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那是你不會做狹鱈魚豬肉胡蘿蔔雲吞
食材MSC小藍魚標識狹鱈魚片150克、豬肉130克、胡蘿蔔50克、雲吞皮適量。取出2片狹鱈魚片自然解凍，然後切成小塊。（雖然已經去骨去刺，但還是要留意下有沒隱藏沒被去掉的魚刺魚骨）豬肉洗乾淨，切成小塊。最好選用前腿肉肉質比較鮮嫩細膩，口感更好。胡蘿蔔削皮切成小粒。把狹鱈魚、豬肉、胡蘿蔔倒入絞肉機裡。蓋上蓋，按鍵10秒打成泥。打好後，倒入適量蔥姜水。放入一小勺鹽。放入1勺味極鮮醬油。
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低脂健康的香菇狹鱈魚蔬菜粥,減肥喝它準沒錯
香菇狹鱈魚蔬菜粥如今的生活真是幸福，不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙，身體太胖；看似白白胖胖，其實一點也不強壯；稍一動動就大汗淋漓、氣喘噓噓。俗話說：「四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的」；在肉的選擇上，要多魚少肉，多禽少畜。烹飪手法多燉煮，減少油脂。少用炒的方法。天氣熱，要吃飯還想瘦身，更不想煙燻火燎，怎麼辦？
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美國阿拉斯加狹鱈魚純淨的海鮮極品
原來這個狹鱈魚可是「鱈魚中的戰鬥機呢？」今天就給大家科普一下吧關於名字阿拉斯加狹鱈到底是啥？有人認為所有的鱈魚都叫Cod。5狹鱈漁業管理阿拉斯加狹鱈是美國第一種使用捕撈份額制度管理的漁業，也是世界範圍內管理漁業較為成功的案例。每一年，管理者都會根據種群情況等對可補總量進行評估。
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一魚多吃,阿拉斯加狹鱈魚的各種吃法
風味獨特、香氣四溢的阿拉斯加狹鱈魚是所有阿拉斯加白魚品種中最多樣的一種，肉質細膩誘人，適合任何烹飪手法和搭配任何醬料，且始終保持著其特有的品質。無論做中式還是西式料理，重口味還是清淡口味，都各有一番風味!只要一魚在手，變化都可以有!為什麼海鮮要選來自美國阿拉斯加州的呢?
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大希地狹鱈魚這樣做,外脆裡嫩、不松不散,好吃!
鱈魚肉味甘美、營養豐富、天然低脂，質地細膩並具有很好的片狀品質。無論水煮、烘焙、燒烤、清真、嫩煎或油炸，味道都十分鮮美。很多人喜歡直接香煎，但狹鱈魚肉質很嫩，下鍋煎容易散，今天我們大希地當家主播來教大家一個方法，跟著這樣做，就能煎出完整香嫩的狹鱈魚啦~第一步，狹鱈魚解凍好後，用廚房紙吸乾表面水分，撒點鹽、黑胡椒醃製一下；第二步：大希地主播的家傳秘方來啦，在狹鱈魚表面裹一層麵粉，也整條直接裹麵粉，也可以切段後再裹哦
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清蒸狹鱈,蒸的美味
清蒸豉油狹鱈大家都知道，鱈魚的營養價值是非常高的，所以呢，才會被很多的家長拿來給寶寶吃，因為它不僅有益於身體健康，促進孩子智力腦力的發育，還可以提高免疫系統功能，增加抵抗力。讓寶寶越吃越聰明，身體棒棒的，少生病。
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香酥狹鱈魚條,外皮酥脆,肉質細膩
香酥狹鱈魚條當你看到阿拉斯加這幾個字，是不是和我一樣先想到了雪橇犬，其實和阿拉斯加還有聯繫的是阿拉斯加狹鱈魚，這種狹鱈魚的肉質肥厚潔白，刺少，沒有什麼腥味，炒、燉、煎、炸都適合，今天用阿拉斯加狹鱈魚做了一個香酥魚條，金黃酥脆的表皮，裡面的魚肉鮮嫩柔軟
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狹鱈魚排,餐桌上的「營養師」
用料 主料狹鱈魚2片 輔料雞蛋1個澱粉100克麵包糠100克生薑1塊色拉油1勺蜜汁醃料2勺番茄沙司2勺 南極直達狹鱈魚自然解凍狹鱈魚切成塊狀狹鱈魚塊放入碗中，加入蜜汁醃料、薑片拌勻醃製二十分鐘準備三個小碗，分別放入澱粉、雞蛋、麵包糠，雞蛋打散
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狹鱈魚排你聽過嗎?自己做起來吧
狹鱈俗稱明太魚或朝鮮明太魚，是鱈科中的重要種類，是冷水性中下層魚類，廣泛分布於太平洋北部。阿拉斯加狹鱈捕撈自阿拉斯加深海，肉味甘美，新鮮上乘，同時含有多種人體所需的多種營養成分1. 南極直達狹鱈魚自然解凍 2. 狹鱈魚切成塊狀 3.
