自己創業當老闆，應該是很多人的夢想，但是對於初高中畢業的我來說，也只有兩條路可以選擇：一般只有兩條路，一是不上學後匆匆出去打工，但對於一個像我這樣沒有一技之長的女孩子來說，這樣的選擇是非常不明智的。
第二是籌措點資金選擇創業，當個小老闆，而創業多集中於開個小店賣點東西，服裝、鞋子之類的，但是我考慮到這種行業競爭激烈，我又沒有經驗缺乏競爭力，風險還是很大的。那對於像我這樣想創業的女生來說，如何選擇呢?經家裡人討論去學西點烘焙，自己創業當老闆是個不錯的選擇。
根據目前的就業創業形式來講，擁有一技之長是實現我人生夢想的一條有效捷徑。西點在這幾年中快速發展，而女生因著其溫柔、細膩、想像力豐富等特點而成為西點行業的主力軍，成為西點傳奇的締造者。西點行業為廣大女性提供了實現自我夢想的炫麗舞臺，為我們成就事業走向成功搭建了橋梁。
因為西式點心品種多，造型漂亮兼具豐富營養而成為人們的下午茶和歡樂生活中一道靚麗的美食風景。這就為我們西點師帶來了非常良好的發展空間，西點因著其品種多、造型漂亮，工作環境優雅而受到許多女生的熱愛與追隨，親手打造出各種造型不一、口味不同的蛋糕，自己品嘗、與朋友、親人分享，閒暇假日裡為大家送上自己親手製作的美味，對自己來說是一件多麼浪漫而美好的事情。
決定了創業方向之後，我與家人開始考場河南在西點行業比較專業的西點培訓學校。經過多次的考察對比，最終選擇了鄭州優美西點學校。鄭州優美西點學校是一家專注西點教育22年的老牌學校。還因為鄭州優美西點環境極佳，歐式簡潔風格的教學環境，給人一種高端大氣的感覺。一流的設備設施保證了教學的質量與安全。進口原材料，從根本上保證產品的口感質量。引進國際西點烘焙教育大師與國內經驗豐富的行業大師，中西教育巧妙融合，因地制宜，因材施教。
西點行業市場前景廣闊，目前已成為熱門行業，在鄭州優美西點學校學習之後，我掌握了先進紮實的西點烘焙技術，學校也給予我許多創業方面的指導，讓我可以有底氣地開一家屬於自己的烘焙店，自己當老闆!
編輯：dz11-0076