黃瓜對女性來說既是美容護膚的好幫手，又是減肥瘦身的小伴侶，它清爽可口，百吃不膩。那麼怎麼吃最減肥呢？其減肥原理是什麼？下面小編分享4款黃瓜減肥食譜，邊吃變瘦，讓你一周輕鬆瘦5斤，我已經瘦3斤了！
減肥原理：
1.黃瓜中含有一種叫做「丙醇二酸」的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。
2.黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排洩、降低膽固醇有一定的作用。
3.黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發胖。
1、涼拌黃瓜
做法：
1.小黃瓜洗淨，切滾刀塊，裝碗。
2.撒入鹽拌勻，醃漬20分鐘。
3.將小黃瓜衝洗一下，放入大碗裡，所有純汁混合攪拌均勻。
推薦理由：有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，並且加速新陳代謝，對減肥很有利。
2、黃瓜炒木耳
原料：黃瓜600克，泡過的木耳60克，油20克，鹽3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，蔥少許。
做法：熱鍋放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在鍋裡加入少許水，加入木耳。一分鐘後調味，熟後裝碟即可。
推薦理由：此菜清淡、爽口，有助於開胃。木耳營養價值高，和黃瓜放在一起炒後味道更香，還能有效清理體內廢物，從而達到減肥的效果。
3、黃瓜汁
材料：新鮮黃瓜3-4根，蜂蜜少許
做法：
1.先將黃瓜洗淨去皮去籽
2.將黃瓜放進榨汁機鮮榨
3.根據個人口味加入適量蜂蜜攪拌即可
推薦理由：經常忍不住喝碳酸飲料的MM們可以嘗試以黃瓜汁來代替，碳酸飲料熱量太高對減肥百害而無一利呀！如果嫌黃瓜汁不好喝可以適當加點蜂蜜，口感就不同很多了，關鍵還減肥哦！
4、銀耳黃瓜絲
材料：黃瓜絲、銀耳、熟芝麻、枸杞、鹽、味精、醋、香油
做法：
1.黃瓜切絲，枸杞子用溫水泡一下；
2.將銀耳入沸水燙熟，撈出過涼開水，然後撕成小朵；
3.黃瓜絲、銀耳、熟芝麻和枸杞子入調理盆，撒上鹽和味精，加上醋和香油，攪拌均勻，立即裝盤食用。
推薦理由：銀耳既有補脾開胃的，又有益氣清腸的作用，搭配清爽的黃瓜可減少脂肪又能起到排便的作用，不失為減肥食譜之選。
以上就是小編推薦的黃瓜減肥食譜：邊吃變瘦，讓你一周輕鬆瘦5斤，我已經瘦3斤了！趕緊試試吧！