這黑乎乎的東西,看著像燒烤用的木炭,其實它是營養豐富的黑玉米

2020-12-19 大表哥在農村

這黑不溜秋的東西,不仔細看還以為是燒烤用的木炭呢。真逗,五花肉、雞翅、燒烤醬都買好了,你卻告訴我這是黑玉米;這身形、顏色確實挺像燒烤用的木炭的。

普通常見的白玉米、黃玉米大傢伙都熟悉,這黑乎乎的玉米不會是燒烤烤焦了吧。肯定有人會問,這黑玉米顏色這麼特別,不會是用染料染成的吧,會不會是轉基因的呢,能不能吃啊,對身體有沒有危害先?

這時候就得靠專家出來闢謠了;黑玉米是一種特殊的類型,之所以黑是因為玉米籽粒角質層沉澱黑色素,所以外觀上才烏黑髮亮。黑玉米非但不是不是什麼轉基因玉米,相比常見的玉米,其富含的水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和胺基酸明顯高很多,可放心食用。

黑玉米,被稱為黑果之王,營養價值非常高,還有18種以上胺基酸,鈣鐵鋅磷鉀VC含量是普通穀物的3~10倍,是一種天然的保健型果蔬玉米。看著自己幾畝黑玉米喜獲豐收,梁勇軍作為附近十裡八鄉第一個種植黑玉米的人,臉上的笑容格外燦爛。

作為第一個吃螃蟹的人,梁勇軍說:「創業並不是盲目的進行,更不是盲目跟風;創業是要經過考察、分析、深思熟慮之後各方面都有點譜,才有幹勁,淡看別人的質疑,走自己的路;那些等著別人創業成功,自己再跟著幹的人,終不會有太大的成就的,風險與回報是並存的,機遇並非時時有,市場也不是一直那麼好。敢創新、敢想、敢做、終會看見成效,看見幸福」

炎炎夏日,冰鎮的玉米糖水是消暑佳品。黑玉米中含有獨特的花青素,是一種公認的天然抗氧化劑,長期食用可以起到美容養顏的作用,廣受愛美人士的喜愛。

現在的市場不僅僅局限於當地,交通物流的便利,網絡的便捷,不少訂單都是來自網絡,並且消費者反響不錯,好評不斷。如今是黑玉米成熟、採摘的季節,成熟的玉米要適時採收,過早過晚採收都會影響玉米的品質與口感。每天都有很多訂單發往外地,訂單多,量大所以快遞都是上門來取貨,省了不少人工、車費之類的。

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