每口都是銷魂海味！高雄超狂「爆漿鱈魚卵雞排」

2020-10-04 揭西即衝擂茶粉

高雄迷路炸物店。


巷弄美食記下來！位於高雄的這間光華夜市隱藏版炸物專賣店「迷路炸物店」，主要販售各式邪惡炸物，來店必點的非這一塊超銷魂「鱈魚卵起司雞排」，每一口咬下都是爆漿起司夾雜滿滿鱈魚卵，鮮味十足，一次滿足視覺、味覺雙饗宴，另外店家還有限量隱藏版雞排口味，例如這款放了滿滿筊白筍、培根的厚切雞排，實在是太狂了，必須衝吃。

▲▼必吃超浮誇「鱈魚卵起司雞排」。

在高雄光華夜市、廟宇臨水宮旁巷子內的「迷路炸物店」，地點十分低調，主打獨門特製醃製、隱藏版炸物美食，每一款都深受饕客喜愛。來店必吃這一塊塊罪惡手工包餡香雞排，首推「紅絲帶雞排」，裡頭可是塞了滿滿鱈魚卵起司，熱熱吃每一口都是爆料，濃鬱起司結合鱈魚卵的海味，搭配厚切雞排，簡直邪惡到爆炸，雞肉也經過店家獨門醬料醃製，讓雞排帶有甜味，讓人忍不住一口接著一口。

▲▼隱藏版雞排激受饕客喜歡。

另外店家還有神秘、每日限量的的隱藏版雞排，不定期推出的創意口味就為滿足廣告雞排控的新奇感，例如這款「筊白筍培根雞排」，使用當季筊白筍搭配培根、辛香料拌炒入味後，再以手工包入厚切雞排中，每一塊都超飽滿，又有清脆口感，涮嘴到不行。

除外還有推薦必點的深海魷魚、脆皮肥腸、大湯圓、雞蛋豆腐等炸物，肥腸滷過再炸、炸魷魚口感軟嫩加了椒鹽、九層塔提香，而大湯圓有花生、芝麻口味，每一口咬下都邪惡爆漿，通通都欠吃。

▲▼店家還有多款必吃炸物如酥炸魷魚、大湯圓等。

迷路炸物店（光華夜市）

地址：高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號
營業時間：15:30-23:00（周一公休）


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