝海南省旅遊和文化廣電體育廳、陵水黎族自治縣人民政府為海釣人提供了「快樂」的機會!開杆儀式上,海南省旅遊和文化廣電體育廳群眾體育處調研員陳琦,瓊北旅遊辦主任於濟東,陵水縣委宣傳部副部長、陵水縣政府旅遊和文化廣電體育局黨組書記陳世洪等領導致辭。大賽執行主任、海南海德堡酒店董事、海南浙江青年聯合會秘書長傅維輝宣讀賽事規則
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疍家漁排、海景民宿、休閒海釣……解鎖海南休閒漁業的不同「玩法」
小編為大家整理了不少,往下看↓↓↓「疍家漁排」疍家漁排。資料圖位於海南陵水的新村港,擁有世界一流的海水養殖基地和全國最大規模的石斑魚養殖基地。這裡居住著許多疍家人,疍家人靠打魚為生,以舟楫為家,民俗風情濃鬱。在陵水的疍家漁排品嘗當地特色海鮮是一種特別的經歷。當太陽漸漸在海平面消失,新村港變換了色彩,疍家漁排上點起了燈火,橘黃色的倒影讓海水更加多情。
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海南日報數字報-古寨品民俗 疍家漁排嘗海鮮
探索發現 奧秘陵水 到原生態的熱帶原始雨林吊羅山國家森林公園,聆聽山嵐之音,欣賞奇花異草