減肥必備低脂小零食,香辣雞胸肉絲,好吃到爆炸,快進來收藏!
在現在這塊發展非常迅速的社會裡面,什麼時候想吃就能吃到雞肉,吃雞肉不僅可以增強體力,而且還可以促進身體的發育,因為雞肉裡面還有豐富的蛋白質,可以很容易的就被身體所吸收,而且其實我還有非常豐富的卵磷脂,而這種可以有效的促進身體的正常發育,多吃一些雞肉還可以美容養顏,而且還可以補充身體中所需要的各種營養。
我記得我在坐月子的時候,婆婆就會把家裡的雞殺了,然後給我燉雞湯喝,要麼就是用雞湯來給我下麵條吃,都是非常的營養。用雞所做出來的美食也是不計其數,可以做烤雞也可以做燒雞,還可以燉雞湯,還可以做大盤雞等等,而今天我要跟大家分享的是用雞胸肉做一款非常受女生歡迎的香辣雞肉絲,尤其非常適合減肥人士吃。
下面我就來把具體的做法分享給大家,首先需要準備的食材有:雞胸肉,生抽,蠔油,老抽,食鹽,胡椒粉,料酒,生薑,孜然粉,孜然粒,辣椒粉,花椒粒,芝麻,幹辣椒。首先先把雞肉清洗乾淨以後,在火上放一個鍋,鍋裡面添點水,然後把清洗乾淨的雞胸肉倒進鍋裡面,再加入料酒和生薑,開火,等到雞胸肉煮到變顏色的時候撈出來瀝乾水分。
然後準備一個乾淨的小盆,把雞胸肉用手撕成細絲,然後再加入老抽,生抽,蠔油,食鹽,胡椒粉用筷子攪拌均勻醃製20分鐘,然後在火上放一個平底鍋,把幹辣椒放上去炒出香味,然後再把肉絲倒進去,開小火,不停的攪拌。一直等到肉絲水分炒幹變硬的時候撒上孜然粉,辣椒粉,孜然粒,花椒粒,芝麻攪拌均勻就可以吃了。
真的是非常好吃的,而且做法也是非常簡單的,麻辣鮮香,趁熱吃的話嘎嘣嘎嘣脆,非常解饞,在家自己也可以動手做起來,愛吃零食的你一定不要錯過,如果覺得這篇文章對你有用的話,請記得收藏並分享一下!