導語:肝臟是人體的解毒器官,被稱為「解毒工廠」,為人體過濾無數的有毒廢物。雖然肝臟的解毒代謝的功能很強,但肝臟也是一個容易受到損傷的部位,因為肝臟中沒有疼痛神經,所以當肝臟受傷時,往往不太容易被發現,因此,平時的養肝工作尤其重要。
一、肝不好,就不能吃紅薯了?
有很多朋友有一個疑問,那就是如果肝臟不好能不能吃紅薯呢?紅薯是日常生活中一種常見的食物,含有大量膳食纖維和優質碳水化合物,平時肝臟不好的朋友也是可以適量食用紅薯的。紅薯屬於粗糧,熱量很低,但是吃紅薯時要把握好量,吃得太多的話就會增加身體負擔。
二、醫生表示,真正該忌口的食物是這些
1、海螺
海螺是一種很受歡迎的海鮮食物,烹調後味道鮮美。但是海螺的結構比較特殊,不易烹調,海螺中可能含有寄生蟲和大量細菌,常吃海螺可能會引起胃部敏感或者其他的腸道疾病,還有可能會破壞身體的機體平衡,導致肝臟受損。
2、酒精
肝臟是一個能代謝酒精的器官,如果長期飲酒,肝臟很容易負擔過重,如果是長期酗酒不加以控制,很容易引起肝臟病變。酒精是可以對胃部造成很大刺激性的一種成分,如果長期酒精,會對肝、腸、胃、血管造成很多不可逆轉的損傷。因此,肝臟不好的人需要在飲酒方面加以控制,不要酗酒,儘量遠離酒精。
3、發黴的水果
家裡有一些老人習慣了艱苦節省的生活,不願扔掉發黴的食物,認為把發黴的部分切掉,沒有發黴的那一部分留著繼續吃夜市可以的,其實這個做法並不對,因為這些發黴的水果都感染了黃麴黴毒素,黃麴黴毒素分布在肉眼看不見的所有地方,吃了含有黃麴黴毒素的食物會損害肝臟,長期使用可能會誘發肝病,因此發黴的食物應儘快處理扔掉。
4、甜食
甜品中的糖分和脂肪含量相對較高,屬於高脂肪食品。常吃這類高脂肪食物會加重肝臟負擔,尤其會導致脂肪堆積、肥胖等問題。當內臟脂肪增加時,可能誘發脂肪性肝硬化等問題,因此大家平時都應該少吃甜食。
三、想要養護好肝臟,堅持3個好習慣
1、清淡飲食、膳食均衡
油膩的食物對肝臟來說並不友好,平時的飲食習慣應該是以清淡為主,飲食方面可分為3分葷和7份素,葷素搭配、膳食均衡。平時還要多吃些粗糧,補充優質蛋白質。
2、情緒管理、保持樂觀
學會掌控自己的情緒,不隨意發火,保持樂觀豁達的心態,會對肝臟的養護起到積極的作用。氣則傷肝,常生氣也很容易導致肝氣鬱結,因此要好好保養肝臟,學會管理情緒是很重要的。
3、多喝水,中醫建議:多喝養肝茶
肝臟不好的人應該多喝水,這樣可以加速新陳代謝,促進血液循環,促進體內廢物毒物的排出,減輕肝臟負擔。如果能在喝水時加入對肝臟有益處的成分,會有很好的養肝效果。據李時珍的《本草綱目》介紹,決明子、金銀花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞、甘草、梔子、橘子皮、桂花等可以混合泡在一起飲用,可以起到一個養肝保肝的作用。藥食同源的原因如下:
金銀花:清肝毒、散風熱、還有緩解便秘的作用
決明子:增強肝臟代謝功能,排出肝臟毒素垃圾、還可以明雙目、潤腸道
牛蒡根:修復受損的肝臟細胞,增強肝臟代謝功能、還可以清毒素、散風熱
桂花:可以緩解由於肝臟問題引起的口臭
菊花:清除肝臟毒素、降肝火的作用
經常熬夜脫髮、皮膚粗糙的人可以去藥店買到這些成分,用開水煮泡後飲用,這些成分可以很好的滋養肝臟。但是養肝茶的製作過程很麻煩,而且沒有精力製作,大家也可以選擇成品的養肝茶,給大家推薦一款養肝茶包,它含有上述所有成分,即泡即喝、飲用方便簡單。
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結語:肝臟不好的人可以適量吃紅薯。肝臟是人體的重要器官,長時間默默在體內辛勤勞作,任勞任怨,因此平時要多注意肝臟的保養,因為許多肝病不容易發現,都是由於拖延造成的。養肝護肝,可以每天喝一杯養肝茶,健康與你同在。