臨近春節,不少朋友已開始置辦年貨,肉類是必不可少的一項,今年的豬肉價格相比去年來說,高了一倍還要多,還記得去年春節前,我們當地豬肉的價格為10元/斤左右,而到了今年,目前的價格還在25-26元/斤,不知道過一段時間能不能降到20元/斤,即使這樣,對於消費者來說,價格也有點偏高,因此,不少家庭選擇少買一些豬肉,進而多買一些雞肉、魚肉等。
而關於養雞,從飼養方面分析,可以分為兩個大類,其一是餵養飼料的雞,比較常見,我們經常吃到,價格還能接受,其二是土雞,不是以飼料為主,平時餵玉米、稻穀、小麥等,價格相對貴一些,不過肉質吃起來口感要好不少。
今天小幫手看到一篇文章,大概意思說的是現在的土雞賣不動,或者說沒有以前好賣了,其中對於土雞的價格也覺得比較貴,30元/斤的價格比目前的豬肉還要高,有朋友留言,別說30/斤不好賣,我自家養的土雞,給50元/斤也不賣,還有人說,我自家養的土雞,都是自己吃的,有人給錢也不賣。
而關於目前土雞的情況,小幫手在群裡問了一下群友們的看法,不少人都說了自己的觀點,挑選了其中一部分,大家看看有沒有道理:
群友一:真正的土雞要養半年到一年以上,小的能到3-4斤,大的能達到7-8斤,賣30元/斤其實也沒什麼錢賺,如果賣十幾塊每斤,估計連養雞的成本都不夠。
群友二:我在九幾年自己辦養雞場的,現在去市場上買雞都認不出來土雞的真假了,現在的「雞販子」太狡猾了。
群友三:真正的土雞誰賣?成本多大?一隻雞從小雞養大要吃掉稻穀200斤,價值260元,3斤土雞城裡人能出260元加人工飼養,最少共價要300元吧?所以都是自已食用,價低不會賣的啊!
群友四:我家養的土雞長到4 -5斤左右,純玉米餵養,賣25元一斤,買的人還嫌貴。
群友五:現在的農村並不是每家都會養土雞,一般是老年人養十幾隻,留著下點蛋,然後在留著幾隻吃,想買也不是都能買得到的,市場很多都是假的土雞。
群友六:真正的土雞比較少,在我們這邊,豬肉一斤十塊錢的時候,土雞的價格就達到了一斤五十塊,現在肉類價格普遍上漲,估計目前已經不止50元/斤了。
群友七:我家有三年的土養雞,但我不賣,我給孩子們吃。
從以上大家的觀點可以看出,從消費者角度考慮,土雞的價格比較貴,有些地方比牛肉、羊肉的價格還要高,而從養殖者的角度來考慮,真正的土雞養殖成本高,賣的價格高一些也理所應當。
而小幫手個人觀點,作為消費者來說,花高價錢買土雞,大多數購買者還是能接受的,但有個很重要的前提,土雞一定要是真正的土雞,不能自己花了錢,而買到的是假冒的土雞,而作為養殖者或者銷售土雞的人來說,一定要把真正的土雞賣給消費者,不要以次充好,否則,最後受傷的還是自己,因為消費者購買一次假冒的土雞後,就不會再購買第二次了,一個好的市場需要大家共同來守護,這樣才能良好持續的發展,你覺得呢?
最後,問大家一個問題:你們當地目前真正的土雞價格多少錢一斤呢?