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雲吞水果堆編輯,低脂酸奶配合美味水果,誰說胖紙不能吃甜點的
雲吞水果堆秋高氣爽之際也是烤箱解禁之時，低脂酸奶配合美味水果，誰說胖紙不能吃甜點的！原料：草莓、藍莓、獼猴桃、雲吞皮、檸檬、低脂酸奶、低脂黃油、糖粉、糖。做法步驟：第1步、以250度預熱烤箱第2步、將雲吞皮表面均勻塗抹少量黃油，再將其放在錫箔紙上後在其上撒適量糖第3步、雲吞皮放入烤箱烤6-8分鐘使其表面焦黃酥脆，後將雲吞皮拿出稍微冷卻備用第4步、獼猴桃去皮切片
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辣子狹鱈魚丁,飯前開胃菜
是不是有很多人都和我一樣，喜歡吃魚，但是又害怕被刺卡住，今天我就給你們介紹一款，肉厚刺少，怎麼做都很白搭的狹鱈魚丁，狹鱈的蛋白質含量很高，脂肪含量低，咬上一口咯吱咯吱的鬆脆，非常美味。step 1所需材料：狹鱈魚350g，鹽0.5勺，醬油0.5勺，黑胡椒粉少許，香酥炸粉120g我們先用刀把狹鱈魚切成小塊狀，再加入鹽和醬油，黑胡椒粉進行醃製。
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豬肉和魚這麼做,低脂健康又美味!
因為啊，《回家吃飯》）的小二最近在減肥，吃低脂餐，天天吃草，真沒力氣！廚房達人徐菲作為瑜伽老師，告訴了《回家吃飯》）小二真相，低脂餐其實並不是沒熱量，低脂餐同樣能夠提供豐富的營養攝入！徐老師做的這道秘制雙味八爪魚，就是標準的低脂餐。
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健康又美味的鮮蝦豬肉雲吞做好了,快來試著做吧
生活中很多人都愛吃雲吞，但是去飯店裡面吃的往往都是餡料太少，吃的時候感覺都是皮，口感沒有自己做的好，所以我就自己在家做了，早上上班前煮一碗熱氣騰騰的雲吞，簡直是太棒了，早上一般都時間緊，所以我就頭天晚上做好，然後放在冰箱裡，但是千萬不要放在冷凍裡面哦，因為會粘黏在一起。
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好吃的磷蝦豬肉雲吞,美味又有營養,簡直就是全家早餐的首選
在家也能自己包出好吃的磷蝦豬肉雲吞，美味又有營養，簡直就是全家早餐的首選雲吞是南方一帶非常有名的小吃了，它有著非常悠遠的歷史，雲吞裡面的餡料可謂是多種多樣，我們可以依據自身的需求以及從營養價值出發，自己搭配一些食材做成好吃又營養的餡料。
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鮮蝦豬肉雲吞,早餐來一份,棒棒噠
鮮蝦豬肉雲吞By 琪_feXjZ8E2鮮美，很美味，早餐來一份，棒棒噠。原料：蝦、豬肉、雲吞皮、生菜、生抽、香油、胡椒粉、糖、生粉、油。做法步驟：第1步、蝦，肉。第2步、蝦去殼，挑去蝦線，清洗乾淨。第3步、把蝦剁成碎帶粒狀口感更好。
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狹鱈魚柳加上番茄和海鮮菇做出的菜品,真是不可多得的美味
今天，精靈要給大家介紹一道菜，那就是海鮮菇煮狹鱈魚柳，它是真的非常好吃，咱們全家從小到老，都特別特別喜歡的，它酸，鮮，嫩與一體，簡單起來也不複雜。準備材料：狹鱈魚柳200克、番茄1個、海鮮菇100克、 生薑8克、香菜2根、料酒10毫升、白胡椒粉2克、精鹽3克、食用油20毫升、芝麻油5毫升、做法步驟：1. 狹鱈魚柳室溫解凍。
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如何辨別銀鱈魚、狹鱈魚、真鱈魚
在嚴格意義下，只有鱈屬下的三種魚可稱為鱈魚，但在習慣及商業上，包括大比目魚等食用魚，都會被冠上這個名稱。實際上：魚類裡面有個鱈形目，鱈形目裡有個鱈科，鱈科裡有個鱈屬，鱈屬裡有三種，分別是大西洋鱈魚，格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。這三個才是正宗的鱈魚。其他的鱈魚，應該只是鱈魚科裡的，也不能說不是鱈魚，但至少不是正宗的鱈魚。
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紛享佛山丨鳳城魚皮角:外觀薄如紙被稱玻璃雲吞,口感十分美味
佛山是知名的美食之城，來到廣東必去的地方就是佛山，在佛山有很多知名的小吃，其中鳳城魚皮角就是馳名整個廣東的小吃之一。說到鳳城魚皮角，很多人感覺非常陌生，以為這是一種豆角，但其實它是一種雲吞。佛山有很多知名的雲吞，但是要數鳳城魚皮角最為知名，鳳城魚皮角擁有著很明顯的特徵，它的外觀晶瑩剔透，有著玻璃雲吞的美譽。
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俄羅斯狹鱈價格漲至十年最高,中國市場功不可沒
「H&G原料魚價格可能會下降一點，然後穩定在$1,600/噸。考慮到歐洲市場對塊凍的需求不高，影響到原料價格，未來市場更加趨於穩定。」他說。然而，某俄羅斯消息人士指出，下半年一些漁船將專注於其他魚類的業務，如鯡魚的捕撈和三文魚加工，狹鱈產品關注度下降。