劉成軍展示自己所釣的大黃鱔 受訪者供圖
商報記者 韓政
重慶商報訊 長85釐米，重2.3斤，身子粗得像成人的手腕，這樣的黃鱔你見過嗎？4月28日，開縣市民劉成軍就從池塘裡釣起了這條「黃鱔王」。不過他不打算吃掉，而是準備將它餵在魚缸裡，供人觀賞。
池塘邊釣出一條「蛇」
40歲出頭的劉成軍家住開縣文峰文峰社區，是當地釣黃鱔的高手。4月28日這天，讓釣了六七年黃鱔的他也開了眼界。
當天一早，劉成軍帶著工具去金峰鎮農村釣黃鱔，忙活了一個多小時，收穫並不多。返家的路上，劉成軍決定在一個不起眼的池塘再試一試。「那個池塘修建時間比較久，岸邊用條石砌成，黃鱔最喜歡這樣的環境。」於是，劉成軍在池塘邊尋找到一個黃鱔洞，在半米長的釣鉤上安上蚯蚓，然後伸進洞裡，不一會兒，他就發現有東西上鉤了。
一開始，劉成軍就感覺到這次跟以往不同，洞裡的黃鱔勁很大，準備拉出時，還差點脫手，最後雙手並用才將它拉了出來。只見一條黑影在眼前一晃，脫鉤掉在了地上，長長的身子不停地扭動。
「蛇啊……」粗壯的黑影把劉成軍嚇了一跳，怪自己倒黴，黃鱔沒釣到，反而釣起了一條蛇。等他仔細一瞧，這哪裡是蛇，而是一條自己從未見過的大黃鱔，堪稱「黃鱔王」。
「黃鱔王」長近1米
劉成軍將這條「黃鱔王」帶回了家，引起街坊鄰居的圍觀，只見「黃鱔王」跟普通的小黃鱔有所不同，背部呈青褐色，身子兩側布滿了金色斑點，腹部橘黃色，好事的鄰居拿出捲尺和臺秤，開始給這條大黃鱔稱重、量身長。
經過一番測量，「黃鱔王」長85釐米，重約2.3斤，身體最粗的地方，周長有12釐米，和一個成人的手腕差不多粗，想握住它的腰身，一隻手根本圈不住。
「大家都沒見過這麼大的黃鱔，我活了60多歲了，還是第一次見到，這條黃鱔長這麼多大，至少要活幾十年哦。」劉成軍的鄰居周大爺猜測說。
至少生長了10年以上
聽說劉成軍釣了一條「黃鱔王」，這幾天不時有人慕名來看稀奇，有人表示願意出1000元的高價買它，但是劉成軍說什麼也不願意賣。
「這條黃鱔長這麼大真不容易，吃了太可惜了。」劉成軍告訴記者，他打算去買一個魚缸，將這條「黃鱔王」餵在家中，供大家觀賞。
榮昌縣仁益水廠養殖公司技術總監李永勇養殖黃鱔10多年，他告訴記者，2.3斤重的野生黃鱔的確很少見，如果人工飼養的話，黃鱔一年最多只能長四兩或半斤，長這麼大需要四五年的時間，如果是在野生狀態下，至少要在10年以上。
李永勇說，其實食用黃鱔並不是越大越好，黃鱔太大，生長時間太長，肉質便越老，口感比較差，一般在半斤左右的黃鱔，才最好吃。